Виды, состав и список лучших гидролизованных детских смесей

Состав смесей с полным гидролизом белка

Как и все остальные производители детского питания, производители смесей с гидролизом белка тоже постоянно работают над составом продукта, стараясь максимально приблизить его к составу женского грудного молока.

Что же здесь есть?

Комплекс минералов – кальций и фосфор (для здорового роста костей), цинк и селен (для формирования иммунитета крохи).

Витамины – С, Е, Д и бета-каротин. Они выполняют мощные защитные функции и являются природными антиоксидантами.

Комплекс кислот – конечно же, это Омега-3 и Омега-6, основная из польза – участие в развитии и формировании мозга.

L-аргинин – помогает организму формировать здоровый кишечник, участвуя в выработке ряда важнейших ферментов.

Нуклеотиды – вещества, традиционно участвующие в формировании иммунитета.

Инозитол – при аллергии особенно полезен, так как имеет функцию снятия симптомов отеков дыхательных путей и одышки.

Холин, таурин, лецитин – важны для формирования и функционирования нервной и кровеносной систем.

Состав лечебных детских смесей на полном гидролизе белка иногда содержит лактозу, про- и пребиотики.

С одной стороны, лактоза полезный углевод, с другой – она тоже может вызывать аллергические реакции. Лактазная недостаточность – заболевание детей первого года жизни, вызванное недостаточностью развития фермента лактазы, отвечающего за переработку в кишечнике лактозы.

Поэтому в самых тяжелых случаях, когда у крохи наблюдается аллергия не только на молочный белок, но и на лактозу, доктор посоветует высокогидролизную смесь без лактозы.

Пребиотики и пробиотики помогают скорейшему развитию маленького кишечника и формированию правильной микрофлоры. Пребиотики призваны помочь росту микрофлоры, пробиотики, как правило, представлены, лакто- и бифидобактериями.

Расщепленные белки многократно повышают усвояемость продукта, при всем этом лечебные смеси на гидролизованном белке имеют куда более низкую осмоляльность, чем у обычного детского питания (норма – не более 320мОсм). Это значит, что питание не насыщено солями тяжелых металлов и не оказывает сильной нагрузки на ЖКТ и печень ребенка.

Гидролизат сывороточного белка имеет концентрацию аминокислот – от 10 до 15%.

Гидролизная смесь

Отсутствие доказательств вредности соевого белка для детей-искусственников, склонных к пищевым аллергиям, не делает детские соевые смеси более популярными. В большинстве случаев врачи и родители отдают предпочтение гипоаллергенным гидролизным смесям. Они изготавливаются путем гидролизата белка, содержащегося в коровьем молоке. Их можно разделить на 2 группы: казеиновые и гидролизаты сывороточного белка.

В основу казеиновых входит гидролизованный казеин. Они – редкость на нашем рынке, хотя их применение для лечения детей при пищевой аллергии достаточно распространено. Примерами казеиновых гидролизатов являются:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как лечится пищевая аллергия у ребенка 7 месяцев?

• Алиментум компании Abbott Laboratories. Изготавливается в США.
• Фрисопеп АС из Голландии. Производитель FrieslandCampina.
• Нутрамиген и Прегестимил от американской компании Mead Johnson Nutritionals.

Фрисопеп АС – одна из самых популярных гидролизных смесей, доступных на нашем рынке

По сравнению с казеиновыми, гидролизаты сывороточного белка обладают важным преимуществом, а именно – близостью к стандартному составу грудного молока. Их вполне можно назвать полноценными заменителями материнского молока, но по причине горького вкуса они далеко не всегда пользуются популярностью у малышей. Если новорожденный отказывается кормиться гидролизатом подобного рода, стоит вначале делать смесь менее концентрированной, то есть разбавлять меньшее количество сухого порошка в предписанном количестве воды.

