Имбирь при грудном вскармливании: можно ли и в чём польза

Имбирь: пожалуй, самая удивительная пряность

Целебный корень, впервые попавший в Европу из Юго-Восточной Азии за сто лет до Р. Х., издревле использовался в медицине. Он содержит незаменимые аминокислоты, витамины С, В1 и В2, цинк, железо и другие микроэлементы, а также входит в тройку лидеров среди продуктов по содержанию антиоксидантов.

Вот лишь некоторые полезные свойства, приписываемые данному растению:

имбирь помогает справиться с тошнотой (что актуально для беременных и склонных к морской болезни);
повышает аппетит, улучшает пищеварение;
укрепляет иммунитет, обладает обеззараживающими свойствами, поэтому имбирный чай можно использовать в составе комплексного лечения простуды;
помогает гипотоникам справиться с пониженным давлением;
в виде эфирного масла применяется в терапии психоэмоциональных расстройств;
способен побороть мигрень и уменьшить боли в суставах при артрите;
понижает количество сахара в крови;
имеет антигистаминное действие, то есть, уменьшает проявления некоторых видов аллергии.

Кроме того, имбирный чай улучшает обмен веществ, и с его помощью можно избавиться от лишнего веса, что особенно важно для многих молодых мам, которые мечтают восстановить фигуру после беременности, но не располагают временем для посещения тренажерного зала. Специфический вкус имбиря объясняется входящим в его состав веществом – джинджеролом

Интересно, что при потере влаги оно превращается в еще более жгучий шогаол, поэтому сушеный имбирь кажется острее, чем свежий

Специфический вкус имбиря объясняется входящим в его состав веществом – джинджеролом. Интересно, что при потере влаги оно превращается в еще более жгучий шогаол, поэтому сушеный имбирь кажется острее, чем свежий.

Примеры рецептов блюд, входящих в меню больных с гастритом

Густой овсяно-льняной кисель с ягодами

Ингредиенты:

5 столовых ложек овсянки, измельченной в муку в блендере (при обострении симптомов можно заменить манной крупой);
1 стакан молока 1,5% жирности;
1 маленький банан;
1/2 стакана некислых ягод;
1 чайная ложка меда;
1 столовая ложка свежесмолотого льняного семени.

Как приготовить кисель:

Чтобы приготовить такой кисель, нужно раздавить банан вилкой, переложить пюре в кастрюлю с толстым дном, добавить туда хлопья и молоком.
Полученную смесь нужно варить несколько минут, помешивая, чтобы кисель не подгорел.

В теплый кисель добавьте ягоды, мед и лен.

Сэндвич с жареной индейкой и авокадо

Ингредиенты:

4 ломтика диетического хлеба или светлого пшеничного хлеба (в случае обострения симптомов);
80 г запеченного филе индейки;
1/2 авокадо;
2 столовые ложки измельченного укропа;
4 листа салата.

Как приготовить сэндвич с индейкой:

Из авокадо и укропна вилкой сделайте пасту и выложите ее на хлеб.
Поверх уложите ломтики жареного мяса и листья салата.

Тыквенный суп-крем с треской

Ингредиенты:

150 г филе трески;
150 г тыквы (свежей или замороженной);
50 мл нежирных сливок;
1 стакан домашнего овощного бульона;
2 ломтика диетического или светлого пшеничного хлеба;
1 столовая ложка тыквенных семечек;
если нет обострения симптомов: имбирь, куркума.

Как приготовить крем-суп:

Выложить тыкву в кипящий овощной бульон и варить 10 минут. Добавить сливки и специи, перемешать суп до однородности.
Добавьте кусочки рыбы и варите до тех пор, пока она не начнет разваливаться.

Такой суп нужно подавать с хлебными сухариками.

Фруктовый коктейль

Ингредиенты:

1 стакан натурального питьевого йогурта или молока 1,5% жирности;
1 стакан ягод (свежих или замороженных);
1 средний банан;
2 столовые ложки свежесмолотого льняного семени.

Как приготовить фруктовый коктейль: смешайте все ингредиенты в коктейль.

