Выбираем ягоду
Правильно выбранный плод принесет максимум пользы организму ребенка, матери. Лакомство для употребления обязательно выбирать свежее, зрелое. Значение имеет сорт ягоды
На что обращают внимание:
Крыжовник часто употребляют неспелый. Кормящей маме обязательно выбрать готовую к употреблению ягоду. Сезон созревания – июль-август
Покупать продукт в не сезон опасно.
Обращают внимание на сорт крыжовника. Ягоды растут красными, зелеными, белыми, желтоватыми, розовыми. Первые месяцы жизни малыша – время повышенного риска аллергии
Красные продукты запрещены. Рекомендовано есть зеленую ягоду.
Крыжовник нужно пробовать на плотность. Указывает на зрелость средняя мягкость. Ягода не должна давиться – возможно, она уже испорчена.
При покупке на рынке нужно обращать внимание на наличие плодоножки. Такие ягоды сохраняют большее количество полезных веществ.
Поверхность с трещинами, пятнами, дырочками – признак плохого крыжовника.
Первые месяцы жизни малыша – время повышенного риска аллергии. Красные продукты запрещены. Рекомендовано есть зеленую ягоду.
Крыжовник нужно пробовать на плотность. Указывает на зрелость средняя мягкость
Ягода не должна давиться – возможно, она уже испорчена.
При покупке на рынке нужно обращать внимание на наличие плодоножки. Такие ягоды сохраняют большее количество полезных веществ.
Поверхность с трещинами, пятнами, дырочками – признак плохого крыжовника.
Зеленый агрус содержит больше полезных веществ, поэтому выбор нужно делать в его пользу.
Польза во время грудного вскармливания
В определенных количествах крыжовник полезен кормящей маме
Крыжовник уникален тем, что, в отличие от других ягод, не содержит тех красящих пигментов, которые способны вызвать зуд и покраснение на коже ребенка.
В его плодах содержатся пектины, витамины нескольких групп и минералы, сахара, кислоты, а также серотонин, обладающий противоопухолевым действием.
Улучшаются обменные процессы, что помогает избавиться от набранного за беременность лишнего веса.
Благодаря присутствию магния крыжовник полезен для зубов и десен
Это очень важно как для восстановления после беременности, так и для насыщения минералами грудного молока.
Ягода улучшает работу кишечника, помогает маме справиться с послеродовыми запорами, а малышу – не так мучиться с животиком.
Советы и рекомендации
Многие все же с опаской говорят о том, можно ли кормящей маме крыжовник. Все употребляемые продукты в период лактации должны проходить тщательный отбор. Исключаются все ягоды и фрукты, имеющие красный цвет. Связано это с тем, что организм ребенка еще недостаточно окреп, а такие продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию.
Самый вкусный крыжовник, как это может не показаться странным, имеет именно красноватый оттенок, что ставит в замешательство многих мамочек.
Возникают также вопросы можно ли кормящей маме крыжовник употреблять в пищу в сыром виде, либо же возможно разнообразить меню блюдами, в состав которых входит данная ягода. На самом деле существует достаточно много всевозможных рецептов, приготовить которые совершенно несложно. Это могут быть и компоты, и кисели, и джемы. Но лучше всего употреблять в пищу свежую ягоду.
Делать варенье с крыжовником не стоит, поскольку после термической обработки все полезные вещества у ягоды исчезнут. Для длительного хранения можно крыжовник перетереть с сахаром, который будет выступать натуральным консервантом, да и от такого блюда будет значительно больше пользы. Если есть возможность, то можно крыжовник заморозить. Полезные свойства ягода не потеряет.
Как таковых противопоказаний к приему крыжовника матери в период лактации нет. Существуют некоторые ограничения в сочетании ягоды с другими продуктами питания, например, с йогуртами, молоком, простоквашей. Может возникнуть незапланированный диуретический эффект, что не пойдет на пользу ни маме, ни малышу.