Высокогидролизованные

В соответствии со степенью расщепления белка выделяют высокогидролизованные и частично гидролизованные смеси. К высокогидролизованным относятся:

• Альфаре. Производитель швейцарская компания Nestle.
• Фрисопеп. Ее производят в Голландии, фирма FrieslandCampina.
• Nutrilak ПЕПТИДИ СЦТ производство российской фирмы Нутритек.
• Nutrilon Пепти Аллергия от компании Nutricia из Голландии.

Их назначение актуально при ярко выраженной аллергической реакции, сопровождающейся атопическим дерматитом или расстройствами в работе органов ЖКТ. Употребление подобных смесей приводит к хорошему и быстрому результату.

Частично гидролизованные смеси

Рейтинг частично гидролизованных смесей:

• Фрисолак 1 ГА и Фрисолак 2 ГА. Производятся в Голландии фирмой FrieslandCampina.
• Хумана ГА 1, Хумана ГА 2 и Хумана ГА 3. Изготовитель немецкая фирма Humana.
• Австрийская компания HiPP выпускает ХиПП Комбиотик ГА 1 и ХиПП Комбиотик ГА 2.
• Nutrilak Гипоаллергенный 1 и Nutrilak Гипоаллергенный 2 от фирмы Нутритек, Россия.
• НАН гипоаллергенные смеси НАН ГА 1 и НАН ГА 2. Производство компании Nestle, Швейцария (рекомендуем прочитать: обзор смеси НАН гипоаллергенный 1).
• Тема 1 HA и Тема 2 HA российской компании Юнимилк.

Перечисленные варианты рекомендуют детям, которые предрасположены к аллергиям. Их применение способствует развитию хорошей переносимости молочной продукции в дальнейшем.

Еще одни представители частично гидролизованных смесей – «Симилак Гипоаллергенный» и «Similac Alimentum». Смесь Симилак гипоаллергенный – лучший вариант для новорожденных с родственниками-аллергиками. Она подходит детям с рождения и до годовалого возраста.ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: обзор линейки детских смесей Симилак

Применение частично гидролизованной смеси типа Nutrilak ГА помогает предотвратить появление аллергических реакций на белок или устранить незначительные их симптомы

Как давать ребенку высокогидролизную смесь?

Основным недостатком такого питания называют горький вкус или его отсутствие в лучшем случае.

Любой переход на другое питание всегда вызывает трудности, а уж если пытаться перевести кроху со вкусной смеси на смесь с высоким гидролизом белка, то можно столкнуться с полным неприятием.

Практически единственный выход из этой ситуации – разводить питание жиже, чем рекомендовано. То есть на одну порцию лечебного продукта использовать больше воды.

Например, 1 ложку порошка разводить не в 30 мл, рекомендованных производителем, а в 45-50 мл.

Таким образом, концентрация готового детского питания уменьшится, и его вкус станет не таким ярко выраженно горьким.

Так «обманывать» младенца нужно в период перевода его на новое питание, которое не должно длиться дольше недели и меньше трех дней. В конце 6-7 дня, он должен уже кушать лечебное питание с гидролизом белка, разведенное в первоначально рекомендованном объеме воды, то есть в правильной концентрации.

Если продолжать кормить кроху, разведенной в бОльшем количестве воды смесью, полезные вещества в составе этого питания будут поступать в его организм не в том количестве, в каком нужно и усваиваться не так как нужно. Это чревато плохой прибавкой в весе у ребенка как минимум.

Точные инструкции по разведению питания ищите на упаковке прописанной вам смеси.

Внимание: при переходе на лечебное питание сначала нужно давать малышу новое (лечебное, невкусное) питание, а потом привычную ему смесь, постепенно убавляя ее количество

9 NAN (Nestlé) Гипоаллергенный 1 Optipro (с рождения)

При этом, мамам стоит учитывать следующее: если у малыша имеется какое-либо негативное проявление на коровий белок, вводить в рацион данную молочную смесь не стоит без консультации с лечащим врачом.

