Рецепты сладкого для кормящих мам
Нет ничего полезнее натуральных домашних продуктов, поэтому приготовленные из них сладости являются самыми безопасными для кормящих мам. Приготовление не занимает много времени, и в качестве таких лакомств вы можете быть уверенной.
Рецепт выпечки, разрешенной в первый месяц
Выпечка в первый месяц не рекомендуется кормящей матери. Лучше всего в этот период из выпечки готовить галетное печенье.
Состав:
Галетное печенье — лучший вариант выпечки, разрешенной в первый месяц после рождения малыша.
- Яйца перепелиные — 2 шт. (либо 1/2 куриного, но оно относится к аллергенам).
- Молоко — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука — 80 г.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Сода — ¼ ч. л.
- Соль — щепотка.
Приготовление:
- Взбейте сахар и яйцо.
- Добавьте масло и молоко.
- Смешайте сухие ингредиенты и добавьте в жидкую смесь.
- Застелите противень пергаментом и смажьте маслом.
- Сформируйте печенье и выпекайте при 220 градусах 5–10 минут.
Рецепт ПП десерта из творога в мультиварке для кормящей мамы с фото
Если у вас есть мультиварка, можете готовить сладости в ней. Отличным вариантом десерта может быть творожная запеканка.
Состав:
ПП запеканка из творога с цукатами в мультиварке отлично подойдет в качестве десерта для кормящей мамы.
- Творог — 0.5 кг.
- Яйца — 3 штуки.
- Сахар — 100 г.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Манка — 100 г.
- Ванилин — по вкусу.
- Цукаты и сухофрукты — по вкусу.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте манку, творог, разрыхлитель, ванилин.
- Дайте постоять 15 минут.
- Залейте сухофрукты кипятком, чтобы размякли.
- Добавьте в творог цукаты и сухофрукты.
- Поставьте на режим выпечка в мультиварку на 50 минут.
Домашний творожный кекс
Так как творог является замечательной основой выпечки для кормящих мам, можете приготовить из него не только запеканку, но и кекс.
Состав:
Домашний творожный кекс для кормящей мамы.
- Творог — 200 г.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука — 1 стакан.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан (можно меньше, по вкусу).
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — щепотка.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте остальные компоненты и замесите тесто.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.
А еще в моем кулинарном блоге есть рецепт творожного чизкейка. Если в вашем рационе присутствуют куриные яйца, творог, сметана, то вы сможете приготовить этот замечательный вкусный и красивый десерт дома. Пошаговый рецепт с фото смотрите в статье «Как приготовить классический чизкейк с творогом в домашних условиях?».
Когда и как вводить конфеты в рацион молодой мамы
Итак, вот вы определились с тем, какую разновидность конфет вы хотите съесть и убедились в том, что они имеют безопасный состав, когда же вы можете ввести эту сладость в свой рацион?
На самом деле жестких рамок здесь нет, исключением является лишь первый месяц жизни ребенка – в этот период от сладкого лучше вообще отказаться и заменять этот вид продуктов яблоками. Начиная же со второго-третьего месяца, вы можете потихоньку проверять ту или иную конфету на реакцию малыша.
Рекомендуется начинать, все же, с наиболее натуральных разновидностей лакомства – с зефира. Для того, чтобы процесс ввода прошел наиболее гладко, нужно в первый день попробовать лишь небольшой кусочек сладости и проследить за малышом в течение суток.
Если по истечении этого времени у ребенка не появилось покраснений, а также если его не беспокоят проблемы с животом и колики, то на следующий день можно немного увеличить съедаемый объем. Однако не стоит слишком увлекаться – пары зефиринок в день будет более чем достаточно.
Отдельно следует упомянуть ввод в рацион шоколадных конфет, а также сладких продуктов, содержащих арахис – их мы добавляем в свое меню только после того, как грудничок достиг полугодовалого возраста.
Праздничная выпечка
Перечисленные выше десерты подходят для ежедневного чаепития. А если приближается торжественное мероприятие? Можно ли приготовить вкусный торт для кормящей мамы? Отзывы хозяек говорят о том, что это возможно, но нужно ориентироваться на индивидуальные особенности малыша. До трех месяцев лучше вообще обойтись без выпечки, а чай пить с галетным печеньем. Когда малыш подрастет, можно попробовать более изысканные сладости. И одним из лучших вариантов будет торт из детства. Давайте рассмотрим домашний рецепт торта «Наполеон» для кормящих женщин.