Салат из яиц всмятку

Ингредиенты:

1 яйцо всмятку (можно пашот);
150 г молодой зеленой фасоли;
2 горсти листьев салата;
1/2 авокадо;
45 г крупы кускуса;
1 столовая ложка оливкового масла;
2 столовые ложки измельченного укропа.

Как приготовить салат:

Приготовить кускус по рецепту на упаковке и остудить.
Фасоль сварить в кипящей воде.
На тарелку выложить измельченный салат, остывшую фасоль и кускус, нарезанный авокадо. Смешать все ингредиенты вместе с оливковым и укропным соусом.
Сверху положите яйцо.

Источники

Burucoa C, Axon A

Эпидемиология инфекции Helicobacter pylori, 2017;
Хейли К., Гэдди Дж.: Питание и Helicobacter pylori, 2016;
Андрич К.: Нужно ли лечить каждого пациента с инфекцией Helicobacter pylori, 2018;
Ровицка Г., Чайка М.: Важность диеты в профилактике и лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, 2011;
Monno R., De Laurentiis V., Trerotoli P et al.: Helicobacter pylori infection: ассоциация с пищевыми привычками и социально-экономическими условиями, 2019;.
Томас М., Пьетшак В., Новак Р.: Вещества природного происхождения в борьбе с инфекциями Helicobacter pylori, 2012.

Применение средства в качестве лечения

Применяют имбирь в качестве противовоспалительного, противовирусного, обезболивающего, обеззараживающего средства. Польза продукта доказана многолетней практикой его использования.

При простудных заболеваниях

В период инфекций и гриппа целебный корешок просто обязан быть в аптечке каждой мамочки. Лечебные компоненты, эфирные масла, входящие в состав корня, легко всасываются в слизистую, помогают снизить влияние вредных микроорганизмов, препятствуют распространению инфекции.

Согревающий имбирный напиток, богатый множеством полезных веществ, таких как витамины C, B1, B2, A, микроэлементы: фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий, – эффективен при лечении болезней горла, кашле, насморке, а также является профилактическим средством инфекционных заболеваний.

При лактостазе

Лактостаз – проблема, с которой пришлось столкнуться хотя бы раз кормящей маме. А ведь избавить от застоя молока поможет имбирный корень. Для этого:

корешок очищают, натирают на терке;
имбирную массу заливают горячей водой, остуживают до температуры 36-37 градусов;
махровую ткань смачивают в кашице, отжимают, прикладывают к больному месту;
оставшуюся часть настоя закрывают крышкой, чтобы масса не остывала;
как только компресс перестает греть, снова помещают полотенце в отвар, кладут на грудь.

Повторяют процесс в течение 10 минут. Затем нужно полностью сцедить молочко, приложив ребенка либо воспользовавшись молокоотсосом. Завершают комплекс процедур холодным компрессом из творожной массы. Повторяют процедуру трижды в день. Если через 24 часа после применения имбирного компресса не заметны улучшения – обратиться к врачу для получения квалифицированной помощи.

При каких противопоказаниях нельзя употреблять имбирный корень

Кроме побочных эффектов от употребления корня есть ряд явных противопоказаний, при которых также нужно отказаться от его использования:

язва, гастрит и прочие заболевания ЖКТ;
аритмия;
последние месяцы беременности;
гипертония;
повышенная и не спадающая температура тела;
болезнь Боткина;
болезни, связанные с печенью;
всевозможные кровотечения и геморрой.

Если у молодой мамы выявлены какие-либо болезни или осложнения из этого перечня, то употреблять имбирный корень не стоит.

Совместимость с лекарственными препаратами

Поскольку в некоторых случаях ароматные коренья используют в качестве лекарственного средства, то не стоит совмещать употребление имбиря с некоторыми медикаментами. Например, не совместим имбирь с препаратами, которые понижают свертываемость крови, артериальное давление и сахар. Также нельзя совмещать корень с сердечными стимуляторами и антиаритмичными средствами. В сочетании с такими средствами ароматная пряность может как усилить эффект этих средств, так и понизить. Это в лучшем случае не принесет никакой пользы от приема лекарственных препаратов, а в худшем усугубит ситуацию и приведет к осложнениям.

