Способ употребления
Суточной нормы брокколи для беременных женщин не разработано. При употреблении спаржевой капусты следует ориентироваться на потребности своего организма и собственные ощущения. Избыток брокколи в рационе может привести к повышенному газообразованию и брожению в кишечнике.
Во время беременности на пользу пойдут свежие соцветия брокколи. Молодые овощи входят в состав многих салатов и закусок. На пользу будущим мамам пойдет гарнир из свежих овощей, поданный к мясу или рыбе.
Отварная спаржевая капуста – отличное решение для легкого ужина. Брокколи можно подавать к столу приготовленной на пару, в духовке или после быстрой обжарки на сковороде. Спаржевая капуста является одним из популярных ингредиентов супов, омлетов и соусов для пасты. Время от времени можно побаловать себя пирогом с начинкой из брокколи.
Замороженные брокколи по своему составу практически не уступают свежим овощам. После заморозки спаржевая капуста сохраняет большую часть своих полезных ингредиентов. Замороженные овощи можно добавлять в салаты, супы и овощные гарниры.
Чем полезна брокколи для детей
Питательную ценность брокколи оценили для детей всех возрастов. ВОЗ считает овощ одним из лучших продуктов для первого прикорма. Детское питание из капусты содержит все полезные вещества необходимые для развития, роста и защиты организма ребёнка.
- не вызывает аллергию,
- укрепляет организм,
- клетчатка нормализует стул.
Прикорм вводят 0,5 чайной ложки, постепенно до 50 грамм за раз на первом году жизни. Во время привыкания у ребёнка может быть понос, колики. Тогда продукт отмените для нормализации состояния, и возобновите вновь с маленьких доз.
Один недостаток у брокколи, дети постарше отказываются от капусты, особенно если не пробовали в раннем детстве. Здесь уже виртуозность и находчивость родителей не предсказуема, но привить привычку к овощам необходимо для будущего здоровья и долголетия.
Посмотрите видео
Чем полезна капуста во время беременности
- Во время вынашивания плода, женщины быстро утомляются, а содержащийся в капусте витамин С, укрепляет организм и повышает устойчивость к стрессам и общий тонус.
- Производит интенсивное жиросжигание, что необходима беременным женщины, страдающим ожирением.
- Обновляет кровь и обеспечивает оздоровительный процесс печени.
- Производит укрепление иммунной системы, что необходимо для хорошего развития плода.
- Капуст блокирует воспалительные и болевые процессы.
- Улучшает обмен веществ.
- Способствует укреплению сосудов.
- Применяется при лечении различных заболеваний.
Молодая
Молодые початки этого плода легки для пищеварения и усвоения, что является положительным фактором при беременности. Рекордное содержание клетчатки, фолиевой кислоты и витамина РР, делает это продукт незаменимым. Он должен присутствовать в рационе каждой женщины в положении.
Противопоказания! Употребление в послеродовый период лучше ограничить до минимума, потому что этот продукт может вызвать вздутие живота и колики у младенца.
Противопоказания! Сильно повышает кислотность. Употреблять не более 150 грамм в сутки.
Брокколи
Эта разновидность капусты по своим показателям схода с цветной. Наличие в составе бета-каротина оказывает положительное влияние на зрение будущей мамы, а как многие знают, у 90% женщин идет понижение зоркости во время беременности. Наличие белка используется, как строительный материал для плода.
Противопоказания! Идентичны с цветным плодом. К тому же может вызвать аллергическую реакцию, если у женщины есть к ней расположенность.
Пекинская
Одна из немногих капустных видов, которая снимает отечность и имеет весь спектр витаминов и микроэлементов. Повышает иммунитет и единственная, которую можно есть сырую в неограниченном количестве
Брюссельская
Больше всех остальных видов, обогащена витамином С и минеральными солями. Ее можно употреблять в любом виде, но не более 200 грамм в сутки. Содержание пищевых волокон в 2 раза больше, чем в других представителей этого класса. 
