Можно ли кормящей маме петрушку?

Рекомендации по употреблению при ГВ

На сегодняшний день у многих мам возникают сложности с грудным вскармливанием по причине малого количества молока. Зачастую врачи назначают специальный отвар для улучшения лактации. Петрушка является народным средством, которое применяется с подобной целью.

Петрушку можно применять в качестве приправы за один час перед вскармливанием малыша. Другой вариант – это приготовление настоя петрушки. Одну столовую ложку зелени заливают стаканом кипятка, выдерживают полчаса, процеживают и употребляют за 30 минут до кормления грудью.

Как правильно ввести в рацион?

Данный продукт следует постепенно вводить в рацион кормящей мамы. На первых порах обязательно проводить термическую обработку зелени. В данном случае петрушка быстро переварится и не окажет вреда организму ребенка.

Она прекрасно гармонирует с блюдами из рыбы, мяса и овощей. Активное использование продукта возможно после того, как ребенку исполнится три месяца.

Если прошло 48 часов с момента употребления продукта в пищу и не было выявлено отрицательных последствий, то разрешается продолжение употребления продукта. При возникновении аллергических реакций следует обратиться к врачу. Он даст необходимый перечень рекомендаций относительно дальнейшего питания кормящей мамы.

Суточная и недельная норма

Данный вид зелени кормящим мама разрешается употреблять лишь в умеренных количествах. Суточная норма не должна превышать 50 грамм. Недельная норма должна находиться в пределах 350 грамм. Следует тщательно промывать зелень перед добавкой в любое блюдо.

Листья петрушки не должны быть вялыми и покрытыми жёлтыми пятнами. Если данные признаки присутствуют, то растение утратило свои свойства.

При соблюдении меры в употреблении, петрушка действительно обладает полезными свойствами как для кормящих мам, так и для малышей. Но следует помнить, что в первые три месяца жизни ребенку может навредить абсолютно любой продукт. Для того, чтобы не сомневаться в правильности своего рациона, кормящей матери следует проконсультироваться у опытного педиатра, а новые виды пищи вводить постепенно.

Наверх

Нюансы употребления чабреца при грудном вскармливании: все плюсы и минусы для матери и новорожденного

Корень имбиря при грудном вскармливании — польза и вред, нюансы употребления женщиной и ребенком

Разрешено ли употреблять корицу при грудном вскармливании и когда можно начать добавлять в еду ребенку?

«Лимонная трава» мелисса — полезна ли при грудном вскармливании? Нюансы введения в меню мамы и ребенка

Витаминный щавель — можно ли его есть при грудном вскармливании? Советы по введению в рацион мамы и ребёнка

Можно ли употреблять фенхель при грудном вскармливании и как правильно ввести продукт в рацион?

Полезна ли мята при грудном вскармливании? Свойства растения, советы по введению в рацион мамы и ребенка

Разрешена ли петрушка при грудном вскармливании и когда ее вводить в рацион ребенка?

Общие рекомендации кормящей маме

В период кормления грудью матери важно вести дневник питания. Туда следует записывать, все, что она кушала, отмечать реакцию младенца

При появлении колик, беспокойства, рвоты и других симптомов можно сразу вычислить продукт, который стал причиной недомогания, исключить его употребление. Обычно трава петрушки, укропа и лука не оказывает негативного воздействия на организм малыша, поскольку эти растения являются гипоаллергенными.

При вскармливании материнским молоком с осторожностью следует применять другие травы, особенно мяту (подробнее в статье: можно ли пить кормящей матери чай с мятой при грудном вскармливании?). Ее однократное добавление в чай улучшит лактацию, однако при регулярном употреблении эффект может быть противоположным

При употреблении душистых трав и зелени во время кормления грудью, желательно консультироваться с врачом (см. также: что можно кушать во время кормления грудью новорожденного?). Зная, как они действуют на организм, он поможет подобрать максимально полезный и разнообразный рацион

Польза и вред

Растение содержит большое количество аскорбиновой кислоты, что делает его эффективным профилактическим средством против сезонных заболеваний, простуды.

