Рекомендации по кормлению
Особенно важно помнить, что все индивидуально. Не стоит целенаправленно и неукоснительно придерживаться четких правил, составьте режим питания в зависимости от режима дня вашего малыша
В таблице выше приведены примерные часы приема пищи, ориентируйтесь на то, во сколько просыпается ребенок и во сколько обычно ложится спать.
Вот несколько основных рекомендаций:
- добавляйте к рациону твердую пищу, порезанную мелкими кусочками;
- блюда не жарьте, а варите, тушите или готовьте на пару;
- всего за день малыш должен потреблять примерно 1 кг пищи (1000 грамм), соответственно, при пятиразовом питании один прием пищи должен быть 200 грамм;
- отдайте предпочтение пятиразовому питанию малыша;
- не стоит насильно заставлять ребенка кушать. Если малышу не хочется завтракать, то подождите до обеда, пока он проголодается;
- проанализируйте, от каких продуктов малыш отказывается и придумайте альтернативные варианты;
- первый и последний приемы пищи должны быть существенно легче, чем остальные.
На первое можно варить малышу суп. Готовьте суп из тех овощей, которые уже проверены и не вызовут у вашего ребенка аллергической реакции. Затем постепенно супы можно делать с мясом. Помните о том, что суп для кормления малыша должен быть сварен на втором бульоне. То есть, мясной бульон выливается и добавляется новая чистая вода и доводится до кипения. Исключите соль, специи, химические приправы. Для вкуса можно добавить к бульону сливочное или растительное масло. Также не исключайте крем-супы.
Вторые блюда должны состоять из мяса или рыбы и овощей. Из мяса можно приготовить фарш, а из него уже сделать биточки, котлетки. Обязательно удалите все прожилки, кожу, гематомы м куска мяса. Рыбу тщательно проверьте на кости, чтобы избежать неприятностей и травм. Овощи можно готовить на пару, тушить, делать овощные пюре. Интересные рецепты можно узнать из интернета.
В качестве десертов подойдут натуральные продукты. Очень хорошо использовать печеное яблоко. Оно получается невероятно сладким и в то же время не содержит искусственного сахара, а только фруктозу. Варите малышу компоты из сухофруктов без добавления сахара, морсы. Ни в коем случае не давайте пакетированные соки, предназначенные для взрослых. Для малышей есть свои соки от разных торговых представителей, специализирующихся на детском питании. Также десерты можно готовить самостоятельно из фруктов. Творог с бананом – отличное сочетание, этот десерт будет сладким и полезным. Также можно изредка давать покупные несладкие печенья. Отлично подойдут галеты, потому что малыши, у которых режутся зубки, как правило, очень любят что-то грызть.
Как узнать, что малыш готов к прикорму
Раньше я думала, что начну прикармливать малыша строго с 6 месяцев (согласно ВОЗ). Ведь молока вырабатывается много, а пока это единственно нужный продукт для малыша. Однако видя, как мой ребёнок вырывает еду за столом, когда кушаю, причмокивает, тянет в рот кусочки, страдает оттого, что не даю ему ничего, беспокоится у груди, решила начать немного пораньше (в 5 месяцев и 3 недели). Каждая мама должна определить готовность своего ребёнка к прикорму. Но нужно помнить, что пищеварительная система ребёнка будет готова к этому прикорму позже 4 месяцев, раньше вводить прикорм опасно. Да и позднее введение — не менее опасно (об этом чуть позже).
Итак, как же определить, что ребёнок готов к прикорму?
Признаки готовности ребёнка к прикорму:
Физиологические признаки
Готовность пищеварительной системы (ЖКТ).
В возрасте 5-7 месяцев начинается выработка ферментов, которые могут переваривать пищу, отличающуюся от материнского молока. А также начинают вырабатываться иммуноглобулины, которые предотвращают попадание в кровь аллергенов.