Грудь во время беременности: что именно начинает меняться
Бывает, что растет грудь в период беременности в первые недели довольно быстро, но случается и так, что размер ее становится больше постепенно. Зависят такие расхождения от того, каким первоначально был размер и, безусловно, от особенностей организма каждой отдельно взятой беременной женщины. В любом случае все женщины – разные и естественно то, как ведет себя организм, всегда индивидуально.
Узнаем, что еще характерно для женской груди во время беременности.
Цвет сосков: изменения
На раннем сроке ареолы и соски у женщины становятся более темными, увеличивается диаметр первых. Эти изменения важны, как подготовительный этап к появлению ребенка и вскармливанию. Специалисты уверяют, что благодаря потемневшему цвету ареол, младенцу проще искать источник питания. Также стоит отметить, что, кроме изменившегося диаметра и цвета, на ареолах можно наблюдать небольшие прыщики.
Боли в молочных железах, чувствительность
Боли, дискомфортные ощущения могут стать сопровождением всего периода беременности. Однако, именно боль в груди – один из признаков того, что женщина беременна, это проявление характерно для начала вынашивания малыша.
Так, железы нередко чешутся либо болят даже когда соски соприкасаются с нижним бельем. Отмечают при этом в груди будущие матери:
- покалывание;
- утяжеление;
- набухание.
Нередки и растяжки.
Венозная сетка, растяжки
Почему проявляются такие изменения? Это итог увеличения молочных желез в объеме и усиленного кровообращения в организме беременной. Если у женщины коллаген на достаточном уровне, растяжки ей могут и не грозить. Кроме того, если заняться уходом груди, делать это правильно, то растяжки, хотя и будут, но почти не заметны.
Соски: выделения из них
Самой первой пищей младенца является молозиво, благодаря которому необходимые полезные вещества он получает уже в первые минуты жизни. Молозиво способствует укреплению иммунитета новорожденного, обеспечивает необходимую защиту от негативного воздействия, которое несет окружающая среда.
Что представляет собой молозиво? Это клейкая, довольно густая масса, характерным цветом которой является желтый. Выделяется молозиво перед появлением, собственно, молока. Грудь на ранних сроках беременности также способна выделять капельки молозива – это свидетельство ее подготовки к:
- родам;
- последующему вскармливанию будущему малыша.
На данном этапе очень важна гигиена груди. Чтобы ее обеспечить, рекомендовано купить специальные вкладыши. Они предназначены для сосков и накладываются в бюстгальтер. Таким образом, обеспечивается чистота нижнего белья: молозиво не будет попадать на бюстгальтер
Кальций
Кальций — один из самых известных минералов, требующихся человеку. На возможную недостаточность кальция в организме будут указывать:
- возбужденное состояние (повышенная активность, нервозность, раздражительность);
- бессонница;
- высокое артериальное давление;
- сердцебиение;
- чувство онемения, ощущение покалывания и «мурашек» на отдельных участках тела;
- болезненность и кровоточивость десен;
- разрушение зубов;
- хрупкость ногтей;
- экзема.
Женщины обычно начинают тревожиться только тогда, когда развился уже значительный дефицит этого вещества и по ночам ноги скручивают болезненные судороги.
Будучи наслышанными о кальции, беременные женщины достаточно часто самостоятельно начинают принимать глюконат кальция, но только одних таблеток недостаточно. Чтобы кальций усвоился в желудочно-кишечном тракте и попал-таки по назначению — в клетки, необходимы витамин D3 и магний. Без них кальций, поступивший в организм, становится бесполезным!
«Расход» кальция в организме увеличивается при стрессах и во время беременности (ведь его «кушают» теперь двое). Препятствуют всасыванию кальция: шпинат, щавель, ревень, которые в большом количестве содержат щавелевую кислоту (ее растворимые соли, вступая в реакции с ионами кальция, образуют нерастворимые, а значит, и неусвояемые соединения). Уменьшает всасывание этого вещества также пища с высоким содержанием фосфатов (икра, рыбные консервы, яйца, сыр, зеленый горошек, фасоль, цветная капуста), газированные напитки, какао и шоколад. Диеты с высоким содержанием белка также препятствуют всасыванию кальция, и только 15% съеденного кальция в этой ситуации будет усвоено. Но и низкобелковые диеты тоже не способствуют усвоению кальция: в организм человека попадает в этом случае 5% всего его съеденного количества. Чрезмерное увлечение кофе способствует усиленному выведению кальция почками. А достаточное употребление железа, наоборот, улучшает усвоение кальция.
