Рецепты приготовления
- Десерт из творога с бананами. Для приготовления понадобится 50 г творога и половина плода. Плод необходимо измельчить в блендере, а затем смешать с творогом. В полученную смесь добавляют ложку кипяченой воды и повторяют процесс взбивания. Когда масса станет однородной, десерт можно считать готовым.
- Печенье из творога с бананом. Чтобы сделать печенье, используют 250 г творога, один некрупный фрукт и 3,5-4 ложки муки. Раздавленный вилкой банан смешивают с творогом, а затем постепенно добавляют муку, постоянно перемешивая «тесто». Когда оно станет однородным, его выкладывают на бумагу для запекания или в специальные формочки, после чего помещают в микроволновку на 10-12 минут. Как только время истечет, печенье переворачивают и держат еще столько же. Для красоты готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой.
- Приготовление пюре из банана для грудничка. Выбирается некрупный фрукт, который обдают кипятком, избавляют от кожицы, а затем держат 5-7 минут на водяной бане. Альтернативой бане может стать мультиварка или пароварка. Как только плод пройдет обработку, его измельчают вилкой и, добавив немного привычной для малыша смеси или грудного молока, доводят до однородной консистенции.
- Пюре с яблоками и бананом. Приготовить банановое пюре можно с добавлением яблока. Для этого берут по половинке обоих фруктов. Яблоко очищают от кожуры, вытаскивают семечки и, порезав, варят в течение 10 минут на небольшом огне. Как только яблоко будет готово, к нему добавляют размятый вилкой банан и делают массу однородной с помощью блендера. Чтобы пюре получилось вкуснее, можно добавить немножко кефира или йогурта.
Так как банан начинают вводить в рацион малыша в виде пюре, то каждая мама просто обязана уметь его приготовить. Для этого возьмите 1 плод и тщательно очистите его. Разрежьте на небольшие куски и проварите на огне или в пароварке. После измельчите до пюреобразного состояния, что можно сделать в блендере или обычной вилкой.
Очень удобно подавать такое блюдо малышу в ниблере – это специальная посуда для введения прикорма. Он представляет собой мешок в виде сита, который крепится с помощью фиксатора к специальной ручке. Пюре закладывается в мешок, он тщательно закручивается, после этого устройство можно предложить малышу. Гаджет доступен для пользования уже с 4-месячного возраста.
Банановое пюре можно не только сделать самостоятельно, но и приобрести в магазине. Конечно, в качестве продукта, сделанного своими руками, вы будете уверены на 100%, но нужно отдать должное производителям детского питания. Они изготавливают свой товар согласно нормативам. Приобретая товар в магазине, отдавайте предпочтение изделиям в стекле. Лучше выбирать упаковки небольшого объема. 80 г будет вполне достаточно, такое количество под силу съесть ребенку за 1 раз.
Внимательно изучите упаковку, проверьте дату изготовления. Убедитесь, что продукт не содержит сахара. На первом этапе введения бананового прикорма покупайте однокомпонентный продукт, без добавления других фруктов.
Банан – это фрукт, который прекрасно сочетается со многими продуктами, в том числе и с кисломолочными. Например, его добавляют в йогурты, кефир. Годовалому ребенку попробуйте предложить банан с творогом, приготовив его следующим образом:
- взбейте половину банана в блендере;
- смешайте его с 50 г творога и 1 ст. л. воды;
- полученную массу повторно взбейте блендером до гомогенной консистенции.
Вкуснейшая рисовая каша получается, если добавить в нее банан. Кашу готовят на молоке, фрукт разминают вилкой и добавляют в нее. Такое блюдо получается очень питательным и показано деткам после года. Для ребенка полезным будет употребление запеченного банана. Его помещают в духовку при температуре 120° на полчаса прямо в кожуре.
Побалуйте своего малыша банановым печеньем собственного приготовления. Для этого разомните 1 банан и смешайте его с 250 г творога. Всыпьте 4 ст. л. муки. Из приготовленной смеси вылепите любые формы, уложите их на противень. Выпекайте на 180° в течение 10 минут. В массу по желанию добавляют сухофрукты.
Банан в прикорме ребенка, с какого возраста начинать давать
Банан — является здоровой и хорошо сбалансированной пищей, поэтому его вводят в рацион питания всем детям до года. Из полезного тропического фрукта готовят сладкие и вкусные пюре, которые нравятся всем без исключения карапузам. Каждый родитель должен знать, со скольки месяцев можно давать ребенку банан? Чем он полезен, и когда начинать вводить в прикорм?. Это перечень тех вопросов, о которых мы расскажем нашим читателям.
Полезные свойства
Если когда-то банан считался экзотическим и дорогим фруктом, то сейчас он доступен каждой семье. Очищенная от кожуры банановая мякоть содержит много полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно воздействуют на организм младенца. Его особенность в том, что он не вызывает аллергии, и быстро утоляет чувство голода.
Банан — это один из немногих фруктов, который разрешено вводить в прикорм ребенка с 6 месячного возраста. Как раз в этот период органы пищеварения полностью сформированы и готовы принимать новый продукт.
Чем полезны бананы для ребенка, дополнительно можно узнать из содержания их питательных компонентов:
- Витамин группы: С — повышает иммунную систему.
- Калий — улучшает работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
- Витамин А — нормализует состояние кожного покрова и слизистой оболочки.
- Железо — способствует увеличению гемоглобина в крови.
- Крахмал — поднимает настроение.
- Фосфор — стимулирует развитие мышц и рост костных тканей.
- Витамин Е, В6 — улучшает работу пищеварительной системы, снижает риск развития язвенной болезни.
Прикорм — когда можно давать банан грудничку?
Отзывы на форумах и медицинских порталах: «одни педиатры рекомендуют введение прикорма бананами не раньше 1 года, другие разрешают знакомить ребенка с этим фруктом после 6-7 месяцев». У всех разные мнения и однозначно ответить на этот вопрос очень сложно.
Известный врач Комаровский советует самостоятельно принимать решение, когда можно давать ребенку банан. Однако предлагать даже в качестве пюре — ранее 5 месяцев не рекомендуется. Кроме того, малыш обязательно должен быть подготовлен к знакомству с новой пищей. Еще Комаровский считает, что бананы для детей — это не тот экзотический фрукт, с которого начинают прикорм. К тому же, в очень раннем возрасте он может испортить ребенку его вкусовые качества. В итоге, он может отказаться от употребления овощных блюд.
С какого возраста можно давать банан ребенку?
С какого месяца и нормы можно ознакомиться из таблицы:
Месяц | Дозировка | Какой должна быть консистенция |
6-7 мес. | Начинать с половинки чайной ложки, постепенно увеличивая дозу. Давать не более 3-х ст. л. к 7 месяцам | В виде жидкого пюре |
8-10 мес. | Можно предлагать по 3 ст.л. в день, увеличивая норму до половинки фрукта | В готовом виде, как цельный банан или размягчить и сделать густым пюре |
11-12 месяцев | От ½ части банана до целого | На усмотрение родителей, если у ребенка есть зубы тогда можно кусочками. |
Как приготовить. Рецепт бананового пюре
Тропический продукт не только уникален своими питательными свойствами, но быстрый в приготовлении. Прежде как варить и давать ребенку банан, его нужно очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или размять в чашке.
Первые несколько дней фруктовое пюре необходимо разбавлять материнским молоком или детскими смесями, пока не получиться жидкая консистенция. Для детей 5-6 месячного возраста, банан можно сварить на «водяной бане» либо использовать другой вид термообработки, например, пароварку.
https://youtube.com/watch?v=XTDOzFshkfw
Вот еще несколько способов приготовления данного плода:
- Смешать в блендере отдельными порциями с яблоком, авокадо, киви или грушей. Получатся разные по вкусу пюре для маленьких гурманов;
- Разбавить с кисломолочными продуктами (например, кефир, творог, йогурт);
- Добавить спелый плод в детские кашки для большей ароматности;
- Отличный способ — запечь банан в духовке.
Для прогулок на свежем воздухе или длительных путешествий с ребенком можно купить готовое банановое пюре, которое продается в маленьких баночках.
Когда вводить первый прикорм
Сроки введения прикорма – предмет жарких дискуссий среди педиатров. И если в прошлом веке разнообразить детское меню рекомендовалось уже в возрасте двух месяцев, то сейчас сроки пересмотрели. Грудное вскармливание считается оптимальным питанием в течение первого полугодия жизни младенца по нескольким причинам:
- поставляет витамины, ферменты и гормоны, необходимые для роста и развития;
- способствует заселению кишечника полезной микрофлорой, которая защищает организм от инфекций;
- процесс сосания служит основой для формирования правильного прикуса;
- создает тесную психологическую связь между мамой и ребенком.