Не должно быть отрицательных реакций в ответ на введение пищи:
- изменение стула;
- рвота;
- аллергия.
Детские аллергологи считают, что, если в семье распространена аллергия на пищевые продукты, то прикорм малышу вводится в 7 месяцев. Сформированный кишечник взрослого вырабатывает иммуноглобулины (иммуноглобулин А), которые защищают организм от попадания аллергенов в кровь. У деток мало этого защитного иммуноглобулина, пик его образования происходит на семимесячный возраст малыша. Поэтому детям с аллергическими реакциями прикорм рекомендуют вводить с семимесячного возраста.
Психологические признаки
Созревание нервной системы и головного мозга.
Появление пищевого интереса у малыша.
Малыш должен быть психологически готов к прикорму. Проявляется это тем, что малыш тянется к еде, а не просто к предметам, разложенным на столе.
Ребёнок должен проявлять активное желание получить именно еду. Необходимо поддержать этот интерес, чтобы он приобрёл устойчивый характер. Угасание неустойчивого интереса может произойти в 8-9 месяцев, 11-12 месяцев
Поэтому важно вовремя ввести прикорм, чтобы ребёнок не отказывался от пищи
Угасание выталкивающего рефлекса.
Малыш не должен выталкивать язычком еду.
Проявление недовольства ребёнка при исключительно грудном вскармливании при нормальном объёме материнского молока (беспокойство, уменьшение интервалов между кормлениями, ночные пробуждения).
Физиологические признаки
Способность удерживать спину в вертикальном положении.
Брать кусочки большим и указательным пальцами, направлять их в рот.
Прорезывание первых зубов. Этот критерий не всегда считается главным, т.к. прорезывание зубов протекает индивидуально у каждого ребёнка и в разное время.
Малыш может сидеть. Этот критерий тоже не является обязательным, малыши могут садиться намного позже возраста 6 месяцев. О том, когда ребёнок должен сидеть самостоятельно, можно узнать тут.
Малыш удвоил вес от рождения.
Это основные признаки, которые помогут родителям определить готовность малыша к приёму первой пищи.
Правила первого прикорма
Точные рекомендации о том, как вводить прикорм правильно, в каком количестве и последовательности давать новые продукты, лучше получить у педиатра, особенно если есть риск аллергии или малыш медленно набирает вес. Также существует несколько общих правил, которые всегда соблюдают при введении прикорма:
- Любой новый продукт сначала дают понемногу (всего несколько граммов), постепенно увеличивая порцию.
- В один день лучше знакомить малыша только с одним новым продуктом.
- Начинайте прикорм только при условии, что ребенок здоров, хорошо себя чувствует (у него не режутся зубы, недавно не было прививки, он хорошо поспал).
- Вначале лучше предлагать жидкие пюре, каши, но не продукты с плотной или твердой консистенцией.
- Продолжайте кормить малыша молоком или смесью, пока вы вводите прикорм, чтобы питание оставалось полноценным.
- В первый раз новый продукт дают утром, чтобы в течение дня оценить реакцию на него.
- Не заставляйте ребенка есть, если он не хочет, плохо себя чувствует или уже наелся.
Даже если что-то не получается, не нужно огорчаться или нервничать: постепенно малыш распробует новую пищу и начнет получать удовольствие от кормления. Лучше вводить новые продукты в спокойной обстановке так, чтобы ребенок ел вместе со всеми членами семьи. Это поможет ему быстрее освоиться и заодно ускорит его социализацию.
Гречневая каша для первого прикорма
Гречка идеально подходит ребенку для первого прикорма, так как она безопасна и на вызывает аллергии, положительно влияет на работу пищеварения. Гречневая крупа укрепляет и поддерживает организм, повышает иммунитет, благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и зубов. Данный продукт быстро переваривается и хорошо усваивается. Он не содержит глютен, а включает массу полезных элементов, витаминов и минералов. А теперь узнаем, как сварить гречневую кашу для грудничка.