Богатые кальцием продукты. Фото: freepik.com
Какие же продукты являются источниками кальция? В первую очередь это молочные продукты (из них мы получаем до 55% кальция); зеленолистные овощи (брокколи, огородная капуста, листья репы, цветная капуста, спаржа), яичные желтки, всевозможные бобовые культуры, орехи, инжир.
Если вы принимаете препараты кальция, то они будут усваиваться полнее, если пить их не натощак, а после необильной трапезы.
Магний
Содержание магния в организме взрослого человека составляет около 20 г. Этого элемента должно быть не больше и не меньше — так сказать, золотая середина. Повышение содержания магния в крови вызывает сонливость, заторможенность, сухость во рту, жажду, тошноту, рвоту, понижение артериального давления, замедление пульса. Это состояние может возникнуть при выраженных нарушениях выделительной функции почек, гипотиреозе, тяжелых осложнениях сахарного диабета.
Понижение содержания магния в крови возможно при сильной и многократной рвоте, значительных поносах, некоторых других состояниях и хронических заболеваниях (гиперфункции паращитовидных желез, нарушении работы почек, циррозе печени и пр.). Относительный недостаток магния в организме развивается при усилении его потребления даже при достаточном его поступлении с пищей, например при чрезмерных нервно-психических и физических нагрузках, во время беременности и лактации (а также, например, в период активного роста у детей). В организме беременной женщины потребность в магнии возрастает в 2-3 раза. Одна из основных причин этого состоит в том, что в процессе развития плод получает магний из организма матери.
Усиливают выведение магния почками алкоголь, кофеин, избыток калия, некоторые мочегонные препараты. Увеличивает потребности в магнии высокое содержание в рационе белков, сахара, животных жиров, сливочного масла, неконтролируемый прием некоторых гормональных препаратов.
Последствия магниевого дефицита различны и сказываются как на здоровье матери, так и на здоровье ребенка. У беременной женщины это состояние проявляется:
- повышенной нервно-психической возбудимостью (раздражительность, подверженность стрессу, ощущение тревоги, ухудшение памяти, бессонница, астения);
- неустойчивостью при ходьбе;
- появлением чувства онемения в руках и ногах, покалывания, «ползания мурашек»;
- понижением температуры тела;
- нарушениями со стороны сердечно-сосудистой системы (аритмия, повышение или, наоборот, падение артериального давления);
- повышением мышечной возбудимости (боли в пояснице, судороги, повышение тонуса матки, иногда — вплоть до выкидыша).
Магний встречается практически во всех пищевых продуктах. Особенно богаты им цельные семена, орехи, семечки подсолнечника, все бобовые, овощная зелень, морковь, зеленый лук, шпинат. Можно было бы ожидать большого содержание магния в хлебе, но «благодаря» новым технологиям — рафинированию — хлеб теряет этот минерал.
Богатые магнием продукты. Фото: julijadm / freepik.com
Восполнить магний только посредством пищевых продуктов часто не удается, и в этой ситуации требуется его дополнительное назначение в виде таблеток типа МАГНИЙ-В6 или в составе поливитаминных минеральных комплексов. Если вы принимаете магний в таблетках, пить их лучше перед сном с большим количеством воды (около стакана) через несколько часов после еды. Послабление стула — признак того, что с магнием вы переусердствовали.
Взрослому человеку необходимо получать каждый день примерно 360-380 мг магния; беременным и кормящим мамам, а также подросткам — до 400-450 мг.
Опасные симптомы, которые нельзя игнорировать
Не стоит предаваться панике на старте беременности: грудь может болеть, набухает. Все же есть такие состояния, когда не обойтись без консультации врача.