После длительных обсуждений специалисты по питанию из разных стран нашли “золотую середину” – оптимальный возраст для введения прикорма. Рекомендации Европейского общества детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов (ESPGHAN) звучат так :
- желаемая цель – сохранить грудное вскармливание до 6-месячного возраста ребенка;
- грудничок должен находиться на грудном вскармливании как минимум на протяжении 17 первых недель жизни (то есть до 4 месяцев);
- первый прикорм ввести в рацион необходимо не раньше 4 месяцев, но не позже 6-ти.
То есть идеальное время для введения прикорма – детский возраст от 4 до 6 месяцев. Под прикормом подразумеваются все жидкие и твердые продукты, за исключением молочных смесей и материнского молока. Подобных рекомендаций придерживаются эксперты Всемирной организации здравоохранения , а также Американской академии педиатрии . В России принята “Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни”, согласно которой начинать прикорм также рекомендуется в возрасте 4-6 месяцев .
Со скольки месяцев можно давать ребенку банан?
Когда приходит время ввести в рацион малыша фрукты, бананы вызывают у мам вопросы и опасения из-за своего иностранного происхождения. Можно ли давать их грудничку и в каком возрасте это лучше всего сделать?
- У них приятная мягкая консистенция и сладкий вкус, благодаря которым продукт нравится большинству детей.
- Егоможно облизывать и сосать. Жевать его очень легко.
- Этот фрукт богат микро- и макроэлементами, важными для формирования головного мозга, костной системы, крови и прочих органов малыша. Среди них железо, калий, фтор и многие другие.
- Двадцать процентов состава представлено углеводами, которые довольно быстро расщепляются и хорошо усваиваются в детском организме.
- Данный фрукт содержит много витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту.
- У него отмечают свойства улучшать настроение и способствовать концентрации внимания.
- Этот фрукт удобно захватить на прогулку или в дорогу и дать малышу, когда он проголодается.
Могут вызывать проблемы с пищеварением, если ввести их в рацион малышей слишком рано и в большом количестве
Хотя аллергические реакции на него бывают крайне редко, но они все же случаются, поэтому первые порции экзотического фрукта должны быть маленькими, а введение банана в меню следует проводить осторожно и медленно. Их относят к довольно калорийным фруктам, поэтому в рационе детей, склонных набирать лишний вес, их лучше ограничить
Возможные побочные реакции
При введении в меню ребенка в очень раннем возрасте такой фрукт может стать причиной расстройств работы системы пищеварения. Они проявляются у малыша поносом, отрыжкой, вздутием живота, рвотой и другими неприятными симптомами.
Поскольку банан отличается закрепляющими свойствами, грудничкам, склонным к запорам, этот фрукт в большом количестве давать не стоит.
С какого возраста давать лучше?
Точного возраста, в котором бананы рекомендуют начинать использовать для питания малышей, нет. Тем не менее, оптимальным временем для прикорма фруктами считают возраст 8-9 месяцев вне зависимости от типа вскармливания. Есть мамы, которые дают их малюткам уже в месяц, но они очень рискуют: специалисты категорически не рекомендуют кормить бананом младенца младше шестимесячного возраста.
В каком виде можно давать?
Хотя на магазинных полках можно увидеть готовое пюре из банана, его несложно сделать самостоятельно. Очищенный банан разрезают на куски и обрабатывают паром (используйте паровую баню), после чего либо взбивают в блендере, либо просто разминают вилкой. Можете использовать и толкушку для картофельного пюре. Далее для первых проб в приготовленное пюре стоит добавить немного материнского молока либо смеси, которую ест малыш.
Также первое знакомство можно провести с «выжатым» фруктом. Заверните кусочек банана в чистую марлю и выкрутите ее, чтобы через дырочки выделилось пюре. Давайте его с нескольких капель, постепенно увеличивая количество.
Банан, как и другие фрукты, можно смело добавлять ребенку в кашу. Также пюре из него можно разнообразить добавлением в него растолченного печенья или смешиванием с любым кисломолочным продуктом.
Как выбрать?
Для детского меню бананы нужно подбирать спелые. Фрукт должен иметь ярко-желтую окраску. Если вы купите зеленоватый фрукт, то он может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Купив такой недозрелый фрукт, дайте ему полежать дома несколько дней до приобретения желтой окраски.
Также не покупайте деткам бананы с черными точками, поскольку это признак перезревания фрукта. Именно от него возможно появление аллергии.
Если вы выбираете баночное банановое пюре, обращайте внимание на внешний вид упаковки, а также на сроки годности
Полезные советы
- Не следует давать их в качестве первых продуктов прикорма, поскольку его сладость и нежный вкус способны вызвать у крохи нежелание есть другую пищу, например, кашку или овощное пюре.
- Для первого знакомства не следует приобретать фрукт на рынке. В первые годы лучше давать малышу фрукты, которые проверены и сертифицированы, поэтому предпочтительнее брать их в магазине.
Свежее в разделе Прикорм
Таблица введения прикорма при грудном вскармливании Прикорм по Комаровскому Когда, с чего и как начинать прикорм ребенка? Когда вводить творог в прикорм ребенку? Со скольки месяцев можно давать детям компот и как это правильно делать? С какого возраста и когда можно давать ребенку огурец? С какого возраста и когда можно давать ребенку клубнику? Каши для первого прикорма: с какого возраста и как их давать ребенку? Детский чай с фенхелем С какого возраста можно давать морскую капусту детям? С какого возраста можно давать мяту детям? Можно ли давать детям авокадо?
Все права защищены, 14+
Когда начинать прикорм бананом
Мнения педиатров сводятся к тому, что банан не самый лучший вариант для первого прикорма. Организм малыша не готов к его усвоению, желательно включать этот фрукт в рацион крохи не раньше 8–9 месяцев.
Безусловно, всегда найдутся мамочки, говорящие о том, что их малыш обожает бананы и «уплетает» их с 4 месячного возраста. Но следует учитывать, что следование подобным советам не принесет никакой пользы, а наоборот негативно скажется на здоровье вашего малыша.
Полезный совет: по достижению рекомендуемого возраста, плод следует вводить в меню ребенка точно так же, как и остальные продукты. То есть, начиная с половины чайной ложки, и постепенно увеличивая дозу до оптимальной нормы. В это время необходимо внимательно следить за реакцией малыша на новый фрукт. Если никаких аллергических высыпаний или нарушения стула не замечено, то можно смело давать фруктовое лакомство малышу.
В чем польза фрукта для грудничка
Бананы – драгоценный кладезь витаминов и микроэлементов. Они в достаточном количестве содержат железо, калий, магний и фтор, а они в свою очередь:
- принимают участие в формировании костей и мышц;
- обеспечивают полноценную работу сердечно-сосудистой системы и мозга;
- оказывают положительное влияние на развитие остальных органов и систем.
Содержащаяся в них клетчатка:
- необходима для оптимальной работы кишечника;
- является источником энергии для организма.
Неоценимую пользу для организма тропические фрукты приносят благодаря имеющимся в составе витаминам: С, В, РР, К и каротину. Другим их преимуществом является крахмал, который легко усваивается в организме и после расщепления превращается в глюкозу.
Регулярное употребление обеспечит отличное настроение малышу, к тому же бананы являются идеальным вариантом для перекуса на прогулке.
Возможна ли аллергия
Банан – гипоаллергенный фрукт. Но каждый ребенок индивидуален. Поэтому никто не даст гарантий, что именно у вашего малыша аллергии не будет. Вот почему необходимо вводить его в меню с минимальной дозы.
Если родители поторопились и накормили малыша бананом гораздо раньше рекомендуемого срока, то не стоит удивляться, когда ребенка начнут беспокоить расстройства кишечника, которые проявляются в: коликах, поносе/запоре, рвоте. Другим побочным проявлением является сыпь на коже. В этих случаях о фруктах следует забыть на неделю или две. После чего снова вернуться к прикорму.
Как правильно организовать прикорм бананом
Естественно, не каждый малыш может похвастаться наличием зубов в 8–9 месяцев. Соответственно самостоятельно откусить лакомый кусочек он не сможет. Есть несколько способов решения проблемы:
- размять фрукт до пюреобразной консистенции;
- добиться однородной массы с помощью блендера;
- выжать кашицу, используя чистую марлю.