Для первой пробы блюдо варят в пропорции 5 грамм крупы на 100 мл воды, что составляет половину стандартного стакана воды и чайную ложку крупы. Гречка должна быть высшего сорта и не слишком темная. Переберите зерна, уберите слишком темные и черные, тщательно промойте в прохладной воде, дайте высохнуть.
Подготовленную высушенную гречку пропускают через кофемолку или блендер. Зерна заливают водой и варят на мелком огне 15 минут. В готовое блюдо добавляют разведенную молочную смесь или грудное молоко в количестве 20-30 мл, после семи месяцев можно дать малышу две-три капли растительного масла, а в восьми месячном возрасте вместе с гречкой детям дают и сливочное масло.
После восьми месяцев в кашку начинают добавлять овощи и фрукты. Хорошо подойдут морковь, тыква и кабачок. На девятый месяц в рецепт уже кладут измельченное мясо, а чуть позднее и рыбу. Ингредиенты тушат в растительном масле или варят отдельно, но не в коем случае не жарят! Компоненты нужно приготовить отдельно, затем измельчить и уже потом добавить к каше. Различные рецепты гречки для грудничка вы найдете здесь.
Несмотря на пользу гречки, при переедании она тоже может вызвать вред. При переизбытке данная крупа вызывает расстройства желудка и нарушение стула, вздутие живота. Чтобы этого избежать, нужно тщательно промывать и подготавливать зерна, хранить продукт в сухом темном и прохладном месте, соблюдать правила приготовления и прикорма. Не давайте малышу слишком много еды, придерживайтесь рекомендуемым нормам!
Подробная схема введения прикорма с 6 месяцев
Перед началом прикармливания важно знать, какую еду и в каких порциях можно давать малышу в первые дни. Схема ввода прикорма с 6 месяцев рассчитана на 7-10 суток и подразумевает употребление ребенком половины или одной чайной ложки дополнительной пищи. Это порция для первого дня
Основным блюдом прикорма должна стать молочная каша, овощное или фруктовое пюре
Это порция для первого дня. Основным блюдом прикорма должна стать молочная каша, овощное или фруктовое пюре.
Схема прикорма с 6 месяцев. Первый прикорм расписывается по дням на протяжении недели. На каждый день недели предусмотрена своя порция:
- завтрак первого дня – 2,5-5 г (до 1 ч. л.);
- завтрак второго дня – 10 г (2 ч. л.);
- завтрак третьего дня – 15-20 г (3-4 ч. л.);
- обед четвертого дня – 20-30 г (4-6 ч. л.);
- обед пятого дня – 50-75 г (10-15 ч. л.);
- обед шестого дня – 100-120 г (10-12 десертных ложек);
- обед седьмого дня – 150-160 г (15-16 десертных ложек).
Важно!
Схема прикорма ребенка в 6 месяцев предусматривает постепенное введение новой пищи густой консистенции (без кусочков). Начинать прикармливать лучше перед первым, вторым или третьим основным кормлением грудным молоком или смесью. Днем будет время проследить за реакцией организма малыша на новый продукт.
Вводим прикорм в 6 месяцев. Таблица в граммах
Со второй недели успешного прикармливания порция кукурузной, гречневой, рисовой молочной каши или пюре из кабачка, цветной капусты, тыквы должна составлять 150-160 г за сутки. Оптимально выглядит схема прикорма с 6 месяцев, когда таблица включает полезный для формирования костных и мышечных тканей нежирный творог и растительное или сливочное масло. В основное блюдо (кашу, пюре) можно добавлять не более 4 г масла.