Смесь NAN отличается от подобных продуктов идеально сбалансированным составом. Она максимально приближена к материнскому молоку. Бифидобактерии BL помогают развивать и укреплять иммунитет ребенка. Незаменимые жирные аминокислоты участвуют в развитии нервной системы, головного мозга и зрения малыша. Специально подобранный комплекс витаминов и минералов благотворно влияет на рост и развитие младенца.

В своих отзывах мамы довольны этим детским питанием. Однако, некоторые советуют наблюдать за малышом при переходе на смесь NAN по причине возникновения запоров. Если в период адаптации запоры не прекращаются, специалисты рекомендуют чередовать данную смесь с кисломолочным питанием.

• Доступная цена.
• Швейцарское качество.
• Предотвращает появление аллергии.
• Сбалансированный состав.
• Способствует развитию малыша.

Возможны запоры у ребенка.

Порошок белка и протеиновые коктейли

Порошковый белок представляет собой порошкообразную форму белков, полученных из разных растений, молока и яиц. Эти пищевые добавки имеют дополнительные ингредиенты, такие как сахар, минералы, витамины, искусственные подсластители и многое другое.

Порошковый белок является основным компонентом при приготовлении протеинового коктейля.

Протеиновые коктейли изготавливаются путем смешивания белка с водой, молоком, соком или другой жидкостью. Обычно подготовка и количество жидкости зависят от личных предпочтений и вкуса.

Белок является основным питательным веществом для организма, а протеиновый порошок — это удобный и простой способ получить его.

Ведущие производители молочных смесей для детского питания

Специальные смеси, соки, пюре и другие виды детского питания изготавливаются многими отечественными и заграничными производителями. Они помогают мамам создавать ребёнку сбалансированное питание с рождения и до более взрослого возраста. Выбирать смесь из сухого молока необходимо тщательно. Конечно, детское питание проходит проверку и готовится с качественных продуктов, но терять бдительность не стоит.

В топ популярных производителей детских смесей и названий входят:

1. NUTRICIA. Фирма из Нидерландов имеет мощности в России, что позволяет производить и поставлять лучшее питание для детей с рождения и до трёхлетнего возраста.
2. «Агуша». Производитель завоевал доверие многих мам по всей стране. Отличается высоким качеством и разнообразием питания.
3. «Фрутоняня». Изготовленное этой фирмой детское питание отличается идеальным соотношением цены и качества.
4. HIPP. Немецкий продукт, высоко ценится за его полезный и сбалансированный состав.
5. «Тема». Питание для детей с 6 месяцев. Имеет доступную стоимость и качество.
6. GERBER. Питание, которое достойно называться одним из лучших, ведь оно обладает всеми необходимыми для малыша микроэлементами и отличается большим разнообразием ассортимента.
7. HEINZ. Ещё один производитель, входящий в топ фирм, изготавливающих детское питание. Особую популярность заслужил из-за разнообразия каш, смесей и других товаров.
8. Kabrita (Группа компаний Ausnutria). Молочные продукты для взрослых и детей. Один из лидеров по производству детского питания на основе натурального фермерского козьего молока. Мультинациональная компания, обладающая пятью собственными производственными площадками (Нидерланды), максимально приближенными к сырьевой базе – молоку получаемому с 75 козьих ферм. Производственная цепочка по принципу «От фермы до бутылочки» позволяет максимально полно сохранить питательную ценность и вкус молока в смесях.

Делать выбор питания стоит из представленных выше торговых марок – именно их производители выпускают качественные продукты и способны удовлетворить вкус даже самого капризного ребёнка.

Что подразумевает собой полный гидролиз белка в детской смеси?

Именно от размера пептида зависит степень усвояемости лечебного детского питания.