Можно ли кормящей маме крыжовник, если до беременности на эту ягоду отмечались проявления аллергической реакции? Ответ очевиден –, не стоит испытывать судьбу и рисковать состоянием здоровья.
Полезные рецепты
Агрус находит место в рационе в любом виде. Из продукта употребляют компоты, джемы, варенья, мороженое, десерты. В блюда не должны входить вредящие кормящим мамам продукты. При благополучном вводе лакомства рекомендуется попробовать компот, сваренный из ягоды.
Полезный компот варят только на фильтрованной воде. Ягоды тщательно очищают, моют, перебирают. Соотношение воды и крыжовника определяют самостоятельно
Важно сварить количество домашнего напитка, которое мама сможет осилить за день
Кроме компота есть еще несколько полезных вариантов употребления ягоды:
- Современные холодильники позволяют замораживать ягоды, фрукты с сохранением максимального количества полезных веществ, вкусовых качеств. Чтобы употреблять агрус зимой, его очищают, моют, сушат, отправляют в морозильную камеру.
- Сушеные плоды долго хранятся. Крыжовник очищают, моют, сушат, помещают в духовой шкаф на 5 часов при температуре 40 градусов. Лучший способ хранения – помещение в тканевые мешочки.
- Более полезный, простой вариант варенья – агрус, перетертый с сахаром. Продукт долго хранится без потери оздоровительных свойств.
Безопасные сладости
Период ограниченного питания – стресс для организма. Большинство продуктов, разрешенных ранее, употреблять нельзя. Но даже среди сладкой выпечки есть возможность найти «правильный» безопасный продукт. Лучший вариант – приготовить блюдо самостоятельно.
Ингредиенты:
- кефир нежирный – 0,3 л;
- мука -0,4 кг;
- сода – 1 ч.л.;
- соль – 0,5 ч.л.;
- сахар – по желанию;
- крыжовник – полстакана.
Приготовление:
- В кефир добавляют соль, сахар.
- Муку просеивают, добавляя соду.
- Ингредиенты перемешивают.
- Оставляют «отдыхать» на 20 минут.
- Крыжовник подготавливают: моют, сушат.
- Выкладывают агрус в форму.
- Выливают тесто.
- Выпекают в духовом шкафу полчаса при температуре 180 градусов.
Если ребенок положительно отреагировал на введение новой сладости в рацион – можно приготовить домашнее мороженое.
Ингредиенты:
- молоко – 375 г;
- сливки – 375 г;
- сахар – 0,1 кг;
- агрус – стакан.
Приготовление:
- Плоды очищают, перебирают, моют. Перемалывают блендером.
- В пюре добавляют молоко, остальные ингредиенты.
- Смесь проваривают, постоянно помешивая. Главное – не доводить до кипения.
- Массу оставляют остывать. Помещают в формы, небольшие емкости.
- Спустя несколько часов в морозильной камере смесь станет крыжовниковым мороженым.
Как выбрать варенье?
Варенье – возможность употреблять необходимые витамины круглый год. Хотя продукт содержит меньшее количество полезных веществ. Наиболее предпочтительный вариант варенья – перетертый с сахаром крыжовник.
Если приготовить варенье самостоятельно не удается – лучше отказаться от сладости совсем. Сахар является природным консервантом, но производители не отказываются от добавления других веществ, увеличивающих срок годности. Повышается риск появления аллергии, других негативных реакций организма. В состав варенья должен входить плод, сахар, вода.
В рационе кормящей грудью мамы должны быть только полезные, гипоаллергенные продукты. Крыжовник содержит большое количество витаминов, минералов, улучшающих состояние здоровья женщины и малыша. Ввод ягоды делают постепенно, следя за состоянием, реакцией ребенка. Ее замораживают, сушат, перетирают, добавляют в десерты. Количество должно быть умеренным, тогда здоровье будет улучшаться, а организм реагировать положительно.