Полезный совет: Желательно лакомство оставить на время десерта. Иначе велика вероятность того, что попробовав сладкий продукт, малыш откажется от основного блюда в виде каши или супа.
Оптимальная норма:
- 12 месяцев – половина банана;
- 1,5 года – целый фрукт.
Когда от введения лучше отказаться
Несмотря на все достоинства тропической сладости, есть и противопоказания к употреблению:
- повышенный сахар в крови;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- плохой аппетит или его отсутствие;
- заболевания нервной системы.
Следует учитывать, что банан — калорийный фрукт, поэтому не стоит им злоупотреблять родителям упитанного малыша.
Рецепты бананового пюре
После того, как малыш распробовал тропический фрукт, а его организм не выдал побочной реакции, можно приступать к приготовлению полезных лакомств, путем комбинирования всех любимых продуктов малыша.
- Размятый банан + печеное яблоко. Ближе к году допустимо добавлять соки.
- Банан + молочный продукт. Можно использовать всё, что нравится ребенку: творог, кефир, йогурт.
- Банан + каша или печенье.
Интересный рецепт: фрукты очистить от кожуры и завернуть в фольгу. После чего поместить в духовой шкаф на 15 минут. Можно подсластить сахаром или сладким сиропом.
Важная информация: банан характеризуется закрепляющим действием, то есть, употребление фрукта в больших порциях, вероятнее всего, приведет к запорам у малыша.
Заботьтесь о здоровье своего ребенка, покупайте только качественные фрукты. Спелый банан должен быть ярко-желтого цвета без точек и вмятин. Зеленый цвет банана — признак неспелости.
Пюре из картофеля и моркови в рационе новорожденного
Через 15-20 дней после того, как грудничок привык к яблокам, можно начинать вводить в его рацион картофельное и/или морковное пюре. Обычно этот период совпадает с возрастом малыша 6, 5 месяцев. Рассматриваемый вид пюре будет кардинально отличаться от того, что принимают в пищу взрослые!
Во-первых, необходимо особое внимание уделить выбору корнеплода для приготовления пюре:
- овощи должны быть свежими и лучшим вариантом станет самостоятельное выращивание без химических добавок;
- категорически запрещено использовать для приготовления пюре новорожденному плоды с проростками, признаками зелени или гниения под кожурой;
- с корнеплода нужно будет снять достаточно толстый слой кожуры и замочить его на сутки в холодной воде. Только что очищенный картофель нельзя готовить для малыша – в нем содержится слишком много крахмала.
Во-вторых, лучшим вариантом для грудничка станет картофельное пюре с зеленью. Готовить его просто: подготовленный клубень режут на мелкие кубики и варят в течение 10 минут, затем в воду к нему добавляют либо зелень, либо белокочанную капусту в количестве 2-3 столовые ложки и варят все до готовности. Останется лишь слить воду и превратить в пюре овощи либо с помощью блендера, либо путем их перетирания через сито. Чтобы улучшить вкус и консистенцию блюда, к нему можно добавить столовую ложку молока, а вот солить картофельное пюре категорически не рекомендуется.
В-третьих, картофельное пюре можно разнообразить, только нужно дождаться момента, когда грудничок привыкнет к его исходному вкусу. Например, в картофельное пюре можно добавить морковное (готовят также) – это не только добавит новый вкус в блюдо, но и обеспечит детский организм полезными витаминами и питательными веществами.
Как и когда вводить банан в прикорм ребенку
Объясняют они такой подход несовершенством пищеварительной системы, что может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Но некоторые специалисты утверждают, что не произойдет ничего страшного, если уже в 5-6 месяцев ребенок попробует экзотический фрукт.
Но все они едины в одном – не стоит начинать прикорм с банана. Ведь малышу, наверняка, понравится вкусная сладкая мякоть, что может послужить причиной его отказа от других полезных продуктов, в том числе и от грудного молока.
Совет!Начинать прикорм рекомендуется с груш или яблок, которые не менее полезны для малыша.
Информацию о том, с какого возраста и в каких количествах лучше давать ребенку банан, можно посмотреть в таблице.