Так как высокий гидролиз – это последняя ступень в расщеплении белкового компонента, то в таких смесях размер пептида минимален. Он равен или меньше 2 КДа. Меньше просто не бывает. Белки (пептиды) такого размера не вызывают аллергической реакции, поэтому детское питание с высокогидролизованным белком подходит детям с самыми тяжелыми формами аллергии.

В частично гидролизованных смесях размер пептида – 2-10 КДа, а клинические исследования доказали, что пептиды уже размером 6 КДа способны значительно снижать аллергенность продукта (в данном случае, детской смеси).

Советы редакции Biokot по выбору молочных смесей

Питание ребёнка постоянно изменяется. Оно зависит от его возраста, ведь новорождённыйпитается в основном только молоком матери, а после, взрослея, переходит на смеси и соки

Выбирая молочную смесь, нужно обратить внимание на производителя и указанный на пачке или банке возраст, для которого предназначен продукт:

1. Для грудного ребёнка. На коробках написана цифра «0». Такие смеси высокоадаптированные и отличаются тем, что они быстро усваиваются детским организмом, а их состав практически идентичен грудному молоку матери.
2. Для детей начиная от полугода и до 1 года. На таких упаковках со смесями написана цифра «2». Они частично адаптированные, то есть в них производители добавляют полезные элементы, к примеру, сахарозу или лактозу.
3. Для детей старше одного года. На пачках или банках стоит цифра «3». Это неадаптированные смеси. Их изготавливают на основе цельного молока, гречки или риса.

Детское питание – это продукт, который помогает организму ребёнка расти здоровым, поэтому подходить к его выбору нужно ответственно. Редакция BioKot проанализировала различные марки питания и создала рейтинг.

Делитесь своим мнением, какое детское питание вы считаете лучшим, чем оно отличается от других продуктов? Оставляйте комментарии, следите за нашими обновлениями, и всегда оставайтесь в курсе всех качественных товаров.

Питайтесь правильно и удачных покупок!

1 Similac (Abbott) Alimentum (с рождения)

Лидером нашего рейтинга стала лечебная молочная смесь Similac Alimentum, разработанная для питания малышей с тяжелыми пищевыми аллергиями и непереносимостью белка коровьего молока.

Полностью расщепленный молочный белок хорошо усваивается детским организмом, поэтому смесь идеально подходит малышам, страдающим нарушением всасывания полезных веществ в кишечнике. Данный продукт подходит для ежедневного длительного применения.

В состав входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, обеспечивающие полноценное интеллектуальное развитие, работу головного мозга и остроту зрения ребенка. Также смесь обогащена витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и развития младенца. Все молочные продукты Similac не содержат пальмовое масло и лактозу, благодаря чему у ребенка нормализуется стул, исчезают запоры и газообразование.

Несмотря на высокую цену этой детской смеси, многие мамы отдают предпочтение именно ей. В своих отзывах они отмечают, что дети комфортно переходят на такое питание, быстро привыкают и кушают молочко с удовольствием. Малышей перестают беспокоить колики, которые часто возникают после употребления коровьего молока. В течение суток частота неприятных симптомов уменьшается или они проходят вовсе.

Плюсы:

• Лечебный эффект.
• Высокий гипоаллергенный потенциал.
• Без пальмового масла.
• Нормализует пищеварение.
• Имеет приятный вкус.

Смесь Similac (Abbott) Alimentum с рождения

Что такое смесь на основе гидролизата белка и как правильно ввести ее в рацион ребенка?

Любой белок может восприниматься иммунной системой как антиген (аллерген). Для того, чтобы уменьшить аллергенность белка, при производстве детских лечебных смесей его обрабатывают специальными ферментами, которые расщепляют длинную молекулу белка на короткие «кусочки». При производстве частично гидролизованного белка, в продукте остаются довольно длинные фрагменты белковых молекул, и иммунная система «узнает» их. Поэтому смеси на основе частично гидролизованного молочного белка (смеси с аббревиатурой ГА) используются только для профилактики аллергии.