Так, консультация необходима, если:
- беременность не подтверждается, при этом болезненные ощущения в груди довольно ощутимы, и она набухает;
- наблюдается резкое повышение температуры, ощущается общее недомогание, возникают боли в нижней части живота, есть влагалищные кровянистые выделения;
- грудь стала больше в объеме и это произошло асимметрично, то есть одна значительно больше другой.
Женщине стоит понимать, что, если есть один из вышеозначенных симптомов, своевременное обращение к врачу очень важно. Он направит на необходимые обследования с целью исключения возможных патологий
Изменения гормонального характера и прочие перемены в организме будущей матери нередко становятся немалым для него испытанием. Как правило, появление патологий беременностью не провоцируется. Однако, если до беременности имела место неотслеженная опухоль, то за девятимесячный период, благодаря гормональному воздействию, она может начать активный рост: научно выявлено, что до семидесяти процентов образований – эстрогензависимы.
Довольно длительное время считалось: беременность, роды, лактационный период понижают риски, связанные с развитием рака груди. На сегодняшний день выявлено, что такое мнение не верно.
Нередко женщины, испытывая болевые ощущения в груди, опасаются посещать врача: им не хочется услышать тревожный диагноз. Однако, необходимо понимать то, что рак в случае с грудью не болит, как правило, это страшное заболевание сопровождает другая симптоматика. Так, это следующее:
- набухания в груди, уплотнения ассиметричного характера;
- возникновение шишек, плотных комков в грудных тканях.
Также в области подмышек могут увеличиться лимфоузлы, внезапно втянуться соски.
В период беременности диагностика усложнена особенностями состояния физиологического характера. Увеличение объема груди, боли в ней, утомляемость женщины обычны и у здоровых беременных.
Но если говорить, в целом, то для женщин, ожидающих ребенка, выделяют такие же группы риска, как и в случае с остальными представительницами прекрасного пола. Так, это:
- возраст после сорока – сорока пяти лет;
- женщины, имеющие наследственную предрасположенность;
- излишний вес;
- раннее становление функции менструации;
- дефицит физической активности.
В группу риска, безусловно, входят и женщины, имеющие вредные привычки.
Причины изменений
Обусловлены изменения в молочных железах повышением объема жировой ткани, кровяным притоком к груди.
Главной причиной, почему происходят те или иные изменения, является повышение гормонального уровня в женском организме в ходе беременности.
Так, на грудь будущей мамы оказывает воздействие множество гормонов: их целый ряд, и каждый призван выполнять конкретную задачу. Например:
- Прогестерон – позитивно влияет на подготовку груди к будущей миссии. Он содействует росту данной части женского тела, благодаря его воздействию увеличиваются ареолы. Железы, в целом, готовятся к вскармливанию младенца, который вскоре появится на свет.
- Пролактин – в период лактации задействован в выработке молока.
И, наконец, окситоцин регулирует, как молоко подается в грудные протоки.
Таким образом, за счет эстрогенов наблюдается активное разрастание млечных путей, а усиленному росту железистой ткани способствует прогестерон.
Вышеозначенные гормоны и дают необходимые изменения женской груди, тем самым, подготавливая ее к важнейшей миссии – успешному кормлению малыша.
Брокколи во время беременности
Польза и показания
Как мы уже с вами поняли из вышесказанного брокколи полезно всем без исключения. В особенности это касается беременных женщин, у которых потребность в питательных веществах и микроэлементах в разы больше, чем у обычных людей.
Поэтому будет целесообразно рассмотреть плюсы брокколи конкретно для беременных.
Во-первых, одним из немаловажных преимуществ для женщин ждущих ребенка, будет низкая калорийность продукта. Другими словами можно не бояться набрать лишний вес именно от данной овощной культуры.
Во-вторых, несмотря на малую калорийность, сто грамм брокколи обеспечивает организм 4 граммами белка. Это крайне необходимо, поскольку содержащиеся в белках протеины являются важным строительным материалом при формировании систем органов будущего ребенка.
В-третьих, большое содержание витамина С (а его в брокколи больше, чем в лимоне) и хлорофилла благотворно влияет на иммунитет и состав крови.
Повышенный иммунитет без всяких сомнений необходим будущей матери, поскольку даже самые, казалось бы, безобидные заболевания, такие как простуда и сопутствующие ей, могут впоследствии привести к тяжелым отклонениям в развитии ребенка.
В-четвертых, брокколи имеет повышенное содержание витаминов группы В и фолиевой кислоты, которые не могут накапливаться в организме и, как следствие, запасаться в нем.
При этом данные соединения выполнят важнейшие функции в процессе правильного развития нервной системы и органов кроветворения у будущего ребенка.
Недостаток, например, фолиевой кислоты, может привести к таким отклонениям как микроцефалия, мозговым грыжам, а также к умственной отсталости.
В-пятых, брокколи богата кальцием. Всем известна роль кальция в процессе построения костной ткани у взрослых, но еще более важна эта роль у еще не родившихся детей.
Таковы самые основные положительные моменты.
Многие врачи рекомендую начинать употребление брокколи еще на стадии планирования беременности, для того чтобы восполнить дефицит некоторых витаминов и минералов, привести в порядок состав крови и солевой баланс организма, укрепить иммунитет.
Капуста брокколи показана при беременности в случае возникновения анемии, поскольку богата железом, участвующем в процессе образования гемоглобина.
В силу мягких послабляющих свойств, а также большего содержания клетчатки, брокколи рекомендуется употреблять при запорах, которые зачастую возникают в процессе вынашивания ребенка.
В целом же вышеназванная культура, рекомендована беременным женщинам с ослабленным иммунитетом и авитаминозом.
Вред и противопоказания
Однако, не смотря на все вышесказанное, капуста брокколи имеет некоторые вредные свойства, хотя их и не так много.
При употреблении данной овощной культуры в пищу в сыром виде, существует риск заражения кишечной палочкой, которая вызывает различные расстройства пищеварительной системы, которые в свою очередь доставляют проблемы беременным женщинам, а также в комплексе с ослабленным иммунитетом, могут инфицировать плод.
Вторым немаловажным отрицательным моментом является то, что на брокколи у некоторых людей может быть банальная аллергия.
Аллергические реакции крайне нежелательны при беременности, поскольку возрастает риск передачи ребенку от матери специфических аллергенов, которые могут привести к проблемам со здоровьем в будущем.
И наконец, не стоит употреблять отвар из брокколи, поскольку в нем повышено содержание так называемых пуриновых соединений, которые могут оказать негативное влияние на организм.
Что касается противопоказаний, то их совсем мало.
В первую очередь, это индивидуальная непереносимость продукта. Также брокколи противопоказана при повышенной кислотности желудка. По большому счету, противопоказания для беременных женщин на этом заканчиваются.
Если вы планируете беременность и хотите знать, когда происходит овуляция, прочтите нашу статью!
Беременность при приеме противозачаточных: возможна или нет? Ответ на вопрос — здесь.
А здесь — о выпадении волос после родов: https://puziko.online/posle-rodov/oslozhneniya/vypadenie-volos.html причины и лечение.