За редким исключением, употребление имбиря совместимо с приемом лекарственных препаратов.

Полезные свойства имбиря

Имбирь богат полезными веществами и витаминами. В его состав входят алюминий, хром, холин, марганец, цинк, железо; аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин; незаменимые аминокислоты. Часто возникает вопрос, можно кормящей маме использовать его в своём рационе или нет? Применение корня в качестве пищевой добавки даст исключительную пользу. Имбирь при грудном вскармливании (ГВ) можно и даже нужно включать в рацион мамы. Он имеет яркий, острый вкус, прекрасно дополнит чай с лимоном или мёдом.

Полезные свойства корня при кормлении грудью:

укрепляет иммунитет;
помогает снять чувство усталости;
увеличивает лактацию;
способствует снижению веса;
повышает устойчивость к стрессам;
улучшает обмен веществ.

Во время беременности это растение не менее полезно, но в умеренном количестве, особенно его свойства помогут при токсикозе. Корень убирает тошноту, снижает слюноотделение и предотвращает рвотные позывы. Содержащиеся в имбире микро- и макроэлементы необходимы для кормящих мам.

Зри в корень

Имбирь – прекрасный природный помощник.

Он помогает иммунитету бороться с инфекцией. Изрядное количество витамина С делает его незаменимым помощником в борьбе с простудой и ОРВИ.
Нормализует работу желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. Ускоряя выработку желудочного сока, помогает справиться с диареей, несварением желудка, метеоризмом.

Кроме того, он эффективен при приступах тошноты (но только если она вызвана не острым отравлением или гастритом, а, например, укачиванием). Это просто находка для людей, страдающих проявлениями морской болезни. В плавании можно пить имбирный напиток или посасывать засахаренную пластинку имбиря.

Ускорение процессов метаболизма. Свежий корень считается низкокалорийным продуктом (всего 80 Ккал) и к тому же способствует сжиганию жиров и понижению уровня холестерина в крови.
Укрепляет кости, доставляя в организм кальций и фосфор.
Укрепляет нервную систему, активирует работу головного мозга.
«Чистит» сосуды от вредных холестериновых бляшек, попутно разжижая кровь. Систематическое применение корня имбиря — прекрасная профилактика заболеваний сердца.

Как видим, это растение — просто кладезь всевозможных полезных компонентов.

Ребенок плачет — не хватает молока?

В первые 1–2 месяца многие молодые мамы сталкиваются с ситуацией, когда ребенок буквально «висит» на груди. Кроха не отпускает маму ни на минуту: если положить его в кроватку или дать покачать мужу, он сразу начинает плакать. И сразу же заботливые окружающие начинают волноваться сами и тревожить недавно родившую женщину: «Он не может наесться! Тебе не хватает молока!» Как понять, что малыш голодный и пора покупать смесь?

Первое, о чем хочется напомнить (а для кого-то эта информация окажется совершенно новой): сосание груди для ребенка — не только еда. Да, первая функция грудного вскармливания — накормить ребенка. Но далеко не самая главная! Находясь у груди, совсем недавно появившийся на свет ребенок чувствует себя максимально комфортно, поскольку таким способом осуществляется самый тесный физический контакт с мамой. А если мама рядом, значит, удовлетворяется еще одна базовая потребность малыша — в безопасности.

В дальнейшем ребенок будет просить грудь не только, когда голоден: когда ему будет плохо (во время болезни), когда будут прорезываться зубки (в грудном молоке есть специальные вещества, которые уменьшают боль), когда ему будет холодно или жарко. Именно поэтому кормление по требованию помогает как правильно накормить малыша, так и успокоить его.