Название блюда, продукта питания | Объем (г) |
---|---|
Фруктовое пюре, сок | 60-65 |
Желток | 0,25-0,3 |
Кабачковое, капустное, тыквенное пюре | 150-160 |
Творог | 40 |
Кукурузная, рисовая, гречневая каша | 150-160 |
Подсолнечное, кукурузное масло | 2-3 |
Цельное молоко | 180-200 |
Сливочное масло | 3-4 |
Таблица ввода прикорма с 6 месяцев разработана с внесением в нее исключительно однокомпонентных блюд и продуктов. Это значит, что шестимесячным малышам не рекомендуют готовить питание сразу из нескольких ингредиентов, поскольку будет сложно определить аллергенный компонент.
Важно!
Таблица прикорма с 6 месяцев включает немного продуктов и блюд, а порции в первую неделю дают очень маленькие. Однако через полмесяца после начала прикорма суточного объема дополнительного питания вполне достаточно, чтобы заменить одно дневное кормление.
Прикорм с 6 месяцев. Меню в таблице
Для шестимесячного ребенка с недобором веса главным блюдом прикорма должна стать молочная каша из гречки или кукурузы. Именно каши поспособствуют скорому прибавлению в весе. Таблица первого прикорма с 6 месяцев включает также пюре из антиаллергенных зеленых овощей. Данное блюдо рекомендовано для детей, имеющих проблемы со стулом.
В нашем онлайн-магазине вы сможете выбрать полезный прикорм для шестимесячных младенцев: овощные пюре («Бабушкино лукошко» брокколи, Hipp кабачок с картофелем), фруктовые («Агуша» яблоко-банан, яблоко-творог, «ФрутоНяня» яблоко-абрикос со сливками, яблоко-груша со сливками), различные каши (Heinz, Fleur Alpine Organic, «Малютка») и другие блюда.
Схема прикорма | Питание | Дозировка |
---|---|---|
Первое кормление | Материнское молоко, молочная смесь | 200 мл |
Второе кормление | Молочная каша | 160 г |
Яблочное пюре | 60 г | |
Третье кормление | Пюре из кабачка, цветной капусты | 160 г |
Сливочное масло | 3 г | |
Грудное молоко, детская смесь | 60 мл | |
Четвертое кормление | Творог | 40 г |
Молоко матери, смесь | 160 мл | |
Пятое кормление | Материнское молоко, молочная смесь | 200 мл |
При подготовке питания для прикорма нельзя, чтобы:
- блюдо содержало пищевые добавки (специи, соль, сахар, загустители);
- пища имела не пюреобразную консистенцию;
- использовались глютеновые крупы (ячмень, рожь, пшеница).
Что можно включать в питание 6 месячного ребенка
- натуральные соки: овощные, фруктовые.
- фрукты: сырые, отварные, печеные.
- овощи: сырые, отварные, печеные.
- каши молочные и безмолочные.
- яичный желток: перепелиный, куриный, отваренный только вкрутую.
- кисломолочные продукты: кефир, творог.
- растительное масло: рафинированное, а лучше, самостоятельно простерилизованное.
Важно! Если определенный продукт малышу не понравился, не спешите ставить крест на его приеме. Малыш меняет свои вкусы каждый день
Предлагайте ему на пробу тот или иной продукт раз за разом в разное время, возможно, он станет потом самым любимым блюдом! Только не принуждайте! Нет принуждения в кормлении!
С чего начать? Вот несколько правил введения новых блюд в питание 6 месячного ребенка
- Давайте пробовать новые продукты до кормления грудью или смесью. Малыш должен быть голодным.
- Начинайте с несладкого прикорма. Ребенка необходимо приучить к пресной или слегка подсоленной пище. Это непросто сделать, так как с рождения грудничок пьет сладкое молочко или смесь. Но если вы сначала дадите ему попробовать яблочный сок или пюре, то убедить его потом съесть картошку будет сложно.
- Если у ребенка запоры или избыток веса, то лучше начинать с введения овощей и фруктов. Они не только улучшают перистальтику, но и не способствуют развитию ожирения.
- Если малыш страдает послаблениями стула и недостаточным весом, то, наоборот, вводите скорее в рацион кашки. В них много микроэлементов, обогащающих организм ребенка до года.
- В 6 месяцев в материнском молоке уже недостаточное количество железа, витаминов и других минеральных веществ, необходимых для полноценного развития малыша в возрасте полугода. Поэтому введение каш в питание 6 месячного малыша является крайне желательным.
- Если ребенок не проявлял активных аллергических реакций ранее, ему пора вводить в рацион и яичный желток. Лучше всего начинать с 1\8 части желтка 2 раза в неделю. При отсутствии негативной реакции объем следует наращивать по 1\8 или 1\4 до размера целого желтка.
- Смело вводите в питание ребенка 6 месяцев мясное пюре. Оно обогащено содержанием железа. Если смешивать пюре из мяса с пюре из овощей, то железо, цинк и другие ценные составляющие из данных групп продуктов будут усваиваться еще лучше.
- Соки не являются группой, остро необходимой для питания 6 месячного ребенка. В них меньше полезных составляющих, чем в овощах и фруктах. Соки дают не в перерывах между основными кормлениями, а после них для заполнения желудочка. Прием сладких соков в промежутках вырабатывает у ребенка привычку к перекусам сладостями, нарушая правильное здоровое питание еще с истоков.
- Каждая группа продуктов изначально вводится самостоятельно в количестве 1-2 чайных ложек. Организму на освоение дается несколько дней (от 7 до 10). Если реакция лояльная, то новый вид питания дается ребенку с регулярной частотой. После ознакомления с каждым продуктом индивидуально, организм адаптируют к смесям из различных овощей, мяса с овощным пюре, овощам с желтком, кашкам с фруктами или творогом.
- Средняя порция нового блюда для питания малыша составляет 150 гр.
Важно! Новые виды продуктов нельзя вводить во время заболевания или перед\после проведения прививки. Реакция может оказаться негативной, так как иммунитет малыша ослаблен
Правила прикорма по Комаровскому
Некоторые уверены, что вводить прикорм стоит с овощей или фруктов, некоторые — что идеальной будет каша, приготовленная на грудном молоке. Однако Комаровский уверен, что самым полезным первым продуктом для малыша будет кефир: организм крохи привыкает к молоку, а потому должен хорошо воспринимать кисломолочные продукты. Кефир содержит бактерии, которые положительно влияют на иммунную систему и предотвращают развитие кишечных инфекций. Также этот напиток снижает нагрузку на печень крохи и улучшает его пищеварительные процессы.
Доктор Комаровский говорит, что вводит новый продукт надо утром, постепенно и не торопясь замещая им привычное для ребенка основное кормление — грудное или смесью. Для первого раза грудничку хватит и одной-двух чайных ложек кефира. Если организм на них отреагирует нормально, то в дальнейшем можно будет увеличивать дозу — до тех пор, пока ребенок не начнет употреблять до 150 мл кефира за одно кормление без докорма грудным молоком или смесью.
Примерно через неделю, если у малыша нет каких-то реакция на кефир и его состояние здоровья хорошее, в его рацион можно смело добавлять творог. Полугодовалому младенцу хватит и 30 г второго в день, а ребенку возрастом от девяти месяцев — по 50 г. Если ребенку не нравится творог, то в него можно добавлять немного сахара — главное, не переборщить. Когда ребенок привыкнет и к кефиру, и к творогу (Комаровский говорит, что на это уходит 10 дней), и они уже будут полностью заменять ему утреннее кормление грудным молоком или смесью, можно начинать прикорм кашей. Рисовая, овсяная или гречневые каши (манную можно вводить лишь после восьми месяцев) на молоке (коровьем или грудном, также можно использовать смесь) должны заменить малышу вечернее кормление.
Схема при грудном вскармливании
Меню прикорма полугодовалого малыша не отличается разнообразием:
- Овощной. Наиболее популярный вариант первого блюда для грудничка. Перетертые пюре хорошо усваиваются, положительно влияют на работу кишечника. Из овощей берут кабачок, цветную капусту и брокколи, морковь, тыкву.