Другие полезные свойства:

1. Все части растения обладают мочегонным эффектом — это используется при лечении асцита, ожирения, нарушений водно-солевого обмена, болезней почек и печени, сердечно-сосудистой системы и прочих.
2. Наличие цинка, магния, селена, витаминов А, Е нормализует работу репродуктивной и гормональной системы у мужчин и женщин.
3. Петрушка очищает сосуды от холестериновых бляшек, повышает их эластичность.
4. Продукт поддерживает функционирование кровеносной системы.
5. Витамины группы В в составе укрепляют и корректируют работу ЦНС, головного мозга.
6. Токоферол, ретинол, аскорбиновая кислота — витамины красоты и молодости, омолаживают клетки организма, укрепляют волосы и ногти.
7. Кальций и фосфор берегут здоровье костей, зубов.
8. Клетчатка способствует нормальной работе пищеварительной системы, выведению шлаков.
9. Калий и магний оказывают благотворное влияние на сердечную мышцу.
10. Железо поддерживает уровень гемоглобина в крови.
11. Петрушка выводит мокроты из органов дыхания, понижает уровень сахара в крови.

Зелень петрушки может употребляться ежедневно в целях похудения, так как она:

• низкокалорийная;
• выводит соли и холестерин из организма;
• нормализует обмен БЖУ;
• ускоряет процесс переваривания пищи.

Особенности употребления при ГВ

Здоровье и самочувствие грудничка, находящегося на естественном вскармливании, напрямую зависит от материнского питания

Многие задаются вопросом, можно ли кормящей маме кушать петрушку? Педиатры допускают добавление этой зелени в различные блюда, однако вводить продукт нужно осторожно. Ведь в первые три месяца происходит привыкание детского организма к новым условиям, формирование и укрепление его пищеварительной системы

Отвечая на вопрос, можно ли кушать петрушку при грудном вскармливании, следует отметить, что данный продукт, как и любую другую незнакомую пищу, следует вводить, начиная с нескольких граммов утром. Допускается потребление этой зелени спустя три недели после рождения грудничка, желательно начинать ввод с термически обработанного продукта. Это поможет снизить вероятность развития нежелательных реакций.

После употребления новой пищи кормящая мама должна внимательно проследить за реакцией младенца на протяжении пары суток. Если малыш хорошо перенес незнакомый продукт, допускается нерезкое увеличение граммовок.

При возникновении аллергии рекомендуется посетить педиатра, с которым желательно согласовать меню матери в период ГВ. Во время лактации необходима умеренность в питании. Не стоит превышать допустимую суточную норму потребления петрушки (50 г). Перед готовкой нужно всегда промывать зелень

Также следует обратить внимание на ее внешний вид: листья должны быть однородного зеленоватого оттенка, без вялых и пожелтевших участков

Диета для маминой фигуры

Спустя несколько месяцев после родов, если нет противопоказаний, маме можно потихоньку  начинать заниматься своей фигурой: делать упражнения, скорректировать диету и постепенно расширять свой рацион — ведь самый строгий период первых недель после рождения позади.

Как правило, набранный во время беременности вес потихоньку начинает спадать после 3-го месяца, когда организм мамы привык к новому ритму и при условии правильного питания. Способствует этому сам процесс кормления грудью, а также, безусловно, новое, насыщенное расписание молодой мамы. 

Если вес не уходит, стоит пересмотреть свой рацион и кое-что изменить в нем, при этом ни в коем случае не прибегать к строгим диетам при кормлении грудного ребенка — это может навредить малышу! Питание должно быть разнообразным, но сбалансированным и максимально здоровым.

В диета мамы при кормлении грудного ребенка, желающей сбавить вес, должен непременно присутствовать белок животного происхождения, а также кисломолочные продукты (в случае отсутствия у малыша аллергии на белок коровьего молока), овощи и зелень. Зеленые листовые овощи (шпинат, щавель, листья салата) содержат много кальция, витаминов, микроэлементов, способствующих восстановлению после родов, а также нормальному функционированию ЖКТ. Не слишком сладкие фрукты и ягоды неярких цветов — прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, их можно включить в меню.

Из рациона стоит исключить овощи с большим содержанием крахмала, а прием медленных углеводов (хлеба, круп, макарон) перенести на первую половину дня. Это же касается и сладостей, которые вообще лучше убрать из меню на этот период. Исключение может составить, например, сухое несдобное печенье.

И конечно же, обильное питье! Оно не только способствует поддержанию водного баланса, но и стимулирует лактацию, особенно если это теплая жидкость: чашка теплого питья за 10 – 15 минут до кормления стимулирует выделение окситоцина и вызывает прилив молока.