В идеале знакомство с экзотическим фруктом можно начинать, когда ребенку исполнится 6-8 месяцев. Информация актуальна абсолютно для всех детей, как для тех, которые находятся на грудном вскармливании, так и для исскуственников.
Вводить в рацион грудничка новые продукты рекомендуется во время второго утреннего кормления, то есть в первой половине дня.
Сначала можно дать 0,5 ч. л. (даже меньше) и в последующие сутки внимательно следить за реакцией детского организма: проводить осмотр кожных покровов на предмет выявления сыпи, следить за частотой и консистенцией испражнений.
1. Нормирование продукта. Необходимо придерживаться нормы, и в первое время давать не более 1 ч. л. пюре за один раз.2. При отсутствии негативных реакций со стороны организма (аллергии, например) дозировку постепенно увеличивают, доводя объем единовременной порции до 1 ст. л.3. Малыш в возрасте 12 месяцев может съесть до 0,5 от целого фрукта в сыром виде (без тепловой обработки).
Важно!Банановый прикорм следует вводить только при условии, что малыш абсолютно здоров. Он рекомендует вводить фрукты (любые) в детский рацион после месяца прикорма овощами. Он рекомендует вводить фрукты (любые) в детский рацион после месяца прикорма овощами
Он рекомендует вводить фрукты (любые) в детский рацион после месяца прикорма овощами.
Рекомендуется не нарушать грудное вскармливание до полугода. К этому времени формируется пищеварительная система. Разрешается вводить прикорм.
Начинают с овощей. Фрукты − после 7 месяцев. Сначала яблочное пюре, затем − банан.
Пищеварительная система детей при употреблении адаптированных молочных смесей развивается быстрее. Поэтому начинать прикорм овощами можно после 4,5 месяца, фруктовыми пюре (в том числе банановым) − с полугода.
Важно понимать, что экзотический продукт в меню добавляется, если кроха здоров
- В 6,5 месяца можно дать жидкое пюре − ½ чайной ложечки. К 7 месяцам − 3 столовые ложки.
- В 8,5 − 10,5 месяцев норма увеличивается до половины плода в виде густого пюре.
- С 11 месяцев до года можно предлагать от половины фрукта до целого. Если у малыша есть зубы, можно кусочками,
Возраст, с которого можно давать ребенку банан в прикорм, связан со способом кормления грудничка. Если кроха находится на ИВ, то фрукт добавляют в меню после шести месяцев. На вопрос, можно ли 6-ти месячному ребенку банан при грудном типе кормления, врачи не дают однозначного ответа. Чаще рекомендуется вводить фрукт после 8-ми месяцев.
Основные правила для включения в меню ребенка банана:
- Использовать плод в виде утреннего прикорма.
- В первый раз плод даётся на пробу (половину чайной ложки) жидкого пюре.
- Фрукт нарезается кольцами и проваривается в течение минуты на водяной бане, после чего измельчается до гомогенного вида.
- В приготовленное пюре добавляется небольшое количество смеси либо материнского молока.
Многие молодые мамы достаточно оживленно обсуждают вопрос о том, когда можно давать банан грудничку, с какого возраста лучше начать и т.д. Некоторые «эксперты», основываясь на собственном опыте, утверждают, что давать этот экзотический фрукт можно даже в самые первые месяцы после появления малыша на свет.
Специалисты в области грудного и искусственного вскармливания в один голос утверждают, что если вы накормили бананом грудного ребенка и его организм никак не отреагировал на данный гастрономический эксперимент, то это вовсе не норма, а скорее, благоприятствующее стечение обстоятельств. Банан категорически не рекомендуется педиатрами и специалистами по ГВ в качестве продукта для первого прикорма, и тому есть вполне логичные объяснения.
Помощь в борьбе с кашлем
Банан можно ребенку в том случае, если он страдает от приступов кашля. Средства с этим фруктом в составе легко готовятся и обладают выраженным лечебным эффектом. Главное – правильно выбрать рецепт от кашля с бананом, ориентируясь на характеристики симптома.
Если ребенок страдает от влажного кашля, ему помогут:
- Смесь фрукта с молоком. Перезрелый фрукт тщательно очищают от кожуры и, измельчив любым способом, заливают 3,5% коровьим молоком. Полученную смесь доводят до кипения и, подержав 10 минут на огне, остужают. Лекарство дают малышу перед сном в течение 7 дней.