Для приготовления коржей потребуется:
- Молоко — 250 мл.
- Мука — 900 г.
- Масло — 300 г.
Для крема нужно:
- Молоко — 250 мл.
- Мука — 100 г.
- Масло — 250 г.
- Сахар — 200 г.
- Желтки — 3 шт.
На первый взгляд, с этим тортом много работы, но печется он довольно быстро. Для приготовления теста муку нужно порубить с маслом и добавить молоко. Быстро замесить тесто и дать ему отдохнуть. После этого разделить на 15 кусочков и каждый раскатать в тонкий пласт. Выпечь при температуре 180 градусов в течение нескольких минут.
Для крема желтки нужно хорошо взбить с половиной сахара и добавить муку. Молоко вскипятите и добавьте в него тонкой струйкой желтковую массу. Доведите до кипения и остудите. Оставшуюся часть сахара взбейте с маслом и введите в крем по одной ложке. Тщательно перемешайте. Каждый корж перемазать кремом, верхний, как и бока, посыпать сладкой крошкой.
Допустимы ли в детском рационе?
До трех лет стоматологи и диетологи не рекомендуют детям есть сладкое. На это есть ряд причин.
- Сладкое портит эмаль зубов, раздражает кишечник, что способствует развитию кишечных инфекций.
- Конфеты часто являются причиной аллергической реакции, повышению сахара в крови. Детки отказываются от нормальной здоровой пищи в пользу конфет.
С какого возраста?
Чем позже ребенок попробует сладкое, тем лучше. Так считают многие специалисты
Важно дождаться, когда ребенку исполнится хотя бы три года. А до этого возраста лучше заменять конфеты:
- фруктами;
- галетным печеньем;
- кондитерскими изделиями, которые готовит мама.
Справка! Очень много рецептов домашнего маршмеллоу, зефира и конфет из сухофруктов. Они очень понравятся деткам.
Мама может попросить ребенка помочь ей с приготовлением сладкого, тогда интерес к такому виду конфет возрастет еще больше.
Есть ли польза для малыша?
Польза для ребенка заключается в том, что конфеты обогащают организм энергией и положительно влияют на головной мозг, его функции. В составе шоколадных конфет есть антиоксиданты, которые положительно действуют на обмен веществ, работу сердца.
Посмотреть видео о том, с какого возраста ребенку можно давать сладкое:
Чем заменить любимые конфеты
Кормящим женщинам стоит отказаться от сладостей на молоке и меде. Оба продукта могут вызвать аллергию и стать виновниками беспокойного состояния карапуза.
- Зефир. На это лакомство готовы молиться не только худеющие, но и мамочки при грудном вскармливании. Главное помнить, что нужно стараться избегать химии в составе, поэтому советуем приобретать зефир на агар-агаре и без красителей. О лакомстве в шоколадной глазури, пожалуй, на время стоит забыть.
- Мармелад. Обязательно изучите состав и приобретайте только тот продукт, который изготовлен на пектине. Эти же правила относятся и к пастиле. Впрочем, лакомства можно без труда приготовить и дома. При ГВ стоит кушать лишь натуральные сладости (например, конфетки «Коровка»).
- Насчет сгущенного молока до сих пор идут споры. Наши мамы рекомендуют кушать сгущенку, чтобы увеличить прилив молока. Но, как вы уже знаете, ни один продукт питания не способен влиять на гормоны. Поэтому, не обманывайтесь. Если малыша ничего не беспокоит, можете добавлять сгущенное молоко в чай ради удовольствия. Молочные напитки с добавлением сгущенки употреблять не рекомендуется, они могут вызвать жуткие колики.
- Халва. Хотя это и разрешенный продукт для кормящих мам, но злоупотреблять им не рекомендуется. Вы вполне можете съесть небольшой кусочек вкусности в день, но не больше. Впрочем, так стоит поступать и с конфетами.
- Безе можно очень легко приготовить в домашних условиях. А при желании вы можете даже полакомиться очень вкусным десертом «Павлова». Только для его приготовления кормящим мамам не советуем использовать экзотические фрукты из жарких тропиков.
- Также разрешается кушать вместо конфет с начинкой детское печенье (только проследите, чтобы в составе не было пальмового масла). Если вы уже не можете смотреть на печенюшки, сделайте из них тортик. Пропитайте слой печенья сметаной, взбитой с сахаром. Такое лакомство в умеренном количестве не повредит ни здоровью крохи, ни вашей фигуре.