Период грудного вскармливания — это замечательное время, когда у молодой мамы есть возможность изменить свои пищевые привычки, освоить полезные рецепты и заложить основу для нового, более здорового, образа жизни на годы вперед. Мы уверены, что некоторым приобретенным в этом время пищевым привычкам кормящая мама уже не сможет изменить после прекращения грудного вскармливания, ведь они направлены на поддержание здоровья и малышей, и их взрослых мам. Берегите здоровье! Диета при грудном вскармливании для похудения может быть вкусной!

Польза петрушки

Кормящей маме для быстрого восстановления после родов необходима фолиевая кислота, которая в большом количестве содержится в зелени. Дополнительно в организм попадут витамины К и В. Среди микроэлементов особое место занимает магний, железо, калий. В петрушке нет витамина С, который в большом количестве присутствует в других видах зелени. Однако его место занял витамин А. По количеству содержания данный витамин практически полностью идентичен моркови. В период лактации он помогает матери и малышу справиться с негативным внешним воздействием.

Зелень – кладезь витаминов

Есть петрушку полезно, поскольку она оказывает положительное воздействие на организм:

Советуем почитать:Рецепты кабачков для кормящей мамы

• Улучшает защитную функцию и не дает размножаться вредным вирусам, бактериям, патогенным микроорганизмам.
• Положительно воздействует на функционирование почек и печени.
• Помогает привести в норму функцию сворачиваемости крови.
• Приводит количество гемоглобина к требуемой величине.
• Благодаря петрушке кальций у малыша и мамы усваивается полностью.
• Снижает нервную раздражительность и способствует восстановлению клеток.
• Петрушка способствует отбеливанию зубов и укреплению десен.
• Женщины утверждают, что благодаря петрушке их волосы, ногти и кожа становятся лучше.
• Увеличивает объем продуцируемого молока.
• Устраняет воспаление и помогает быстро и эффективно справиться с циститом.
• Нормализует обмен веществ и помогает естественным путем вывести из него шлаки, токсины.
• Стимулирует аппетит и помогает быстро переварить пищу.
• Положительно влияет на уровень гормонов, поэтому у женщины быстро приходит в норму менструальный цикл.

При кормлении грудью рекомендуется есть петрушку в том случае, если у женщины наблюдается недостаточная лактация. К тому же зелень не содержит в своем составе много калорий. Ее включают в состав многих диетических меню, поскольку петрушка не приводит к набору избыточного веса.

Сельдерей при вскармливании младенца

Сельдерей – пикантная приправа, которую гурманы любят добавлять в салаты, вторые блюда, кремовые супы. Однако в нем есть компоненты, которые могут негативно влиять на состояние кормящей мамы и грудничка. Его рекомендуют пробовать через 3 месяца после родов, следя за пищеварением младенца. Первоначально его следует приготовить в тушеном или вареном виде, добавляя в подливу, мясо или бульон. В сыром виде корнеплод и листья можно пробовать только на 6-й месяц лактации.

Суточная норма сельдерея для кормящей матери – 5 грамм, недельная – до 15. Бытует мнение, что коктейль из него усиливает лактацию, однако чрезмерное употребление этого вида зелени может привести к расстройству пищеварения у младенца. Кушать сельдерей нужно, но в умеренном количестве. Тогда он полностью раскрывает свои целебные свойства:

• укрепление иммунитета;
• снижение веса после родоразрешения;
• борьба с депрессивным состоянием, апатией;
• регуляция работы щитовидки;
• облегчения состояния при цистите;
• поддержание работы сердца, почек.

Как употреблять травы, зелень и лук при лактации?

Понятие “зелень” довольно обобщенное. У каждого сорта трав, используемых в кулинарии, свои полезные свойства и аромат. Они по-разному влияют на вкус и выработку молока, от чего зависит аппетит новорожденного, его готовность брать грудь. Разнообразить рацион новоиспеченной мамочки петрушкой, перьевым луком, мятой, сельдереем и другими травами помогут такие правила:

в первые послеродовые месяцы травы подлежат термообработке, что поможет избежать проблем с животиком у малыша;
сначала следует вводить в меню петрушку, укроп, затем – лук, кинзу, базилик и другие любимые травы;
после третьего месяца рекомендуется приправлять свежей зеленью салаты, бульоны, начиная с небольшого количества;
при проявлениях аллергии, колик, газообразования у младенца употребление свежей зелени откладывается на пару недель;
не стоит вводить в рацион одновременно несколько сортов зелени, перерыв между новыми продуктами составляет не менее 3-4 дней;
травяные настои могут вызывать аллергию у грудничков, поэтому их важно употреблять только после согласования с врачом.