Второй совет: если существуют опасения, что молока не хватает, это можно проверить, проанализировав прибавки веса. После того, как ребенок начнет «возвращать» вес (т.е. пик физиологической убыли массы тела пройдет, и малыш начнет прибавлять граммы), в норме на грудном вскармливании в неделю он прибавляет от 125 граммов (от 500 граммов за месяц)

Но важно отметить: не нужно взвешивать малыша каждый день! В какой-то из дней он прибавит 20 граммов, а в какой-то — 50. Максимум — 1 раз в неделю

Кроме того, можно провести «тест с мокрыми пеленками». В течение суток необходимо считать количество мочеиспусканий (проще всего — не одевать подгузник, а держать малыша в пеленке). Для новорожденного минимальное количество «пописов» — 12–15 раз в течение суток. В этом случае с уверенностью можно сказать — молока хватает! А причин для слез у малышей достаточно (младенческая дисхезия, колики и прочее). Запомните, физиология женщины устроена таким образом, чтобы продуцировать ровно то количество молока, которое необходимо именно ее ребенку и в конкретный момент времени.

Поэтому всем, чьи детки особо нуждаются в тактильном контакте с мамой и ее грудью, нужно запомнить такой лайфхак: запасайтесь полезными перекусами и маленьким термосом с чаем, обустраивайте себе комфортное место для кормления (чем больше подушек, чем меньше напряжено ваше тело при кормлении — тем лучше), скачивайте побольше интересных книг и фильмов и наслаждайтесь первыми месяцами общения со своими крохами! Для них это жизненно необходимо, а для вас — это еще немного времени, чтобы отдохнуть. Потом, когда они начнут ползать, ходить, а вы — догонять их по квартире, вы будете с теплотой вспоминать эти деньки.

Рецепт чая с имбирем при грудном вскармливании

Мы рассмотрим 2 рецепта – классический чай с добавлением имбирного корня и напиток, сделанный на основе имбиря.

Рецепт №1 Зеленый чай с имбирем

Подойдет абсолютно любой чай, который вы любите. Но чтобы полученный напиток был максимально полезным, следует отдать предпочтение натуральному листовому чайному продукту или травяному сбору. Можно собрать его самостоятельно, а можно купить в магазине. Нужно заварить зеленый чай по обычной технологии (рекомендуется использовать чайник для заваривания) в расчете 1 ст. л. сбора на 500 мл кипятка. Вода должна быть не сильно горячей, поэтому после кипячения нужно выждать какое-то время. Далее чай разливается по кружкам, и к нему отправляются добавки – сушеный или свежий имбирь, предварительно очищенный от кожицы и нарезанный кубиками (добавляется по вкусу), лимон или яблоко.

Рецепт 2 – Напиток на основе имбиря

В этом случае необходимо соблюдать определенную последовательность действий.

Почистить и порезать его или потереть на мелкой терке (второй способ предпочтительнее, поскольку способствует выделению большего количества имбирного сока).
Вскипятить воду и дать ей немного остыть. Налить кипяток в чайничек для заваривания и отправить туда же имбирную кашицу в расчете 1 ч. л. на 300 мл жидкости.
После того как имбирный сок растворится в воде, можно добавлять специи. Корица, гвоздика, перец, лимон (цедра или сок) – все, что угодно.
В конце можно подсластить напиток медом. Но помните, что нельзя добавлять мед в кипяток, так как при высоких температурах он утрачивает полезные свойства и обретает канцерогенные качества.

Вот такие простые и интересные рецепты чая, которые позволят вам разнообразить рацион и чувствовать себя хорошо. Таким образом, имбирь – однозначно полезный продукт, который должен быть в «народной аптечке» каждой женщины, но только при условии отсутствия противопоказаний.

АвторГрановская Наталья Врач первой квалификационной категории. Кандидат медицинских наук. Медицинский опыт 10 лет.

Как имбирь может помочь похудеть в период ГВ

Имбирь известен человечеству уже достаточно давно – корень этого растения используется людьми в качестве лекарственного средства, либо же в пищевых целях. Сейчас популярность имбиря крайне велика – свежий корень можно найти в любом крупном магазине.

Такая доступность сделала имбирь отличным продуктом, для использования в каких-либо своих целях. К примеру, многие женщины делают из свежего корня ароматный чай, который, как считается, позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Но так ли это на самом деле?