Польза крыжовника в период лактации
В период грудного вскармливания женщина должна с особым вниманием относиться к рациону своего питания, поскольку от этого зависит, в первую очередь, здоровье малыша
Сбалансированное питание должно включать в себя все продукты, потребление которых крайне необходимо для полноценного роста и развития карапуза. А как известно, все жизненно необходимое и ценное ребенок получает именно с грудным молоком. В ежедневном меню должны входить овощи, фрукты, каши и мясные продукты.
Лучше отдать приоритет натуральному продукту, чем покупать в аптеках медицинские препараты на основе химических элементов. Итак, ягода содержит:
- витамин А;
- ряд витамин группы В;
витамин С;
- витамин Е;
- железо;
- кальций;
- калий;
- магний;
- фосфор;
- липиды.
При этом крыжовник считается диетическим продуктом, поскольку является низкокалорийным.
Лечебные свойства
Употребление крыжовника обязательно не только при беременности, но и в период лактации. Однако следует знать меру, поскольку даже самая безопасная и полезная ягода в больших количествах все же способна нанести вред и спровоцировать появление аллергической реакции.
Несмотря на возможные противопоказания, крыжовник все же имеет ряд положительных характеристик, благодаря которым ягода остается лидером среди себе подобных для употребления женщиной в период беременности и кормления малыша грудным молоком:
Укрепление зубов и положительное воздействие на десна. В период лактации организм женщины сильно истощается и у многих, в первую очередь, это проявляется на состоянии зубов. Более того, малыш с молоком матери получает достаточное количество ценных элементов для формирования собственных зубов.
Нормализация обменного процесса в организме – крыжовник способствует ускорению обмена веществ, что в свою очередь позволяет вернуть былую стройность фигуре.
Полноценное функционирование желудочно-кишечного тракта как у мамы, так и у малыша (отсутствие колик).
Борьба с запорами. Натуральное слабительное легкого действия, способствующее выведению токсинов и прочих вредных веществ из организма.
Предотвращение образования раковых клеток. Используют ягоды в качестве профилактического средства против рака.
Предупреждение развития патологических явлений на почках. Беременность оказывает на организм женщины серьезное воздействие, что может в последствии отразиться на общем состоянии здоровья
Чтобы после родов исключить вероятность проявления того или иного заболевания, важно принимать оптимальное количество крыжовника ежедневно. Кроме того, ягода играет немаловажную роль в процессе формирования различных органов малыша.
Выведение лишней жидкости
Этот аспект предотвращает образования отеков у беременной;
Стабилизация состояния нервной системы. Благодаря содержанию серотонина, крыжовник перетертый с медом будет выступать в качестве натурального антидепрессанта. В период лактации у некоторых женщин нервная система находится в критическом состоянии и нередки случаи послеродовых депрессий.
Повышение уровня гемоглобина. Гарантированное предупреждение анемии в период беременности и лактации, что немаловажно для здоровья не только женщины, но и будущего малыша. Данное заболевание может негативно отразиться на карапузе в процессе набора веса. Возможно даже появится хоть и незначительное, но все же отставание в развитии по сравнению со своими сверстниками.
Кровообращение в норме. Крыжовник является незаменимой панацеей для улучшения кровообращения в организме, как мамы, так и ребенка.
Укрепление иммунитета. Поддерживать нормальное состояние иммунной системы мамы и, конечно же, малыша особо важно в первый год.
Специалисты отмечают, что банальные простудные заболевания в период роста и развития ребенка могут оказать негативное воздействие на общее состояние здоровья, что в свою очередь приведет к развитию отклонений. Крыжовник считается одним из самых лучших средств предупреждения проявления такого рода патологий при грудном вскармливании.
Употребление крыжовника при грудном вскармливании
На вопрос, можно ли кормящей маме крыжовник, ответ будет положительным. Однако с недавнего времени специалисты утверждают, что женщинам в период лактации нельзя употреблять продукты красного цвета, в особенности в первые месяцы жизни ребенка. Дело все в том, что они могут вызвать аллергию у крохи. Именно поэтому их рекомендуется исключить из рациона кормящей женщины. Как известно, крыжовник насчитывает множество сортов и один из них как раз имеет красный цвет. Именно он является одним из самых вкусных и сладких, поэтому многие мамы хотят кушать именно его. Как же быть в данной ситуации? Следует знать, что крыжовник – одна из немногих ягод, которые не вызывают аллергии, за редким исключением. Именно его одним из первых дают малышу в чистом виде, когда он подрастет. Поэтому его можно кушать кормящим мамам даже в первые месяцы жизни малыша, при этом, крыжовник может быть любого цвета. Если же вы, несмотря на это не хотите нарушать правил, то можете употреблять данный продукт зеленого цвета. Помимо этого, вы можете добавлять крыжовник в готовые десерты или приготовить из него множество напитков, например, кисель. Он обладает всеми полезными свойствами свежей ягоды и в то же время может разнообразить достаточно скудный рацион кормящей мамы.
Кисель из крыжовника
Возьмите:
- Крыжовник – 2 стакана.
- Сахар – 0,5 стакана.
- Крахмал – 1 столовая ложка.
- Ванилин – 1 чайная ложка.
- Вода – по мере необходимости.
Крыжовник вымойте как следует и отрежьте у него кончики. Далее поместите его в кастрюлю и добавьте воды так, чтобы все ягоды были покрыты ей. Далее поставьте ее на огонь и добавьте ванилин и сахар. Хорошенько размешайте и вскипятите кисель. После этого пламя сделайте тихим и томите ягоды 2-3 минуты. Нужно, чтобы они стали мягкими, поэтому при необходимости увеличьте время. После этого возьмите полстакана холодной воды и растворите в ней крахмал. Добавьте его в кисель и варите 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков. Далее напиток остудите и можете употреблять.
Отметим, что важно знать не только, можно ли кормящей маме крыжовник, но и в каких количествах его рекомендуют употреблять. Данную ягоду, как и любой продукт, не стоит переедать. 1 стакана в день будет вполне достаточно, чтобы обеспечить и маму и ребенка всеми необходимыми полезными веществами
1 стакана в день будет вполне достаточно, чтобы обеспечить и маму и ребенка всеми необходимыми полезными веществами.
В питании
Максимально полезны свежие ягоды голубики. В сутки рекомендуется съедать не больше 2 стаканов плодов. В противном случае высока вероятность передозировки. Такого объема хватит для насыщения организма ценными веществами.
Небольшое количество полезных компонентов голубика теряет при замораживании. Также ее можно включать в разные блюда. Этот вкусный компонент подходит для украшения десертов. Ягоды можно комбинировать с другими плодами или молочными продуктами. Они хорошо сочетаются с кашами и медами.
Не стоит есть голубику с крепким чаем или кофе. Комбинация подобных ингредиентов негативно сказывается на функционировании кишечника.
Рецепты
Из сухофруктов
Примерно стакан сухофруктов, яблок или груш надо, как мы уже упоминали, промыть, залить водой и варить минут 15 – 20. Затем в отвар добавляете изюм и чернослив и варите ещё минут 15. Для вкуса можно добавить буквально чайную ложечку лимонного сока и, если хотите послаще, сахара.
Из кураги
В тех случаях, когда вашему организму не будет хватать калия, который полезен также и для грудного младенца, поскольку участвует в формировании костной ткани, рекомендуется пить компот из кураги. Сухие её кусочки сладкие сами по себе, поэтому при готовке от сахара можно вообще отказаться. Впрочем, для вкуса в готовый узвар (но только когда он остынет) можно добавить немного мёда.
Рецепт компота прост:
- берёте 250 грамм кураги и замачиваете их в кипятке минут на 15;
- после того, как ломтики набухнут, воду сливают, а сами плоды промывают в прохладной воде;
- далее кладут курагу в кастрюлю, наполненную двумя литрами воды, и доводят до кипения;
- варить нужно ещё минут пять, убавив огонь до минимума;
- выключаете огонь и даёте отвару настояться. В идеале – пусть вообще остывает, накрытый крышкой.