А вот для лечения уже имеющейся аллергии на белки коровьего молока такие смеси не подходят. Тут нужен более глубокий гидролиз, такой, чтобы в смеси не оставалось «узнаваемых» иммунной системой фрагментов белковой молекулы. Это дает возможность иммунной системе «забыть аллерген», провести «перезагрузку» и сформировать толерантность к молочному белку. Соответственно, глубокий гидролизат предназначен уже для лечения аллергии на молочные белки.

Смесь на основе гидролизата белка в любом случае содержит не только сам гидролизат, но и все другие компоненты детской смеси – жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины, как и обычная смесь. Поэтому она является полноценным питанием для ребенка первого года жизни в тех случаях, когда грудного молока нет или недостаточно.

Лечебную смесь должен назначить врач

Но, чтобы правильно ввести в питание ребенка смеси на основе гидролизата белка, важно знать их особенности и следовать некоторым правилам

• Все смеси на основе гидролизата бедка имеют неприятный запах и горьковатый вкус.
• Однако, организм человека устроен таким образом, что тот продукт, который хорошо переносится, начинает нравиться. То же происходит и со смесями-гидролизатами.
• Вводить в питание ребенка лечебную смесь нужно постепенно, чтобы ребенок успел привыкнуть к необычному вкусу –смешивать с той смесью, к которой ребенок уже привык, постепенно изменяя пропорцию в сторону новой смеси. На этом этапе смеси можно (и нужно) смешивать в одной бутылочке.
• Примерная схема перехода с базовой смеси на гидролизат для ребенка, который выпивает 180 мл смеси за одно кормление, может выглядеть так: В первый день в бутылочке смешиваем 30 мл новой смеси и 150 мл базовой.
• На второй день — 60 мл новой смеси и 120 мл базовой.
• На третий день — 90 мл новой смеси и 90 мл базовой.
• На четвертый день — 120 мл новой смеси и 60 мл базовой.
• На пятый день — 150 мл новой смеси и 30 мл базовой.
• На шестой день, если никаких признаков непереносимости смеси отмечено не было, ребенок может быть полностью переведен на питание лечебной смесью.

Детям второго полугодия жизни лечебную смесь можно постепенно ввести в кашу.
Смесь на основе гидролизата часто выглядит более жидкой, чем обычная, и у мамы создается иллюзия, что она менее питательная. Это не так. Лечебная смесь содержит столько же калорий, «белков», жиров и углеводов, что и обычная адаптированная смесь, а за счет того, что белок расщеплен – усваивается быстрее и легче.
На фоне применения смеси на основе гидролизата стул у ребенка становится обычно более жидким, зеленоватым и имеет более неприятный запах. Это — особенности такой диеты, и никакого специального обследования и лечения не требуется.
Когда ребенок переведен на питание лечебной смесью, не надо ждать мгновенного чуда. Смесь, хотя и называется лечебной – это не лекарственный препарат, а лишь питание – адекватная замена обычной смеси для ребенка непереносимостью молочного белка. Поэтому в первую неделю оценивается только переносимость новой смеси – не возникло ли новых высыпаний или реакций со стороны органов пищеварения, а эффективность ее можно оценить лишь через 2-3 недели после полного ее введения в рацион.

Важно!

Если аллергия у ребенка возникла на исключительно грудном вскармливании, то лечебная смесь не нужна. Ребенок должен продолжать получать материнское молоко, а маме назначается специальная диета. Подробные рекомендации смотрите на нашем сайте — https://nczd.ru/kak-pitatsja-kormjashhej-mame-esli-u-rebenka-pishhevaja-allergija-voznikla-na-grudnom-vskarmlivanii/

Как правильно давать антирефлюксную смесь

Смесь с загустевающими натуральными пищевыми волокнами готовится отдельно от питания для основного вскармливания, поэтому для нее рекомендуют подготовить вторую бутылочку. Лечебную смесь нужно разводить в теплой кипяченой воде и предлагать пить ребенку не после, а до каждого кормления.