- Кисель. Выбирают свежий мягкий плод, очищают от кожуры и перетирают, смешав с сахаром. Смесь заливают кипятком и настаивают в течение получаса, накрыв крышкой или пакетом. Полученное питье перемешивают и дают ребенку теплым по 50 мл с интервалом в 2 часа.
- Смесь с медом и репчатым луком. Перезревший плод растирают в кашицу и, смешав с медом в количестве 1 столовой ложки, держат 10 минут на водяной бане. Луковицу трут на терке и через выдавливают из кашицы сок, с которым смешивают полученную ранее массу и дают ребенку трижды в день по чайной ложке.
При сухом кашле помогут:
- Смесь плода с медом. Фрукт очищают от кожуры, измельчают и, добавив 2 ложки воды, держат на медленном огне. Как только масса потемнеет, ее снимают с огня, добавляют ложку меда и настаивают 10-15 минут. Ребенку дают смесь трижды в сутки по столовой ложке.
- Отвар из мякоти. Мякоть плода (предварительно пюрированную) заливают 250 мл кипятка и держат на огне 10 минут под крышкой, доведя предварительно до кипения. Готовую смесь перемешивают и дают в теплом виде по столовой ложке после еды. Курс лечения – 3-5 дней.
- Смесь с какао. Мякоть плода измельчают и смешивают с какао-порошком. Полученную смесь заливают 150 мл предварительно доведенного до кипения молока. Средство дается 3-4 раза в день после еды. Рекомендуемое количество – 1/2 ложки за один раз. Средство греют перед использованием на водяной бане.
Банан – полезный для детей фрукт. Если родители соблюдают врачебные рекомендации по введению его в прикорм, можно извлечь из заморского лакомства много пользы
Главное – соблюдать осторожность и внимательно наблюдать за малышом после употребления плода в пищу
Как можно приготовить банан?
Очевидно, что бананы ребенку в 5 месяцев следует давать в виде пюре. Готовят их с добавлением грудного молока или молочной смеси, чтобы вкус блюда был знаком малышу. Кроме того, разбавив густую мякоть молоком, вы получите консистенцию пюре, которая лучше усваивается пищеварительной системой младенца. Как правильно подготовить фрукт к употреблению?
Взяв для первого прикорма банан, очистите фрукт от кожуры и лишних прожилок. Затем подвергните плод термической обработке: проварите на водяной бане или в пароварке. Разрежьте плод на небольшие дольки, опустите в чашу пароварки или миску, варите 6-7 минут. Хорошо прогретую мякоть выньте и разомните в пюре, долейте небольшим количество молока или смеси. Предлагаем вам несколько способов подачи фрукта:
- Выложите плод в ниблер и в таком виде подайте малышу. Безопасный способ, позволяющий одновременно массировать десна крохи.
- Хотите быстро приготовить пюре — соскребите мякоть ложкой с цельного плода.
- Получить из фрукта пюре можно несколькими способами: растереть мякоть вилкой, пропустить через блендер, натереть на терке. Жидкая консистенция получится, если долить в банановое пюре смесь или грудное молоко.
- Покупайте готовый продукт в магазине. Небольшие баночки можно брать на прогулку, их удобно хранить. Магазинное пюре может быть приготовлено в сочетании банана с другими фруктами.
- Детишкам нравится вкус банана с яблоком. Готовьте пюре с этими ингредиентами.
- Детям старше 3-4 месяцев банан можно добавлять в кефир или йогурт. Улучшится вкус кисломолочного продукта.
- Запеките плод в духовке, соберите выделившийся сок, пропустите мякоть и сок в блендере. Пюре получится нежным и вкусным.
Бананово-яблочное пюре точно понравится грудничку своим необычным вкусом (рекомендуем прочитать: как готовить вкусное яблочное пюре?)
Как правильно выбрать плод
Начинать лучше с минимального количества, в дальнейшем можно его увеличить, но не более 3 ст. л. за один раз. В таком возрасте предлагать это лакомство лучше не более 2-3-х раз на неделю. В возрасте с 8-9 месяцев малыш может съесть банан в виде более густого пюре или даже целого фрукта. Нельзя превышать норму в пол банана в таком возрасте. Уже с 10 месяцев и до года грудничок может самостоятельно съедать целый плод без вреда для своего здоровья.