Попейте такой компот с месяц, чтобы насытить свой организм калием.
Противопоказания
Крыжовник для кормящей мамы полезен. Но чтобы избежать неприятных ситуаций, проблем со здоровьем – нужно учесть имеющиеся противопоказания.
В каких случаях противопоказана ягода:
Сахарный диабет – строгое противопоказание к употреблению крыжовника, содержащих ягоду продуктов.
Осторожность нужно проявлять больным гастритом, язвой, другими нарушения ЖКТ.
Плод редко провоцирует аллергию. Но люди, склонные к заболеванию должны осторожно употреблять в пищу продукт
Повышаются риски появления диатеза у ребенка, поэтому количество должно быть ограниченным.
После операций стоит отказаться от ягоды на ближайший месяц. Это нужно учесть женщинам после кесарева сечения.
Агрус оказывает положительное влияние на состояние почек, мочевого пузыря, мочеточников только при отсутствии серьезных патологий.
Важно! Употребление крыжовника снижает частоту появления запоров, колик, вздутий. Также в целом положительно влияет на состояние пищеварительной системы
Однако здоровым людям нежелательно есть ягоду часто и в больших количествах.
Аллергические реакции у малышей
Аллергические реакции — довольно распространенная проблема среди малышей. Как правило, если один или оба родителей страдают от аллергии, шансы на то, что малыш тоже будет подвержен им, возрастает. При этом аллергены, как правило, отличаются у каждого члена семьи.
Иногда в интернете можно найти категоричные статьи, которые запрещают молодой маме пить молоко, есть фрукты и шоколад. На самом деле, если ребенок не проявляет беспокойства или признаков пищевой аллергии, мама может пить молоко, чай, кофе и есть любимые продукты.
Чтобы выявить пищевую аллергическую реакцию у ребенка, необходима консультация грамотного врача — педиатра, аллерголога-иммунолога, а в некоторых случаях гастроэнтеролога или дерматолога. Указывать на наличие пищевой аллергии могут:
- атопический дерматит — покраснения, шелушения кожи;
- крапивница — сыпь, склонная к миграции — в течение нескольких часов покраснения исчезают и проступают в новых местах;
- желудочно-кишечная реакция — рвота, частый жидкий стул, метеоризм, слизь, кровь в стуле. Как правило, проявляется в первый месяц жизни ребенка или в течение нескольких дней после первого контакта с аллергеном.
В случае, если аллергия проявляется исключительно на коже, врач поможет подобрать специальные кремы — эмоленты, которые облегчат состояние. Более сильные реакции могут потребовать от матери диеты с исключением продуктов, в отношении которых есть подозрение на провокацию аллергии у ребенка.
Если ваш малыш склонен к аллергии, для гигиены лучше использовать специальные мягкие продукты. Малышу с чувствительной кожей и шелушениями подойдет гипоаллергенная линейка Мое солнышко с пантенолом:
- крем-гель для подмывания младенцев с пантенолом Мое солнышко;
- крем-мыло с пантенолом Мое солнышко;
- детский крем с пантенолом Мое солнышко.
Продукты-аллергены при грудном вскармливании
Со второй недели диеты мамам можно вводить продукты со средней степенью аллергизирующей активности. Начинайте их употреблять с очень маленьких порций (20-30 г), при отсутствии реакции каждый день увеличивайте количество вдвое. Перечень продуктов со средней степенью аллергической опасности:
- свинина, кролик, индейка;
- картофель, лук, чеснок;
- абрикосы, персики, красная смородина;
- перепелиные яйца;
- зеленый перец;
- кукуруза;
- рассольные сыры: фета, брынза, адыгейский;
- сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм;
- сахар;
- разбавленные водой натуральные соки.