Можно ли употреблять это растение кормящей маме?

Многие кормящие мамы напрасно бояться употреблять петрушку в период грудного вскармливания. В состав данного растения входит практически весь комплекс витаминов и минералов.

По количеству содержащейся аскорбиновой кислоты петрушка превосходит большинство овощей.

В составе петрушки имеется:

• фолиевая кислота;
• магний;
• кератин;
• калий;
• витамины группы В1 и В2.

Содержание витамина А в данном растении сравнимо с морковью, которую не рекомендуется кушать мамам в течение нескольких месяцев после рождения ребенка. Но данный витамин нужен для того, чтобы защитить неокрепший организм малыша и повысить его иммунитет.

Петрушка должна быть обязательно включена в меню кормящей матери. Она не является аллергическим продуктом и не способствует отрицательному воздействию на здоровье малыша.

С какого месяца?

Зелень включается в рацион при различных диетах, которые применяются для того, чтобы восстановить фигуру после родов. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют добавление петрушки в меню начиная с 3-4 недели после родов.

Польза

Растение является настоящим источником витаминов и минералов для кормящих мам. Оно обладает следующими полезными свойствами для матери:

1. Выступает в качестве стимулятора лактации.
2. Способствует лечению цистита. Растение обладает ярким противовоспалительным действием. После родов женщина может столкнуться с проблемами цистита. Вследствие того, что прием антибиотиков запрещен именно петрушка способна помочь в исцелении недуга.
3. Оказывает благоприятное воздействие на кожу. Петрушка обладает отбеливающими свойствами. Она способна вернуть коже здоровое состояние.

Из выше сказанного можно сделать вывод о том, что применение петрушки придет на выручку кормящей маме в различных сферах. Ее можно применять как внутренне, так и наружно.

В каком виде употреблять?

Для сохранности всех полезных свойств стоит употреблять зелень в свежем виде. Достаточно положить пару веточек в салат или в готовое блюдо. Но специалисты советуют перед употреблением проводить термическую обработку продукта. В этом случае есть возможность уменьшить риск возникновения аллергии и возникновения кишечных инфекций.

Рецепты с петрушкой для кормящих

Зеленый соус

Известно, что при грудном вскармливании нельзя большинство видов соусов, майонез и кетчуп. Тогда для приготовления можно использовать сливочное масло и зелень. Масло, мелко порубленную петрушку и укроп, соль соединяют в миске и тщательно размешивают. С таким маслом получатся бутерброды с интересным оригинальным вкусом. Кроме того, соус можно подать к мясу.

Оладьи

1. Мука – 1 стакан;
2. Яйца куриные – 3 штуки;
3. Петрушка – большой пучок.

Мелко порежьте петрушку. Разбейте в зелень яйца и всыпьте муку. Смесь тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. Выпекайте оладьи на разогретом растительном масле до образования румяной корочки с обеих сторон.

Тушеное мясо с картофелем

• Говядина – 300 грамм;
• Картофель – 7 средних клубней;
• Семена тмина – 2 чайные ложки;
• Растительное масло – 1 столовая ложка;
• Укроп и петрушка, соль и перец по вкусу.

Говядину нарезать на кубики и выложить в разогретое растительное масло. Лучше использовать сковороду с толстыми стенками и дном или казан. Пожарить кусочки мяса до полуготовности. Картофель нарезать средними кубиками и добавить к мясу. Обжарить ингредиенты две-три минуты, добавить тмин, залить водой тушить до готовности. Готовность определяют по картофелю при помощи вилки. Если кусочки легко ломаются, блюдо готово. Зелень можно добавить за 3-4 минуты до готовности, либо использовать свежую.

Пирог с сыром и зеленью

• Мука – 170 грамм;
• Молоко – 150 мл;
• Сливочное масло – 75 грамм;
• Тертый твердый сыр – 50 грамм;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Пучок петрушки и зеленого лука.

Муку и сливочное масло перемешать, посолить и влить немного холодной воды. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Яйца отварить и порезать, петрушку и лук мелко порубить. Тертый сыр, зелень и яйца смешать, добавить молоко. Готовое охлажденное тесто раскатать и поместить в посуду для запекания. Сверху положить начинку и запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте