Профилактика аллергии дыхательной системы
Немаловажное значение в профилактике аллергии дыхательной системы, в том числе и бронхиальной астмы, имеет правильная организация быта. Среди бытовых аллергенов особое значение имеет домашняя пыль, повышенная чувствительность к которой выявляется у большого числа детей раннего возраста, страдающих бронхиальной астмой
Такой ребенок должен жить в домашней обстановке, где удалены все накопители пыли: ковры, мягкая мебель, открытые книжные полки
Среди бытовых аллергенов особое значение имеет домашняя пыль, повышенная чувствительность к которой выявляется у большого числа детей раннего возраста, страдающих бронхиальной астмой. Такой ребенок должен жить в домашней обстановке, где удалены все накопители пыли: ковры, мягкая мебель, открытые книжные полки.
Так как пух, шерсть, перхоть, высохшая слюна животных, сухой корм для рыб — дафнии — очень часто выступают в роли аллергенов, в квартире, где живет потенциально больной ребенок, не должно быть птиц, аквариумов, домашних животных. Исходя из этих соображений, перовые и пуховые подушки, перины, шерстяные одеяла должны быть заменены на синтетические или хлопчатобумажные.
Существует еще одна значительная реальная возможность оздоровления быта — это борьба с курением в семьях, и не только в тех, где у ребенка есть риск заболеть бронхиальной астмой. Первый удар ядовитых веществ табака принимают на себя слизистые оболочки дыхательных путей, чувствительность которых к табаку в 40 раз сильнее, чем у других тканей.
Известно, что в помещении, где курят, загрязнение воздуха увеличивается в 6 раз. При наличии одного курильщика в семье заболеваемость детей возрастает до 25%, при двух курильщиках — до 44%. Учеными установлено, что у 80% курящих родителей дети страдают заболеваниями дыхательных путей.
Большую разъяснительную работу необходимо проводить с подростками. Можно им объяснить на примере, как табачный дым влияет на организм: сердце делает обычно 70—80 ударов в минуту, у курильщика после 2—3 затяжек дымом табака сердцебиение учащается на 15—18 ударов, за сутки это на 15—20 тысяч больше, чем у некурящего, т. е. сердцу дополнительно приходится проталкивать полторы тонны крови!
Холодовая крапивница
Симптомы
Типичным симптомом холодовой крапивницы является покраснение подвергшихся воздействию низких температур участков кожи. На ней появляются волдыри, сопровождающиеся обычно выраженным зудом, жжением. Помимо сыпи, могут наблюдаться отеки лица. Возможны боли в животике. При общем переохлаждении организма младенца в некоторых случаях появляется рвота, снижается артериальное давление.
Лечение
Поведенческая терапия. Лечение холодовой крапивницы основывается на исключении неблагоприятных воздействий. Малышей нужно одевать строго по погоде, в осенне-зимний период обязательно одевать варежки, ограничить время пребывания на морозе. Для защиты кожи на лице и других открытых участках можно использовать рекомендованные педиатром косметические средства. При индивидуальной чувствительности к низким температурам противопоказаны активные игры на улице в холодное время года в связи с риском тяжелой системной реакции.
Применение лекарственных средств. Для облегчения симптомов и предупреждения развития крапивницы по назначению врача могут применяться противоаллергические средства. Обычно специалисты назначают антигистаминные препараты второго поколения. Терапия с применением местных гормональных и нестероидных противовоспалительных средств может быть рекомендована больным с семейной холодовой аллергией.
(3
оценок; рейтинг статьи 3.7)
Профилактика детской потнички
Чтобы предотвратить раздражения на коже у младенца, придерживайтесь правил профилактики:
- одевайте ребёнка в подходящую по размеру одежду из натуральных материалов;
- откажитесь от тугого пеленания;
- в жаркое время старайтесь обходиться без подгузников;
- при смене подгузника дайте коже подышать хотя бы 15 минут;
- купайте грудничка ежедневно, вовремя подмывайте;
- используйте гипоаллергенные порошки и средства для купания;
- регулярно используйте детскую присыпку в местах покраснения кожи;
- часто проветривайте помещение, поддерживайте температуру воздуха в доме на уровне 22 °C;
- в жаркое время года проводите водные процедуры минимум 2 раза в день.
Потница проходит быстро и бесследно без применения лекарств, если родители вовремя распознали проблему и устранили причину раздражений. Обращайтесь к педиатру, если на теле у грудничка появились симптомы потницы – врач проведёт диагностику и даст рекомендации. Не лечите сыпь самостоятельно – она может быть симптомом инфекционного заболевания, которое без должного лечения может нанести вред здоровью ребёнка.
Дерматит при пищевой аллергии
Симптомы
Аллергическая реакция на различные продукты питания может сопровождаться развитием отеков, появлением на коже высыпаний в виде волдырей, красных пятен, сыпи в виде пустул и папул с серозным содержимым, нередко зудящих. Такие симптомы обычно возникают в течение нескольких минут или часов после употребления в пищу аллергена. В дополнение к поражению кожи возможны тошнота, диарея, проявления реакции гиперчувствительности со стороны дыхательных путей. У совсем маленьких детей пищевая аллергия иногда сопровождается опрелостями в складках конечностей, экземой, наблюдается повышенная сухость или, напротив, влажность кожных покровов.
Лечение
Чтобы лечить высыпания на коже, необходимо в первую очередь придерживаться элиминационной диеты. В таком случае из рациона исключается продукт, который предположительно вызывает специфическую реакцию (у детей на первом году жизни чаще всего белок коровьего молока). Местная противовоспалительная терапия с использованием кремов и мазей применяется по необходимости. Для облегчения симптомов также нередко рекомендуются современные антигистаминные препараты. Дополнительно могут применяться успокаивающие средства (по назначению врача).
В случае если у ребенка наблюдается пищевая аллергия, врач может рекомендовать соблюдать диету ребенку и матери (уменьшить или исключить из рациона молоко и молочные продукты), если она кормит малыша грудью.
Детям на искусственном вскармливании необходимо назначение лечебных смесей на основе высокогидролизованных (расщепленных) белков, которые не вызывают аллергии и способствуют нормализации функции желудочно-кишечного тракта. Например Nutrilak Пептиди СЦТ, в составе которого также есть такие важные компоненты, как омега-3 и омега-6 жирные кислоты, нуклеотиды и сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, рекомендован при аллергии на белок коровьего молока и пищевой аллергии.
Детям также на искусственном вскармливании, но для профилактики аллергии или при ее легких проявлениях (с учетом причинно-значимого аллергена и по согласованию с врачом) существуют специальные гипоаллергенные смеси, например Nutrilak Гипоаллергенный. В состав данной смеси входят лактобактерии L.Rhamnosus LGG – пробиотик с доказанной эффективностью профилактики и лечения атопического дерматита и экземы у младенцев. Nutrilak Гипоаллергенный содержит гидролизованный белок, а также бифидобактерии ВВ-12, которые усиливают действие пробиотика и способствуют улучшению баланса микрофлоры.
Аллергия и атопия
Чтобы знать, как проводится профилактика аллергии у детей, необходимо понимать, что такое атопия и каким образом развивается аллергия. У некоторых людей представление об этих понятиях очень поверхностное, но, поскольку аллергиков становится всё больше, а качество жизни многих из них нельзя назвать хорошим, надо разобраться в механизме возникновения проблемы.
Что представляет собой аллергия?
Аллергия — это процесс, связанный с повышенной чувствительностью иммунной системы. Он возникает в ответ на воздействие аллергена на организм, поскольку организм уже был сенсибилизирован этим аллергеном. Что такое сенсибилизация? Это как раз и есть повышение чувствительности организма к антигену. То есть аллергия возникает не сразу, не при первой встрече с аллергеном, а только после сенсибилизации.
Когда аллерген впервые попадает в организм человека, начинают вырабатываться и накапливаться особые иммуноглобулины, которые обладают чувствительностью именно к этому веществу. Эти иммуноглобулины располагаются на иммунных клетках, которые принимают непосредственное участие в аллергической реакции. При последующем попадании аллергена в организм иммуноглобулины связываются с ним, активируя тем самым иммунные клетки. А эти клетки, в свою очередь, выделяют активные вещества, одним из которых является гистамин. Это вещество способно вызвать сильную аллергическую реакцию.
Что можно отнести к аллергенам?
- Пищевые продукты: белок коровьего молока, орехи, соя, мёд, шоколад, цитрусовые, ягоды и другие.
- Лекарственные препараты. Удивительно, но в некоторых случаях даже препараты от аллергии способны её спровоцировать.
- Домашняя и библиотечная пыль, клещи домашней пыли.
- Шерсть, перхоть, слюна и экскременты домашних животных.
- Бытовая химия, косметика.
- Пыльца растений.
- Возбудители инфекционных заболеваний.
Как развивается аллергия?
- Пищевая аллергия. Она начинается с первых месяцев жизни и проявляется, как правило, при неправильно подобранной смеси или при наличии погрешностей в питании кормящей мамы. Такая аллергия проходит, если правильно подобрать лечение, но в некоторых случаях сопровождает подрастающего ребёнка ещё очень долго. Регулярное попадание пищевых аллергенов в организм ребёнка способствует развитию пищевой сенсибилизации. В таком случае пищевая аллергия со временем перерастёт в следующие формы.
- Аллергия на пыль и на домашних животных. Она развивается уже с 2-3 лет.
- Аллергия на пыльцу и на возбудителей инфекционных заболеваний. Симптомы аллергии на цветение у детей появляются с 5-7 лет.
Что представляет собой атопия?
Атопия — это предрасположенность организма к повышенному образованию специфических иммуноглобулинов, принимающих участие в развитии аллергии (в частности, иммуноглобулина Е). Получается, что аллергия и атопия тесно связаны между собой. Но зачем говорить об атопии?
Существует ряд заболеваний, связанных с индивидуальной спецификой иммунной системы, которая закладывается ещё внутриутробно. Эти заболевания связаны между собой и развиваются в большей части случаев по очереди, и при этом они связаны между собой, формируя «атопический марш».
Разновидности и симптоматика
В зависимости от симптомов, места локализации и характера сыпи, потничка имеет несколько разновидностей.
Красная потница
Локализуется преимущественно в подмышечных впадинах, в паховых и шейных складках, проявляется мелкими, ярко-красными прыщиками. Младенца могут беспокоить сильный зуд и болезненные ощущения при тактильном контакте или соприкосновении с одеждой. В местах поражения присутствует небольшая отечность. В некоторых случаях наблюдается незначительное повышение температуры.
Эта форма может возникать как у новорожденных, так и грудных детей 1-3 лет. При хорошем уходе не требует медикаментозного лечения и самостоятельно проходит через 10-14 дней.
Рекомендуется тщательно ухаживать за малышом, своевременно совершать гигиенические процедуры, менять подгузники, поскольку данный вид сыпи часто провоцирует более серьезные воспаления, характеризующиеся появлением пузырьков с гнойной жидкостью.
красная потница
Кристаллическая потница
Одна из самых легких форм, которая не вызывает дискомфортных ощущений и самостоятельно исчезает за несколько дней. Характеризуется появлением небольших пузырьков с жидкостью, которые располагаются максимально близко друг от друга. Кроме этого, видны покраснения, присутствует незначительная отечность.
кристаллическая потница
Глубокая потница
Подвержены как дети, так и взрослые. Воспалительный процесс характеризуется образованием гиперемированных пятнышек на участках, где сосредоточено большое количество потовых желез. Симптомы глубокой формы могут существенно отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей. В сложных случаях возможны образование язвочек и высокая температура, которая не сбивается.
глубокая потница
Классификация заболевания
Существует четыре основных вида потницы, которые отличаются между собой характером сыпи, продолжительностью развития и тяжестью проявления симптоматики:
- Кристаллическая. Сопровождается развитием пузырьковой сыпи, которая чаще всего проявляется на голове, за ушами, на шее. Возможна и другая локализация высыпаний. Спустя 2-3 дня после появления пузырьки подсыхают и начинают шелушиться. Так как раздражение не сопровождается воспалением или инфекцией, кристаллическая форма является самой простой и безобидной.
- Красная. Более сложный вид, при котором пот воздействует на кожу более длительное время и, соответственно, вызывает более сильное раздражение. Сыпь в виде небольших воспаленных бугорков провоцирует небольшой отек и сопровождается зудом, жжением, дискомфортом. Длится около двух недель.
- Белая потница, или везикулопустулез. При таком типе на коже появляются пузырьки с беловатым или желтоватым заполнением. Когда пузырек лопается, после него остается светлый налет. Наличие окраса в пузырьковой жидкости говорит о том, что к высыпаниям присоединилась инфекция, зачастую – стафилококковая.
- Глубокая. В большинстве случаев потница вызывает только поверхностное поражение кожного покрова. При глубокой форме патологии страдают глубинные слои кожи. Болезнь сопровождается волдырями, наполненными светлым содержимым, которые рассасываются или самопроизвольно лопаются.
Клинические исследования
Проведенные клинические исследования доказывает высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.
Косметика «Ла-Кри» рекомендована Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.
- Юхтина Н.В., Современные представления об атопическом дерматите у детей
- Камашева Г.Р., Хакимова Р.Ф. Валиуллина С.А., Методы оценки степени тяжести атопического дерматита у детей раннего возраста, журнал Дерматология, 2010
- Г.В. Молокова, Е.В. Букина, Пеленочный дерматит у детей с чувствительной кожей, журнал Дерматология и аллергология, 2019
- Н.Л. Рыбкина, Современные подходы к уходу за кожей новорожденного: тактика педиатра, журнал Вестник Современной клинической медицины, 2014
Аллергия на лекарственные средства и вакцины
Фото: Аллергия на лице грудничка — возможная реакция на лекарства (можно увеличить)
Назначение лекарственных препаратов детям до года – тема сложная. С одной стороны, для малышей существуют специально разработанные формы и виды медикаментов, содержащих в себе щадящие дозы активных веществ и более агрессивно обработанные вспомогательные компоненты, с удобными формами введения в организм. Однако нередко даже на них у грудничков возникает аллергическая реакция.
Один из препаратов, который часто вызывает неадекватный иммунный ответ – «Эспумизан Бэби». Аллергия на «Эспумизан» обусловлена, возможно, неправильным его применением, нарушением дозировки или индивидуальными особенностями детского организма. В инструкции по применению аллергические реакции указаны в графе «Побочные эффекты», что свидетельствует о достаточно частом их появлении среди пациентов.
Для грудничков, входящих в группу риска по аллергии, педиатры советуют заменять этот препарат аналогами, например суспензией «Бебинос».
Как выглядит аллергия у грудничков на лице, вызванная лекарством, как проявляется помимо кожной патологии? У каждого ребенка проявления могут быть разными. Самые частые симптомы:
- сыпь, аналогичная при пищевой аллергии,
- покраснение кожи,
- зуд,
- шелушение,
- слезоточивость.
Тяжелые случаи сопровождаются кишечными расстройствами, рвотой, повышением температуры, отеком Квинке, анафилактическим шоком.
По большому счету, сильная аллергия может быть вызвана абсолютно любым препаратом, предугадать это невозможно. Главное – не назначать ребенку лекарственные средства самостоятельно, без консультации педиатра, и ни на шаг не отступать от инструкции по применению и назначений врача.
Аллергия и прививки
Высокий риск развития аллергии, даже для детей из группы риска, не является абсолютным противопоказанием к вакцинации.
Конечно, она проводится под более пристальным медицинским наблюдением, принимаются меры предосторожности, врачи могут предложить матери провести несколько дней в стационаре с ребенком, чтобы была возможность принять экстренные меры по снятию аллергической реакции и предотвратить опасные осложнения. Стоит отметить, что для некоторых заболеваний существуют вакцины с пониженной антигенной нагрузкой
В конечном итоге всегда нужно помнить: инфекции, прививки от которых входят в «Национальный календарь прививок», гораздо опаснее, чем трех-четырехдневная сыпь на коже
Стоит отметить, что для некоторых заболеваний существуют вакцины с пониженной антигенной нагрузкой. В конечном итоге всегда нужно помнить: инфекции, прививки от которых входят в «Национальный календарь прививок», гораздо опаснее, чем трех-четырехдневная сыпь на коже.
Профилактические меры
Кожа у маленьких детей очень уязвима. Ее повышенная чувствительность объясняется тем, что это еще не до конца сформированный орган. Поэтому любое негативное воздействие внешней среды способно стать причиной зуда. Чтобы избежать неприятных проблем, родители обязаны:
Следить за микроклиматом в помещении, где находится ребенок. Воздух должен быть в меру увлажнен.
Детская кожа нуждается в постоянном уходе
Для этой цели лучше использовать натуральные средства гигиены без опасных добавок.
Одежде ребенка тоже надо уделять повышенное внимание. В детском гардеробе должно быть меньше синтетики.
Нельзя допускать перегревания малыша
Многие мамочки откровенно пренебрегают этим правилом, кутая ребенка перед выходом на прогулку.
Не менее ответственно следует относиться к рациону ребенка. Если малыш склонен к аллергии, опасные продукты, должны навсегда исчезнуть из детского меню.
Правильный режим дня и регулярные прогулки – это еще одно условие для сохранения здоровья ребенка.
И последняя, самая главная рекомендация – родители ни при каких условиях не должны заниматься самолечением. Любое безграмотное действие с их стороны может не только ухудшить ситуацию, но и обернуться неожиданными последствиями.
Чем аллергия опасна для грудных детей?
Не принятые меры по купированию аллергической реакции в любом проявлении у грудных детей прежде всего опасны осложнениями.
- Наиболее частое встречающееся осложнение – бронхиальная астма, длительно текущее заболевание инфекционно-аллергической природы с частыми обострениями.
- Возможно развитие хронического поражения системы кроветворения – гемолитической анемии. Основным признаком этого заболевания становится ускоренное разрушение эритроцитов.
- Однако самыми опасными состояниями признаны ангионевротический отек и анафилактический шок. Эти состояния появляются внезапно, развиваются стремительно и лечатся только в стационарных условиях.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что считает Комаровский по поводу анемии у грудничков?
Скарлатина
Скарлатина – это острое инфекционное заболевание, которое вызывается β-гемолитическим стрептококком группы А и протекает с симптомами острого тонзиллита.
Источником заболевания может быть больной человек или бессимптомный носитель стрептококковой инфекции. Передача бактерии происходит преимущественно воздушно-капельным путем. Место входа инфекции – полость рта. Алиментарный путь заражения (через пищу) наблюдается при несоблюдении гигиенических норм при приготовлении продуктов. А контактно-бытовой путь передачи инфекции актуален только для маленьких детей. Одна из опасностей стрептококка – это высокая выживаемость во внешней среде, на бытовых предметах и в молочных продуктах они могут сохраняться до нескольких месяцев.
Наиболее часто скарлатиной болеют дети в возрасте от 2 до 10 лет, особенно если они пребывают в скученных коллективах. После болезни формируется стойкий иммунитет, а повторные случаи заболеваемости возможны при развитии иммунодефицита.
Скарлатина начинается с резкого повышения температуры до 39 С°, появляется головная боль, рвота. Уже в первый день заболевания появляется боль в горле, которая усиливается при глотании. Близлежащие лимфатические узлы уплотняются и становятся болезненными.
Мягкое небо при осмотре ярко-красного цвета, а на миндалинах появляется фибринозно-гнойный налет. К 4-5 дню заболевания налет на языке сменяется явлением «малиновый язык» (ярко-красный с крупными сосочками).
Сыпь на теле у ребенка появляется на 1-2 день заболевания. Это ярко-розовые пятна на фоне общей гиперемии кожи. Сыпь появляется одномоментно по всему телу, единственный участок, который не поражается ей, – это треугольник Филатова (носогубный треугольник). К 4-5 дню заболевания сыпь становится бледной, а затем начинает активно шелушиться.
У новорожденных случаи заболевания скарлатиной наблюдаются редко. Однако, при отсутствии лечения они могут осложняться стрептодермией (гнойно-воспалительным поражением кожи), пневмонией, сепсисом и менингитом. У детей старшего возраста также могут развиваться серьезные осложнения при этом состоянии:
- инфекционно-токсический шок;
- острая ревматическая лихорадка;
- кардит;
- артрит;
- хорея;
- PANDAS-синдром;
- Гломерулонефрит.
Многие из этих осложнений развиваются не сразу, а спустя несколько месяцев после выздоровления.
Диагностика скарлатины основана на данных анамнеза и лабораторных исследований. Для быстрой диагностики стрептококка и выбора подходящей антибиотикотерапии даже существует специальный тест.
Лечением скарлатины занимается детский врач-инфекционист. Терапия может проводиться как в домашних условиях, так и в стационаре. Этот выбор основывается на степени тяжести заболевания. Для борьбы со стрептококковой инфекцией используются антибиотики, а для облечения самочувствия подбирается симптоматическая терапия. Лечить скарлатину народными методами нет смысла, это лишь приведет к развитию серьезных осложнений.
В настоящее время нет прививки против скарлатины, а единственные методы профилактики – это частое мытье рук и объяснение ребенку правил личной гигиены.
Профилактика аллергии
Доказано, что возникновение гиперчувствительности к тому или иному аллергену может возникнуть у малыша, когда он находится еще в животе матери, на втором триместре беременности
Это означает, что еще до его появления на свет будущей маме необходимо соблюдать меры предосторожности.
Меры предосторожности:
- если у нее есть аллергия на то или иное вещество, необходимо избегать контакта с ним во время беременности;
- нужно отказаться от курения, приема лекарственных средств, не одобренных врачом, тщательно следить за тем, чтобы не было контакта с аллергенами на работе — ими могут оказаться соли платины, формальдегид, соединения никеля или хрома, пигменты, пестициды, эпоксидные и прочие фенолформальдегидные смолы, органические соединения, в состав которых входят хлор, фтор и фосфор;
- несбалансированное питание, наличие в рационе аллергенной пищи, продуктов с химическими добавками. Лучше всего сформировать профилактическую диету, в которой не будет потенциальных аллергенов;
- свести к минимуму число стрессовых ситуаций.
После рождения ребенка необходимо:
Постараться наладить грудное вскармливание (о том, как это важно для иммунитета, мы пишем в отдельном материале;
Соблюдать диету (какие продукты в нее могут входить, а какие — нет, мы рассказываем здесь;
Закаливать малыша, следить за его здоровьем, делать ему укрепляющий массаж и заниматься с ним гимнастикой;
Если у родителей ребенка была бронхиальная астма или атопический дерматит, а также другие аллергические реакции, малыша нужно обследовать у аллерголога: чем раньше выявится проблема, тем эффективнее будет лечение. Однако важно понимать, что лучший способ лечения и профилактики аллергии состоит в том, чтобы исключить факторы, которые ее провоцируют.
Однако важно понимать, что лучший способ лечения и профилактики аллергии состоит в том, чтобы исключить факторы, которые ее провоцируют.
Если у малыша чувствительность к плесени и грибку, нужно:
- насухо протирать поверхности в ванной комнате после купания;
- мыть ванную с помощью специальных растворов раз в месяц;
- удалять пар на кухне вытяжкой;
- сушить белье в специальном помещении, а не в комнате.
Если у ребенка аллергия на шерсть, следует:
- исключить одежду из шерсти, меха;
- не ходить в зоопарк, цирк и дома, где есть животные;
- если в вашей квартире раньше жила кошка или собака, помещение нужно тщательно убрать.
Если нужно защитить малыша от пыльцы:
- когда цветут растения, следует закрывать окна;
- не гулять в ветреную погоду;
- нужно быть осторожными с мылом и шампунями, содержащими растительные препараты.
Также важно избегать:
- стресса;
- переохлаждения или перегрева малыша;
- слишком высокой влажности;
- интенсивной физической нагрузки;
- инфекционных заболеваний — они провоцируют обострение аллергии.
Чем кормить детей: основные аллергены, вызывающие пищевую аллергию
Важную роль в питании детей имеют зерновые продукты: мука, макаронные изделия и крупы. Рассмотрим их состав:
- Основная их часть, которая составляет в среднем 70—75%, — крахмал. Больше всего крахмала содержится в рисе.
- Белка в зерновых содержится от 5 до 12 процентов. Особенно его много в манной и овсяной крупах, менее всего — в ржаной муке. Именно белки и являются пищевым аллергеном. Они образуют так называемую клейковину — белок, не растворимый в воде, но обладающий способностью набухать и поглощать воду, а также склеивать частицы крахмала.
Особенно много клейковины содержится в пшенице, меньше в ячменной, кукурузной муке. Некоторые дети не переносят сочетание коровьего молока и клейковины пшеницы. Вот почему нередко наблюдается появление или усиление экссудативного диатеза у ребенка при упорном кормлении его манной кашей.
Выраженными аллергизирующими свойствами обладают грибы, орехи. Дети, у которых имеется аллергия к антибиотикам, как правило, не переносят и грибы. Их вообще не рекомендуется использовать для питания детей первых пяти — семи лет жизни.
Нередко у детей отмечается непереносимость меда и различных углеводов. К распространенным аллергенам-углеводам относятся шоколад, шоколадные конфеты, виноград.
Необходимо помнить, что практически любой продукт может быть аллергеном. Нельзя выделить пищевые аллергены, которые являлись бы характерными только для детей. Любой пищевой аллерген, вызывающий нежелательные реакции у детей, может вызывать таковые и у взрослых, и наоборот.
Однако некоторые пищевые продукты чаще именно у детей вызывают реакции. Например, аллергия на коровье молоко обычно бывает у детей раннего возраста и реже у детей постарше и взрослых. Аллергия к рыбе отмечается одинаково часто и у детей и у взрослых.
Одним из важнейших принципов диеты у детей с пищевой аллергией является принцип исключения продуктов, содержащих предполагаемые аллергены, Проведение строгой диеты в течение двух месяцев может показать, наступает ли облегчение симптомов заболевания, а последующее осторожное введение соответствующих пищевых аллергенов может послужить подтверждением правильности диагностики