Запрещенные продукты можно вводить, когда симптомы возникшей ранее аллергии полностью исчезнут. Постепенное расширение меню поможет кормящей маме выявить аллерген и исключить его. Со временем в организме ребенка вырабатывается иммунитет к раздражителям, и негативные реакции больше не возникают. Продукты с высокой степенью аллергизирующей активности:
- цитрусы;
- рыба, морепродукты;
- курица;
- шоколад, какаосодержащие продукты;
- кофе;
- орехи (кроме миндаля);
- уксус, майонез, горчица, кетчуп, другие магазинные заправки;
- фрукты и овощи красного цвета;
- редька, редиска, хрен, баклажаны, сельдерей;
- пшеница, рожь;
- дыня, ананас, виноград;
- куриные яйца;
- корове молоко, жирные молочные продукты;
- грибы;
- мед;
- алкогольные напитки;
- натуральные острые и пряные специи, синтетические приправы;
- химические компоненты пищевой промышленности (красители, эмульгаторы, усилители вкуса);
- копченые продукты;
- сдобное тесто, мучные, кондитерские изделия;
- пакетированные соки, газированная сладкая вода.
Условно разрешённые плоды
Не все плоды и овощи приносят пользу ребёнку. Отдельные дары сада позволяется потреблять лишь к окончанию лактационного периода, когда иммунитет и желудочно-кишечный тракт достаточно окрепнут.
Не следует чрезмерно увлекаться следующими видами фруктов и ягодок:
экзотические плоды (манго, ананас, киви, папайя и пр.). Всякий фрукт – кладезь витаминов и минеральных веществ, однако из-за своей чужеродности способен привести к аллергическим реакциям у новорождённого;
цитрусы (лимоны, лаймы, помело, апельсины и пр.). Эксперты советуют употреблять их спустя 4 месяца после рождения ребёночка. Начинать дегустацию стоит с помело – этот фрукт менее аллергенен;
облепиха, клубника, голубика и др. Подобные ягоды считаются высокоаллергенными продуктами, поэтому клубника и малина при грудном вскармливании разрешена в редких случаях и в небольшом количестве;
виноград. Эта ягода полезна для формирования костно-мышечного аппарата, однако выбирать нужно светлые сорта винограда
Важное условие – аккуратное употребление, поскольку у малышей бывает вздутие животика. От того, какие фрукты употребляет кормящая мама, зависит и самочувствие новорождённого ребёнка
Некоторые плоды, например, черешню или зелёные яблоки разрешено есть с первых дней после рождения крохи, другие, к примеру, клубнику и цитрусы, следует по возможности исключить из рациона
От того, какие фрукты употребляет кормящая мама, зависит и самочувствие новорождённого ребёнка. Некоторые плоды, например, черешню или зелёные яблоки разрешено есть с первых дней после рождения крохи, другие, к примеру, клубнику и цитрусы, следует по возможности исключить из рациона.
При соблюдении вышеописанных рекомендаций естественное кормление будет только в радость.
https://youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg
Полезные свойства
Ягода – диетический продукт питания, который состоит из следующих компонентов:
- витамины С, А, В;
- минеральные компоненты;
- полезные микроэлементы;
- яблочная, лимонная и фолиевая кислота;
- флавоноиды;
- дубильные вещества.
Свойства ягоды обеспечиваются благодаря большому содержанию пектина. Для укрепления стенок капилляров используются Р-активные соединения. Крыжовник используется в целях профилактики развития сердечнососудистых заболеваний.
Организм кормящей женщины очень восприимчив к внешним воздействиям. Крыжовник влияет на него только с положительной стороны. Не рекомендуется его употреблять в пищу только при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. При таких заболеваниях, как язва или колит. Предварительно получить консультацию лечащего врача следует при наличии заболеваний почек и мочевыводящих путей.
Выбор фруктов и ягод при грудном вскармливании
Женщинам при кормлении грудью угрожают, как правило, аллергические реакции и проблемы с пищеварением малыша, поэтому в рацион лучше не включать плоды красного и оранжевого цветов: пигмент, который придаёт яркую окраску, вызывает аллергические высыпания и пятна. Даже красное яблоко лучше очистить от кожуры.
Не стоит также кушать много клубники, черешни, вишни, земляники и малины. Лучше заменять их по возможности белыми и жёлтыми сортами. Не стоит также употреблять и цитрусовые. Эти фрукты из-за большого количества витамина С могут вызывать аллергию у многих кормящих женщин.
Важно! Для начала лучше скушать до пяти ягод и проследить за реакцией организма малыша на протяжении двух дней и только потом увеличивать количество употребляемого фрукта
В любых фруктах и ягодах содержится большое количество сахарозы
При попадании в кишечник, они провоцируют брожение, соответственно, у ребёнка усиливаются колики, поэтому женщине, которая кормит грудью, нужно обращать внимание на количество сахара в продуктах
Советы и рекомендации
Многие все же с опаской говорят о том, можно ли кормящей маме крыжовник. Все употребляемые продукты в период лактации должны проходить тщательный отбор. Исключаются все ягоды и фрукты, имеющие красный цвет. Связано это с тем, что организм ребенка еще недостаточно окреп, а такие продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию.
Самый вкусный крыжовник, как это может не показаться странным, имеет именно красноватый оттенок, что ставит в замешательство многих мамочек.
Возникают также вопросы можно ли кормящей маме крыжовник употреблять в пищу в сыром виде, либо же возможно разнообразить меню блюдами, в состав которых входит данная ягода. На самом деле существует достаточно много всевозможных рецептов, приготовить которые совершенно несложно. Это могут быть и компоты, и кисели, и джемы. Но лучше всего употреблять в пищу свежую ягоду.
Делать варенье с крыжовником не стоит, поскольку после термической обработки все полезные вещества у ягоды исчезнут. Для длительного хранения можно крыжовник перетереть с сахаром, который будет выступать натуральным консервантом, да и от такого блюда будет значительно больше пользы. Если есть возможность, то можно крыжовник заморозить. Полезные свойства ягода не потеряет.
Как таковых противопоказаний к приему крыжовника матери в период лактации нет. Существуют некоторые ограничения в сочетании ягоды с другими продуктами питания, например, с йогуртами, молоком, простоквашей. Может возникнуть незапланированный диуретический эффект, что не пойдет на пользу ни маме, ни малышу.
Можно ли кормящей маме крыжовник, если до беременности на эту ягоду отмечались проявления аллергической реакции? Ответ очевиден –, не стоит испытывать судьбу и рисковать состоянием здоровья.
Как вводить в рацион плоды?
Черешню, вишню, нектарин, голубику и прочие сладкие плоды (как и овощи) женщине после родов следует вводить в рацион осторожно, придерживаясь следующих рекомендаций:
- Каждую новую ягоду нужно вводить в питание приблизительно через трое суток. Это необходимо, даже если до рождения младенца никаких симптомов аллергии женщина не наблюдала. Есть плоды лучше днём, чтобы неприятная реакция у мамы или ребёнка не возникла в ночное время.
- При возникновении реакции гиперчувствительности (зуд, шелушенье) черешню, манго либо какие-либо овощи исключаются из материнского питания, однако через месяц нужно опять попробовать продукт.
- Приблизительный ежесуточный объём фруктов и ягод при грудном вскармливании – 200-300 граммов. Конечно, они могут и должны быть разнообразными: бананы, яблоки, черешня, вишня и т.д.
- Не забывайте, что уникальность детского организма может проявиться и в том факте, что мама с лёгкостью реагирует на обожаемую ею черешню или крыжовник, а вот ребёнок буквально покрывается пятнышками. Можно ли кормящей маме крыжовник в таком случае? Можно, но опять-таки через 30 суток и в очень ограниченном количестве, поскольку во второй раз реакция может и не проявиться.
Итак, фрукты и овощи при грудном вскармливании стоит пробовать крайне аккуратно.
Важно! Любое нестандартное реагирование со стороны грудничка требует материнского внимания, поскольку повышенная чувствительность при недолжном отношении способна привести к столь серьёзным болезням, как астма, дерматит и пр