- Кормление ребенка грудью невозможно без хорошего настроения мамы. А что может придать энергии, как не домашнее варенье с хлебом? В небольшом количестве можно кушать абрикосовое и грушевое повидло. А вот от магазинных джемов стоит отказаться.
Питание для кормящей мамы: от 2 месяцев до полугода
Начиная с 3 месяцев, в свой рацион можно постепенно вводить некоторые продукты, которые раньше были под запретом. После употребления каждого из них нужно внимательно следить за реакцией малыша: если у него возникает хотя бы намек на аллергию, данный продукт стоит исключить и снова попробовать примерно через месяц. Не исключено, что аллергическая реакция была просто симптомом незрелости пищеварительного тракта малыша. Сейчас вы можете добавить в свое меню:
- Перловую, овсяную, пшеничную и манную каши;
- Свежие фрукты (только не тропические и не содержащие красного пигмента);
- Соки (из зеленых и желтых яблок, неяркой тыквы, моркови или свеклы);
- Сметану;
- Морс из черники, брусники, клюквы, шиповника.
Вы также можете попробовать понемногу включать в рацион свежий лук, орехи (кроме фисташек и арахиса, пробовать которые стоит с осторожностью, по паре штук в день). Но перечисленные продукты повлияют на вкус молока, который, возможно, не понравится малышу
Поэтому важно знать меру и быть внимательной к поведению крохи. Хотя ученые говорят, что пристрастия малыша в еде начинают формироваться еще в утробе: когда ребенок понемногу заглатывает амниотические воды, тогда и происходит его первое знакомство с рационом мамы.
Можно ли пить молоко кормящим?
По-прежнему стоит аккуратно относиться к белку коровьего молока — ведь он часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Именно он может стать причиной болей в животе у ребенка, поэтому следует аккуратно относиться к продукции из коровьего молока. Альтернативой могут служить продукты из козьего молока, в том числе творог и йогурты без добавок.
Помимо белков, жиров и углеводов, молоко содержит некоторые витамины и микроэлементы, а особенно полезными его составляющими являются кальций и фосфор. Если, включив в свой рацион молоко, вы не заметили негативной реакции у малыша, можно и дальше употреблять его. Особенно полезны сейчас кисломолочные продукты, например кефир и творог. Удобным вариантом может быть творожок «Агуша», богатый кальцием и витамином К2, необходимым для усвоения кальция костями.
На 4 – 6-й месяц жизни малыш уже пробует свой первый прикорм. К этому моменту вы, как правило, изучили его реакции на состав молока в зависимости от изменений в вашем рационе. Теперь можно постепенно начинать расширять свое меню, вводя в него бобовые, картофель, неострые сыры и рыбу.
Но помните, что в мясе некоторых видов рыбы может быть повышенное содержание тяжелых металлов. Их концентрация в мясе акулы, марлина и рыбы-меч может значительно превышать допустимую норму — такую рыбу стоит полностью исключить из рациона. Такие сорта, как скумбрия, горбуша, нерка, форель, семга, могут вызывать аллергию. С 6-го месяца можно начинать понемногу вводить рыбу в меню, но при этом обязательно внимательно следить за реакциями малыша.
И конечно, не стоит есть сырую рыбу, сашими, суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, чрезвычайно опасны и для мамы, и для ребенка, а лекарственные препараты, уничтожающие инфекцию, несовместимы с кормлением грудью.
- Перловая, овсяная, пшеничная и манная каши (при отсутствии глютеновой непереносимости у мамы);
- Свежие фрукты (не экзотические и не красного цвета) и соки из них;
- Сметана;
- Ягодный морс (клюква, шиповник, брусника, черника);
- Шпинат, щавель, укроп, зеленый салат;
- Орехи (миндальные, кедровые, грецкие) (одна горсть);
- Постное мясо (крольчатина, телятина, индейка — все на пару);
- Неострые сыры.
Диета для маминой фигуры
Спустя несколько месяцев после родов, если нет противопоказаний, маме можно потихоньку начинать заниматься своей фигурой: делать упражнения, скорректировать диету и постепенно расширять свой рацион — ведь самый строгий период первых недель после рождения позади.
Как правило, набранный во время беременности вес потихоньку начинает спадать после 3-го месяца, когда организм мамы привык к новому ритму и при условии правильного питания. Способствует этому сам процесс кормления грудью, а также, безусловно, новое, насыщенное расписание молодой мамы.