На самом деле имбирь, и в частности его корень, действительно является великолепным продуктом, который может положительно сказаться на борьбе с лишними килограммами. Это растение обладает массой полезных свойств, но на процесс похудения влияет его уникальная способность воздействовать на пищеварительную систему.

Все дело в том, что в состав имбиря входят особые вещества, которые по своим свойствам схожи с соединениями, присутствующими в человеческой пищеварительной системе. Это означает, что при употреблении имбиря в чистом виде или в виде отвара, пищеварительная система получает дополнительную помощь в переваривании пищи.

Поскольку еда лучше и проще переваривается, ускоряются и обменные процессы. В результате необходимые питательные и полезные вещества быстро усваиваются организмом, а ненужные излишки естественным образом выводятся.

Имбирь позволяет устранить и безопасно вывести всевозможные токсические вещества из тела.

Как известно, такие соединения способны вызывать сбой в работе всех систем организма, в том числе и пищеварительной, из-за чего может нарушаться естественный метаболизм, что становится причиной появления лишнего веса.

Также немаловажен тот факт, что имбирь дает ощущение сытости. Этот эффект связан с положительным влиянием корня растения на уровень сахара в крови – он нормализуется, благодаря чему человек дольше не чувствует голода, а значит и не переедает.

Последнее из свойств имбиря, связанных с похудением является его кроверазжижающая особенность. Благодаря ней, имбирь способствует выводу из организма лишней жидкости, которая, к слову, обычно и хранится в жировых тканях, в результате чего вес естественным образом снижается.

Все эти особенности делают имбирь отличным натуральным средством для похудения в период ГВ. Однако этим перечнем полезные свойства данного корня не ограничиваются.

Какой вред может нанести имбирь при кормлении грудью

С особой осторожностью стоит пробовать ароматный корень нужно лишь в том случае, если ранее, до периода грудного вскармливания, молодая мама не пробовала этот ингредиент. Как для женщины, так и для ребенка потенциальным источником опасности в этом случае может быть индивидуальная непереносимость

У грудничка она может проявиться в виде аллергии или расстройства ЖКТ, что спровоцирует запор или наоборот жидкий стул, колики, повышенное газообразование, сыпь по телу и даже отеки. Похожие симптомы могут проявиться и у самой мамы, если ранее продукт не был ей знаком.

Если что-то подобное замечено у грудничка, то лучше отказаться от напитков и блюд с добавлением имбиря.

Редко, но все-таки замечена реакция у некоторых деток в виде отказа от груди после употребления мамой полезного корнеплода. Имбирь может незначительно повлиять на вкус материнского молока, что заметит слишком чувствительный малыш и может кушать без особого желания. Если такая реакция у ребенка замечена, то также не стоит вводить продукт в свой постоянный рацион.

Каких правил употребления имбирного корня стоит придерживаться во время гв

Если до беременности и при вынашивании плода женщина пробовала есть блюда с полезным корнем, то употреблять имбирь при лактации тоже можно. Но при этом стоит придерживаться некоторых простых правил, чтобы получить только выгоду от полезного продукта. Основные из них:

после родов должно пройти не меньше трех месяцев, чтобы кормящая мама могла есть имбирь. Это в том случае, если продукт уже хорошо знаком организму женщины;
если же корень имбиря для молодой мамы новый ингредиент, то малыша с этой пряностью стоит знакомить как можно позже. То есть женщине не стоит пробовать продукт раньше 7 месяца грудного вскармливания. В этом возрасте ребенок уже не так остро будет реагировать на новые ингредиенты, а значит риск аллергии будет понижен;
первую пробу лучше провести утром, в небольшом количестве, чтобы уже к вечеру заметить возможные изменения в состоянии малыша;
после первой пробы нужно выждать несколько дней, понаблюдать за малышом и только при положительном восприятии продолжать есть ценную добавку и пить напитки с имбирем, а со временем довести порцию до максимально возможной;
при малейших сомнениях и опасениях за здоровье малыша, лучше обратиться к педиатру. Только лечащий врач скажет, можно ли маме пробовать пряность или нет.