- Злаковый. Применяется для малышей, которые плохо набирают вес. Для прикорма используются безглютеновые крупы – гречневая, рисовая, кукурузная. Традиционную манную кашу давать нежелательно.
Продукты нельзя вводить в рацион ребенка одновременно. Сначала организм крохи привыкает к первому блюду (например, овощное пюре), и только тогда вводится второй прикорм. Важный момент: для детей, находящихся на грудном вскармливании, рекомендованы однокомпонентные составы. Нельзя смешивать несколько овощей или круп, сначала малыш должен привыкнуть к одному новому продукту.
Меню
Примерный рацион ребенка к концу 6-го месяца жизни представлен в таблице. Расчет проводится из стандартных для этого возраста показателей: 5 приемов пищи, объем каждого кормления составляет 200 мл молока.
Время | Меню |
6.00 | Грудное молоко |
10.00 | Овощное пюре 150 г (или каша 150 г) + докорм |
14.00 | Грудное молоко |
18.00 | Овощное пюре 30–50 г + докорм |
22.00 | Грудное молоко |
Это примерный рацион ребенка, который начал получать прикорм.
Если же прикорм был введен на месяц раньше, то суточное меню крохи будет отличаться. Первое утреннее кормление включает только грудное молоко. Второе кормление состоит из порции каши с добавлением сливочного масла и фруктового пюре. В третье кормление дают овощное пюре с растительным маслом и желтком. Можно предложить фруктовый сок. Вечером малышу можно дать молоко и немного творожка или только молоко. В последнее кормление перед ночным сном ребенку предлагают грудь.
При необходимости, например, когда ребенок не съедает рекомендованное количество «взрослой» пищи, его обязательно нужно допаивать грудным молоком. В шестимесячном возрасте оно по-прежнему остается основной едой грудничка. Прикорм не является жизненной необходимостью. Можно сказать, что на этом этапе главная цель его введения – ознакомление с новыми вкусами, выработка у ребенка определенных навыков.
Если малыш не переносит белок коровьего молока, то его дневной рацион нужно корректировать, учитывая индивидуальные особенности. Первое кормление, как и в предыдущих вариантах, состоит из грудного молока. Позже, примерно к 10 утра, можно покормить ребенка безмолочной кашей с растительным маслом и фруктовым пюре.
В обед предлагают пюре из овощей с мясом и пюре из фруктов. В следующее кормление можно приготовить блюдо, состоящее их овощей и крупы, например, кабачок с рисом или гречкой. Перед сном ребенку предлагают грудное молоко. Каждое кормление грудничка должно заканчиваться допаиванием грудным молоком.
Ежедневный режим питания
Особенно важно сформировать на данном этапе режим питания. Ребенка пора приучать кушать по часам, чтобы избежать проблем с пищеварением
Если малыш отказывается есть, не торопитесь насильно его заставлять. Подождите несколько часов и покормите позже. Можно подобрать малышу интересную посуду для того, чтобы завлечь его, заинтересовать. Тем более сегодня таких аксессуаров бесконечно много. Выбирайте тарелочки с персонажами из мультфильмов, интересные ложки, стаканчики.
На грудном вскармливании
К 10 мес
в рацион ребенка важно вводить прикорм, помимо грудного материнского молока. Исключительно на грудном вскармливании ребенка следует держать до шестимесячного возраста, затем, чтобы организм малыша получал достаточное количество питательных веществ и энергии, необходимо дополнять его рацион другими продуктами
С 9 до 11 месяцев обычную пищу можно резать на мелкие кусочки или протирать на терке, также в рационе должно присутствовать грудное молоко, которое составляет примерно 3-4 приема. Опять же, все зависит от аппетита вашего малыша, от его режима. Составьте индивидуальную программу питания и следуйте ей.