Если вес не уходит, стоит пересмотреть свой рацион и кое-что изменить в нем, при этом ни в коем случае не прибегать к строгим диетам при кормлении грудного ребенка — это может навредить малышу! Питание должно быть разнообразным, но сбалансированным и максимально здоровым.
В диете мамы при кормлении грудного ребенка, желающей сбавить вес, должен непременно присутствовать белок животного происхождения, а также кисломолочные продукты (в случае отсутствия у малыша аллергии на белок коровьего молока), овощи и зелень. Зеленые листовые овощи (шпинат, щавель, листья салата) содержат много кальция, витаминов, микроэлементов, способствующих восстановлению после родов, а также нормальному функционированию ЖКТ. Не слишком сладкие фрукты и ягоды неярких цветов — прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, их можно включить в меню.
Из рациона стоит исключить овощи с большим содержанием крахмала, а прием медленных углеводов (хлеба, круп, макарон) перенести на первую половину дня. Это же касается и сладостей, которые вообще лучше убрать из меню на этот период. Исключение может составить, например, сухое несдобное печенье.
И конечно же, обильное питье! Оно не только способствует поддержанию водного баланса, но и стимулирует лактацию, особенно если это теплая жидкость: чашка теплого питья за 10 – 15 минут до кормления стимулирует выделение окситоцина и вызывает прилив молока.
Период грудного вскармливания — это замечательное время, когда у молодой мамы есть возможность изменить свои пищевые привычки, освоить полезные рецепты и заложить основу для нового, более здорового, образа жизни на годы вперед. Мы уверены, что некоторым приобретенным в этом время пищевым привычкам кормящая мама уже не сможет изменить после прекращения грудного вскармливания, ведь они направлены на поддержание здоровья и малышей, и их взрослых мам. Берегите здоровье! Диета при грудном вскармливании для похудения может быть вкусной!
Последствия употребления конфет во время ГВ
Несмотря на теоретическую пользу от поедания конфет, которая заключается в улучшении настроения и снабжения организма молодой мамы энергией, многие диетологи и детские врачи все же рекомендуют отказаться от конфет во время кормления грудью, и причин тому несколько.
- Гормональные изменения, происходящие в теле родившей женщины, делают период вскармливания достаточно опасным – при несоблюдении диеты можно очень быстро набрать лишний вес.
- Пищеварительная система малыша, особенно в первые месяцы, очень слаба. Быстрые углеводы, коими и является сахар, вызывают вздутие животика, колики и расстройство желудка.
- Почти все полезные микроэлементы и витамины, которые мать получает из еды, уходят в молоко. Это означает, что ее организм при этом испытывает дефицит полезных веществ. Именно поэтому у кормящих женщин, которые едят много сладкого, достаточно часто начинают появляться проблемы с зубами и развивается кариес.
- Большинство конфет содержит в себе огромное количество химических добавок, консервантов и красителей – все эти компоненты могут вызвать проблемы с пищеварением у малыша и аллергию. Такая же реакция появляется, если мама решит попробовать шоколадные конфеты, поскольку этот продукт является сильным аллергеном.
Общие правила
Если вы будете кушать домашние сладости и соблюдать правила безопасности, то никак не навредите ребенку. Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- В первый месяц грудного вскармливаниясладкое совсем запрещено, лучше всего начинать его есть после 3 месяца.
- Избегайте продуктов – аллергенов, в их числе коровье молоко, мед, орехи, какао, цитрусы, клубника и малина.
- Только натуральные, желательно домашние лакомства.
- Первая проба продукта должна быть в небольшом количестве, в первой половине дня. После этого вы в течение двух суток отслеживаете реакцию ребенка.
- Одновременно не вводите в рацион более 1 нового продукта.
- При появлении аллергии сделайте перерыв в употреблении блюда.
- Всегда соблюдайте меру, рекомендуется есть не более 50 гр сладкого в сутки.
Такие простые правила помогут вам не ограничивать себя без риска для новорожденного. Кроме того, домашние сладости гораздо полезнее для вас самих.
Алкоголь при грудном вскармливании
Есть особые случаи, когда мама не может следовать жестким требованиям (чрезмерные, изнуряющие ограничения тоже стресс для организма!) и хочет себя немного побаловать. В конце концов, Новый год и день рождения случаются всего раз в году!
Специалисты рекомендуют молодой маме воздерживаться от употребления алкоголя весь период грудного вскармливания, а если это все-таки произошло, то придерживаться ряда правил.
Сцеживание молока после употребления напитков, содержащих алкоголь, не влияет на скорость выведения алкоголя из организма и лишь способствует облегчению симптомов, связанных с наполнением молочных желез.