Источники
- Bullock M., Jackson GD., Abbott DF. Artifact Reduction in Simultaneous EEG-fMRI: A Systematic Review of Methods and Contemporary Usage. // Front Neurol – 2021 – Vol12 – NNULL – p.622719; PMID:33776886
- Sabbah N., Massicard M., Mathieu N. Specificities of the diabetic population in French Guiana: The health barometer survey. // Curr Diabetes Rev – 2021 – Vol – NNULL – p.; PMID:33511949
- Figorilli M., Marques AR., Meloni M., Zibetti M., Pereira B., Lambert C., Puligheddu M., Cicolin A., Lopiano L., Durif F., Fantini ML. Diagnosing REM sleep behavior disorder in Parkinson’s disease without a gold standard: a latent-class model study. // Sleep – 2020 – Vol43 – N7 – p.; PMID:32246718
- AlEid A., Al Balkhi A., Hummedi A., Alshaya A., Abukhater M., Al Mtawa A., Al Khathlan A., Qutub A., Al Sayari K., Ahmad S., Azhar T., Al Otaibi N., Al Ghamdi A., Al Lehibi A. The utility of esophagogastroduodenoscopy and Helicobacter pylori screening in the preoperative assessment of patients undergoing bariatric surgery: A cross-sectional, single-center study in Saudi Arabia. // Saudi J Gastroenterol – 2020 – Vol26 – N1 – p.32-38; PMID:31898643
- Norman R., Mercieca-Bebber R., Rowen D., Brazier JE., Cella D., Pickard AS., Street DJ., Viney R., Revicki D., King MT. U.K. utility weights for the EORTC QLU-C10D. // Health Econ – 2019 – Vol28 – N12 – p.1385-1401; PMID:31482619
- Tedesco S., Sica M., Ancillao A., Timmons S., Barton J., O’Flynn B. Validity Evaluation of the Fitbit Charge2 and the Garmin vivosmart HR+ in Free-Living Environments in an Older Adult Cohort. // JMIR Mhealth Uhealth – 2019 – Vol7 – N6 – p.e13084; PMID:31219048
- Nicholas J., Shilton K., Schueller SM., Gray EL., Kwasny MJ., Mohr DC. The Role of Data Type and Recipient in Individuals’ Perspectives on Sharing Passively Collected Smartphone Data for Mental Health: Cross-Sectional Questionnaire Study. // JMIR Mhealth Uhealth – 2019 – Vol7 – N4 – p.e12578; PMID:30950799
- Gudnadottir G., Hafsten L., Redfors S., Ellegård E., Hellgren J. Respiratory polygraphy in children with sleep-disordered breathing. // J Sleep Res – 2019 – Vol28 – N6 – p.e12856; PMID:30932252
- Silva HJA., Lins CAA., Nobre TTX., de Sousa VPS., Caldas RTJ., de Souza MC. Mat Pilates and aquatic aerobic exercises for women with fibromyalgia: a protocol for a randomised controlled blind study. // BMJ Open – 2019 – Vol9 – N2 – p.e022306; PMID:30782866
Польза для организма
Брокколи по праву заслужила называться полезной культурой. Она способна очень быстро бороться с язвами, активно заживляет раны и не допускает их распространения.
Благодаря своему витаминному комплексу, выводит из организма лишние солевые соединения и токсины, избавляя от шлаковых соединений. Улучшает рост волос, нормализует работу сердечной мышц, что значительно сокращает инфаркты и инсульты. Отлично поддерживает и восполняет водный баланс организма, что полностью исключает риск обезвоживания.
В период заболевания и приема антибиотиков этот продукт является незаменимой частью в питании, так как выводит все лишние микроэлементы из крови, очищая кровь от опасных лекарственных соединений.
Отличный эффект производит на состояние кожных покровов, омолаживая их и придавая блеск и упругость.
При диетическом питании является самым незаменимым компонентом, так как способствует расщеплению жировых отложений и нормализует работу пищеварительного тракта. Борется с запорами, восстанавливая микрофлору кишечника.
Людям, которые страдают закупоркой вен, очень полезен этот продукт, он способен восстанавливать стенки кровеносных сосудов и расщеплять вредоносные микроэлементы, которые накоплены в крови, несмотря даже на долгое время.
Детям и взрослым, которые страдают сахарным диабетом, стоит употреблять брокколи в пищу, три раза в день. Это способствует выведения лишнего сахара в крови и поднятию выработки инсулина в крови.
Брокколи ничем не уступает мяте по восстановлению нервной системы, при этом также активно снимает усталость, злость, раздражение.
При борьбе с глистами также применяется этот продукт, он содержит в себе микроэлементы, которые благоприятны для человеческого организма, но губительны для паразитических форм жизни. Особенно этот метод от гельминтов отлично подходит для детского возраста.
Если овощ заморозить, то он будет уже не таким полезным для организма. Поэтому специалисты рекомендуют свежевать брокколи в сыром виде.