Может быть такое, что тот или иной продукт из разрешенного списка не понравится вашему карапузу, тогда ищите альтернативные варианты, не толкайте в ребенка этот продукт силком. На ночь малыша кормить обильно не рекомендуется, иначе впоследствии переедания ему будет обеспечен беспокойный сон и дискомфорт. Можно потихоньку отучивать ребенка от груди, заменяя молоко матери на кефир. Но опять же, нужно смотреть на реакцию малыша, возможно, он еще не готов попрощаться с грудью мамы.
На искусственном вскармливании
Не все мамы кормят малышей грудным молоком по разным причинам. Поэтому они выбирают детские молочные смеси, так называемое, искусственное питание.
Состав пшена
Среди злаков вы вряд ли найдете продукт, который бы оказывал такое же щадящее воздействие на пищеварительную систему. Это одна из причин, по которой пшенную кашу часто включают в меню людей с заболеваниями желудка. Основная часть пшена — крахмал, его больше половины — около 70 %, а еще в нем содержится до 15 % белка с незаменимыми аминокислотами: валином, лейцином и лизином. Жирность крупы зависит от сорта и варьируется в пределах 2,5–3,7 %, концентрация сахара не превышает 2 %. В зернах пшена есть кремний. Считается, что этот элемент важен для костно-скелетной системы, — для ее развития и укрепления. Эффект усиливается за счет фосфора, который, кроме того, положительно влияет на работу мозга, а калий полезен для сердечно-сосудистой системы. Витамин В1 улучшает работу головного мозга и стимулирует углеводный обмен, а витамин B2 повышает иммунитет.
https://www.youtube.com/watch?v=vNUurTfwT3k
В пшенной крупе особый белок, аминокислоты которого способствуют интенсивному росту мышц (валин и лейцин). За счет клетчатки каша из пшена помогает при запорах. В просе есть вещества, помогающие избавиться от антител (образуются во время болезни) и продуктов их распада, — по этой причине блюда из него рекомендуют при медикаментозной терапии с применением антибиотиков.
помогает вывести из организма излишки жидкости — способствует выделению пота, выгоняет мочу, в частности этот эффект применяют для облегчения состояния больного водянкой; помогает улучшить здоровье при воспалении поджелудочной железы — необходимо есть пшенную кашу хотя бы раз в день; ускоряет срастание травмированных костей и хрящевых тканей, при регулярном употреблении пшена быстрее заживают раны; улучшает состояние кожи — этому способствует витаминно-минеральный комплекс, она становится более упругой и эластичной, менее подвержена раздражению; благодаря витаминам группы B пшенная каша снижает раздражительность, что особенно актуально для беспокойных малышей; повышает аппетит — это стоит учесть родителям, которые расстроены тем, что их кроха практически не проявляет интереса к еде; источник железа, которое совместно с витаминами группы В крайне важно для системы кроветворения; способствует выведению токсичных веществ, в том числе ионов тяжелых металлов. При нарушениях сердечной деятельности рекомендуют есть пшенную кашу, приготовленную особым образом: 1/3 стакана крупы необходимо прокалить на сильном огне (в сковороде), не допуская изменения цвета зернышек, после чего их тщательно промыть под проточной водой
Пшено залить 120–150 мл воды, довести до кипения и томить на медленном огне до готовности. Готовое блюдо необходимо употребить в течение 24 часов; чтобы вкус был более приятным, допускается добавить совсем немного соли или сахара
При нарушениях сердечной деятельности рекомендуют есть пшенную кашу, приготовленную особым образом: 1/3 стакана крупы необходимо прокалить на сильном огне (в сковороде), не допуская изменения цвета зернышек, после чего их тщательно промыть под проточной водой. Пшено залить 120–150 мл воды, довести до кипения и томить на медленном огне до готовности. Готовое блюдо необходимо употребить в течение 24 часов; чтобы вкус был более приятным, допускается добавить совсем немного соли или сахара.