Качество первого прикорма бананом зависит от того, насколько правильно вы подобрали фрукт. При покупке смотрите на внешний вид:
- Зеленые плоды, за счет наличия в них танина, могут стать причиной повышения газообразования, нарушить пищеварение и просто не понравятся по вкусу, из-за чего грудничок может больше не захотеть этот фрукт. Если вам все же попался неспелый фрукт – оставьте его в тепле на несколько дней до созревания.
- Переспевший банан – отличается наличием темных пятен на кожуре, которые являются признаком начала гниения, имеют потемневшую кожуру. Такие плоды нельзя предлагать детям, ведь они могут стать причиной запора.
- Спелый – оптимальный вариант для грудничка, имеет ровный окрас желто-лимонного цвета и гладкую кожуру без трещин и пятен.
Долго хранить бананы нельзя, поэтому покупать их лучше только по необходимости. Если же у вас остались не использованные плоды, оставлять их лучше в темном прохладном месте, но не в холодильнике – там он быстро напитает посторонних запахов, потемнеет. Доступ воздуха является необходимым для нормального хранения, так что класть его в пакет не нужно. Не оставляйте плоды более чем на 5 суток – они испортятся.
При покупке ориентироваться следует на цвет и степень зрелости фрукта:
- Зеленые плоды являются незрелыми. Они содержат меньше всего сахара и 87 ккал на 100 грамм веса. В них много танина, вызывающего процесс брожения в желудке. Такой фрукт лучше не давать маленьким детям во избежание метеоризма и неприятных ощущений в животе.
- Бананы с темными пятнами — перезрелые. Самые калорийные плоды с большим содержанием глюкозы и фруктозы. Черные пятна на шкуре могут означать поражение плесневым грибком. Их также стоит оградить от детского стола.
- Желтые, равномерно окрашенные и спелые плоды. Такие бананы в меру сладкие и несут энергетическую ценность в 95 ккал. Они считаются подходящими для ребенка.
Фрукты не предназначены для хранения в холодильнике и упаковке. Бананы нужно оставить в прохладном и темном месте. Хранение вблизи с другими фруктами, особенно с яблоками, может ускорить процесс созревания зеленых плодов.
Также не покупайте деткам бананы с черными точками, поскольку это признак перезревания фрукта. Именно от него возможно появление аллергии.
Если вы выбираете баночное банановое пюре, обращайте внимание на внешний вид упаковки, а также на сроки годности
Свежий банан
Важно! Черные точки на кожице свидетельствует о том, что фрукт созрел. Однако большие черные пятна свидетельствуют о начавшихся процессах гниения. Запрещено покупать бананы, у которых поврежденная кожура
Если она серого оттенка, это говорит о том, что плоды подвергались переохлаждению. Зимой нужно покупать экзот в магазинах или супермаркетах, а не в точках уличной торговли
Запрещено покупать бананы, у которых поврежденная кожура. Если она серого оттенка, это говорит о том, что плоды подвергались переохлаждению. Зимой нужно покупать экзот в магазинах или супермаркетах, а не в точках уличной торговли.
В магазинах продают разной степени зрелости фрукты. Нужно знать, какому из них отдать предпочтение.
Характеристики:
- Зеленые. Содержат максимальную концентрацию танина. Под воздействием пищеварительных ферментов вещество преобразуется и провоцирует бродильные процессы в кишечнике. Животик малыша вздувается и причиняет ему дискомфорт.
- Переспевшие. Внешне фрукты имеют потемневшую кожуру и черные пятна на поверхности. Могут приводить к запорам. Не все дети хорошо переносят и глюкозу, присутствующую в них в большом количестве.
- Спелые. Самый лучший выбор для грудничка. Плод отличается равномерным желтоватым оттенком. Кожура у него не имеет трещин и пятен, гладкая.
Сохранить надолго тропическую сладость сложно, но есть кое-какие секреты:
- плоды желательно содержать в прохладном и недоступном для освещения месте;
- не стоит отправлять банан в холодильник: в нем он портится достаточно быстро, потому что впитывает посторонние запахи;
- рекомендовано хранение фруктов не более 5 суток;
- нельзя размещать в полиэтиленовые пакеты, необходим доступ воздуха;
- размещение в емкости вместе с яблоками обеспечивает более быстрое дозревание.