Сколько давать антирефлюксной смеси, зависит от порции основного питания. Смесь на основе камеди из рожкового дерева или с добавлением полисахарида дается в дозировке 30-60 мл за один прием.

Антирефлюксная смесь имеет показания к употреблению в следующих случаях:

• при частом срыгивании;
• активизации рвотного рефлекса;
• при кишечных коликах;
• повышенном метеоризме;
• в случае постоянных запоров и дисфункции кишечника.

Клейковина рожкового дерева густеет непосредственно в кишечнике ребенка под воздействием кислотной среды. Крахмал изначально гарантирует густую консистенцию питания.

Важно!

Для эффективного воздействия на моторику желудочно-кишечного тракта антирефлюксные смеси нужно разводить с водой, температура которой 35-40°C.

Сколько можно кушать антирефлюксную смесь

Камедь естественного происхождения является плохо перевариваемым пищевым волокном, препятствующим при передозировке всасыванию полезных микроэлементов. Поэтому кормить малыша смесью на основе данной добавки на протяжении более 3-х месяцев не рекомендуется. За два-три месяца такое лечебное питание обеспечивает ожидаемый антирефлюксный эффект без причинения какого-либо вреда организму младенца.

Детскими смесями с добавкой крахмала можно полностью заменить основное питание ребенка на искусственном вскармливании. Такими антирефлюксными крахмальными смесями малыша можно кормить на протяжении года.

В нашем онлайн-магазине вы сможете выбрать антирефлюксную смесь как на основе природной камеди (от производителей «Нутрилак», «Беллакт», Hipp, Humana, Similac, «Бабушкино лукошко»), так и с полисахаридом (от бренда Nestle Nan).

Таблица 1. Перечень лечебных антирефлюксных смесей с различным типом компонента-загустителя

Тип загустителя	Названия смеси	Показания к применению
Натуральная камедь (Период использования – 3 месяца)	Нутрилак Premium Антирефлюкс	При срыгиваниях, запорах, коликах. Дополнительно укрепляет иммунитет, развивает  зрение
Similac Антирефлюкс	Для уменьшения частоты срыгиваний и комфортного пищеварения. Способствует развитию иммунитета
«Бабушкино лукошко АР»	При обильном срыгивании, запорах
Hipp AR	Для быстрого антирефлюксного эффекта
«Беллакт АР»	Для коррекции нарушений пищеварения, создания здоровой микрофлоры кишечника, легкого переваривания основной смеси
Humana AR	При рефлюксном синдроме (для уменьшения интенсивности и частоты срыгиваний). Для нормального опорожнения кишечника
Полисахарид (крахмал) (Период использования – 1 год)	Nestle Nan Антирефлюкс	Для устранения срыгивания. Возможно использование в качестве основной смеси.

Когда нужна гипоаллергенная детская смесь?

Гипоаллергенная смесь нужна, когда нужно предотвратить развитие аллергии у малыша. В группу риска по этому заболеванию входят:

• дети, рожденные путем кесарева сечения, так как у них нарушено формирование кишечной микрофлоры;
• дети, переведенные на искусственное вскармливание до 3 месяцев жизни, так как они не получили с материнским молоком достаточно антител – защиты от вирусов и болезнетворных бактерий, а также полезных веществ для развития всех органов и систем организма, в том числе пищеварительной;
• дети с аллергическими заболеваниями в семейном анамнезе, то есть те, у которых один или оба родителя, а также родные братья и сестры страдают от аллергии.

Гипоаллергенную смесь, по согласованию с педиатром, в некоторых случаях рассматривают и для лечения легких кожных проявлений аллергии, а также как этап расширения молочного рациона малыша при успешном лечении аллергии на белок коровьего молока.