Употребление алкоголя во время беременности нужно исключить полностью, поскольку не существует безопасных доз спиртного для беременных женщин и будущих малышей.
Умеренность во всем
Напоследок мы хотели бы напомнить вам о том, что даже самые полезные продукты не пойдут на пользу малышу, если мама не будет руководствоваться здравым смыслом в своих действиях. Даже из лучших побуждений не стоит употреблять ежедневно полный список разрешенных продуктов: самые «невинные» из них в больших количествах вполне могут спровоцировать аллергию. Также забудьте расхожее «теперь надо есть за двоих»: не «за», а «для», поэтому старайтесь избегать переедания, оно не пойдет на пользу ни вам, ни малышу. Сейчас самое лучшее — сбалансированный и разнообразный рацион с правильно распределенными в течение суток приемами пищи (специалисты рекомендуют 5 – 6-разовое питание небольшими порциями со снижением количества употребляемых калорий к вечеру), недели, времени года (соблюдайте принцип сезонности) и всего периода кормления.
Здоровья вам и вашему малышу!
Список использованной литературы
- Плискина Ю. Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ. Москва: Издательство «Эксмо», 2018.
- Мельников И.В. Питание кормящей мамы. Москва: Издательство «ЛитРес», 2012.
- Конь И.Я, Гмошинская М.В., Абрамова Т.В. Питание беременных женщин, кормящих матерей и детей 1-го года жизни. Москва: Издательство «МЕДпресс-информ», 2014.
Чем заменить лакомство
Нередко выясняется, что молодая мама хочет не столько шоколада, сколько сладкий десерт. В этом случае конфеты и батончики лучше заменить вариантами, в меньшей степени вызывающими аллергию:
- сухофрукты – нужно быть осторожней с изюмом и курагой, так как технология их получения в промышленности включает этапы обработки химическими соединениями;
- цукаты – особенно домашние;
- зефир, мармелад и пастила;
- гематоген.
Принципа выбора таков: чем проще и однородней состав продукта, тем более он безопасен.
Разрешенные блюда с шоколадом при кормлении грудью
Шоколад и конфеты могут заменить блюда с какао и какао-маслом. Такой вариант безопасней, так как снижает количество употребленного продукта.
Рецепты очень просты.
- 1–2 кусочка шоколада растапливают на водяной бане. 2–3 банана режут на кусочки, и обмакивают в теплую смесь. Такой вариант фондю очень популярен.
- Бананы можно запечь в духовке. Для этого плоды надрезают и в шкурку вставляют несколько ломтиков плитки – не больше 25 г. Бананы заворачивают в фольгу и запекают 12–15 минут при температуре в 200 С.
- 20 г шоколад растапливают на водяной бане. 3–4 зеленых яблока моют, срезают с плодов нижнюю часть, чтобы сделать «корзинку» и поливают растопленным лакомством.
- В качестве десерта можно готовить шоколадный йогурт. Для этого растапливают пару ломтиков плитки и смешивают их с порцией йогурта без добавок и сахара. Смесь оставляют в холодильнике на 30 минут и едят после застывания.
Шоколад при грудном вскармливании есть допускается
Однако выбирать продукт нужно осторожно, а при употреблении внимательно следить как за собственным состоянием, так и за реакцией ребенка. Если у малыша появляются колики или высыпания, от лакомства нужно отказаться и заменить его зефиром, печеньем или мармеладом
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравится
Аллергия при грудном вскармливании: как избежать?
Пока вы кормите малыша грудью, нужно избегать продуктов, которые вызывают аллергию у ребенка. Обязательно следите за реакциями крохи и наблюдайте, как изменения в вашем рационе сказываются на поведении малыша, состоянии его кожи, а также частоте и характере стула.
Есть несколько групп продуктов, которые во время кормления лучше исключить из своего рациона.
- Прежде всего, это кофе, чай, алкоголь, газированные напитки и шоколад;
- Также в список запретов попадают экзотические (особенно цитрусовые) фрукты, производные сои, морепродукты, сырая и слабосоленая рыба и продукты, содержащие различные химические добавки (консерванты, усилители вкуса);
- Сладкие, жирные десерты также стоит исключить на время грудного вскармливания.
Если у малыша обнаружена предрасположенность к аллергии, маме стоит особенно внимательно отнестись к своей диете. В этом случае нужно ограничить потребление белка коровьего молока. Если мама злоупотребляет этими продуктами, у малыша может появиться сильная аллергия, вздутие живота и другие неприятные симптомы.
Стоит сократить потребление другого белка — глютена, который присутствует во всех злаковых, кроме риса, гречки и кукурузы.
У детей с наследственной предрасположенностью к аллергии часто вызывает реакцию пигмент, который окрашивает в красный цвет овощи и фрукты
Поэтому стоит осторожно относиться к красным фруктам и ягодам в своем рационе.. Чаще всего аллергия возникает на белок коровьего молока, куриные яйца, орехи и рыбу (более половины всех случаев).
Чаще всего аллергия возникает на белок коровьего молока, куриные яйца, орехи и рыбу (более половины всех случаев).
Некоторые отвары так же, как и кофе, могут вызывать негативную реакцию у младенца. Это женьшеневый (возбуждает нервную систему), настой боярышника (понижает давление), донника (содержит вещества, ухудшающие свертываемость крови), а также мяты.
Любой новый продукт вводится в рацион кормящей мамы не чаще, чем раз в две недели.
Как правильно употреблять сладкое при грудном вскармливании
В первый месяц жизни малыша всё же лучше отказаться от сладостей или готовить их самой в домашних условиях из полностью натуральных разрешённых ингредиентов.
Не следует начинать употреблять одновременно несколько новых продуктов
Важно отследить реакцию малыша на каждый из них. Сначала это не более 1–2 штук (долек, печений, конфет) в день
Затем при отсутствии аллергии можно увеличить количество (но не более 4–5 штук в день).
При приготовлении сладостей в домашних условиях стараться заменять сахар сухофруктами. Это намного полезнее и безопаснее.
Лучше выбирать лакомства без содержания мёда и молока (особенно в первые 6 месяцев)
С осторожностью следует употреблять продукты с содержанием орехов, яиц, сливочного масла.
Приобретая продукты в магазине, тщательно изучать информацию на них: состав, пищевую ценность, сроки годности
Обратить внимание на целостность упаковки.
Несмотря на опасность и аллергенный характер разных видов сладостей, некоторыми из них кормящая мама может себя порадовать
Важно лишь соблюдать несколько принципов: своевременность введения этих продуктов в рацион, внимательность к малышу, знание меры и предпочтение лакомств, приготовленных своими руками
Можно ли конфеты при грудном вскармливании
При грудном вскармливании запрещены конфеты, в состав которых входят какао, кофеин, орехи, красители и консерванты. Но ведь не все конфеты состоят из данных компонентов.
Конфеты при грудном вскармливании, которые можно употреблять маме:
- Лукум. Технология производства лукума основывается на использовании крахмала, орехов и сахара. Орехи могут вызывать аллергию у грудничков, поэтому начинать употребления можно с малых доз и не в первый месяц после рождения ребенка.
- Козинаки или грильяж. Их основными составляющими являются семена, карамель и халва.
Перечисленные виды сладостей можно употреблять при грудном вскармливании, но в небольших количествах, иначе даже эти изделия могут вызвать аллергические проявления у малыша.
Фруктовый тортик
Его можно назвать и пирогом, тут уж кому как нравится. Главное, что готовится он в считанные минуты и получается всегда ароматным и очень вкусным. Тесто для него можно придумывать любое, в том числе слоеное и песочное. Но обычно исключают использование масла и маргарина, поэтому лучше всего использовать тесто на кефире. Начинка тоже может быть любой. Выбирайте то, что гарантированно не вызывает аллергической реакции у малыша. Для первого раза возьмите зеленые яблоки. Постепенно начинайте включать в рацион по несколько ягод вишни, крыжовника, брусники. Если нет аллергической реакции, то в следующий раз можно сделать тортик с этими ягодами.
Вам потребуется:
- Кефир — 300 мл.
- Мука — 400 г.
- Сода — 1 чайная ложка.
- Соль — 1/2 чайной ложки.
- Сахар — 1 столовая ложка (можно добавить еще одну-две по вкусу).
- Яблоки — 3 шт.
Первым делом нужно соединить кефир с сахаром и солью и добавьте муку с содой. Оставьте на 25 минут, а пока займитесь начинкой. Если вы берете яблоки, то снимите с них кожицу и нарежьте тонкими пластинками. Вливайте тесто в форму и сверху по спирали выкладывайте яблоки. Сверху можно смазать сметаной и запечь в духовке при температуре 180 градусов. Потребуется примерно 40 минут, чтобы тортик хорошо пропекся.