Можно ли маринованный имбирь при грудном вскармливании

Маринованный корень очень часто можно встретить в виде добавке или приправы к пище. Но кормящей женщине лучше не пробовать такую еду. Так как, во-первых, неизвестно какие вещества были использованы в маринаде, а во-вторых, маринованные продукты не рекомендованы к употреблению при лактации. Заменить такую специю можно имбирем в сушеном виде или свежим. Лишь натуральный продукт в свежем виде принесет максимальную пользу.

Маринованный имбирь при грудном вскармливании не рекомендован к употреблению.

Правильное употребление и дозировка

При потреблении корня и имбирных напитков следует придерживаться нескольких рекомендаций:

можно начинать включать продукт после двух месяцев с момента рождения ребенка;
лучшее время для употребления продукта – первая половина дня, оптимально – утро, чтобы иметь возможность наблюдать за реакцией организма малыша;
не рекомендуется пить имбирный настой либо использовать специю в пищу за 2-3 часа до сна, чтобы избежать возможности нарушения сна, как у мамы, так и у ребенка.
оптимальная норма потребления – 100-150 миллилитров напитка 2-3 раза в неделю, либо не более 3-5 граммов сушеного продукта в сутки.

Как влияет на лактацию

Если при потреблении имбиря не возникает никаких проблем или высыпаний у малыша, то пряность – находка для мамочек, которым нужно увеличить лактацию.

Специалисты разработали рецепт напитка, увеличивающего количество грудных выделений.

Потребуется для этого:

тертый имбирь – 1 столовая ложка.
вода – 350 миллилитров.

Приготовление:

Целебный корень чистят, промывают, натирают на мелкой терке. Отмеряют указанное количество продукта, остальное убирают в пакет и помещают в холодильник для последующего использования.
Заливают измельченный корешок кипятком в кружке, накрывают емкость крышкой.
Настаивают отвар 10 минут.

Потребляют настой в теплом виде, по 150 миллилитров, за 30 минут перед кормлением. Для вкуса и аромата добавляют мед, лимон (в случае, если ребенок никак не реагирует на данные компоненты). Обязательно использовать рецепт только после консультации с педиатром, чтобы исключить все возможные негативные последствия.

Чтобы увеличить количество молока, можно добавлять корень в сушеном виде в бульон, мясные, рыбные, овощные блюда. Кроме того, специя придаст пикантный вкус любому кушанью.

Влияние на малыша

Потребление продукта в умеренных количествах не должно оказывать никакого негативного влияния на малыша. Кроме того, некоторые производители детских чаев включают корешок в состав напитков, как лекарство от несварения, коликов, газиков, диареи, вздутия. Поэтому, попадая в минимальном объеме в организм ребенка, продукт оказывает положительное воздействие на пищеварительный тракт младенца.

Если после потребления имбиря в пищу мамой появляется сыпь, нарушается стул крохи, стоит временно исключить специю из рациона, выявив первопричину такой реакции. Возможно, малыш слишком чувствителен к продукту либо мамочка переусердствовала с потреблением пряности.

Влияние на кормящую маму, малыша и состав молока

Кормящей маме стоит учитывать, что имбирь обладает тонизирующим эффектом, а это может привести к нарушению сна. К тому же корень прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов, что может за собой повлечь более частый и обильный стул.

Одни медики считают, что имбирь лишь изменяет вкус молока, а другие — он его портит, но тут только малыш решит, будет ли он кушать молочко с имбирным привкусом или откажется. Стоит помнить про умеренное употребление продукта.

На ребёнка же корень может повлиять бодрящим свойством:

малыш перевозбудится;
потеряет сон;
станет беспокойным.

Также могут возникнуть проблемы со стулом и диатез.

Дети все по-разному реагируют на введение новых продуктов в рацион мамы, поэтому реакцию ребенка на имбирь невозможно угадать, за исключением атопического дерматита.

При данном диагнозе малыша маме имбирь запрещен. Если у ребенка отсутствует этот хронический недуг, то можно смело пробовать — у одного малыша не произойдет никаких изменений, а у другого может появиться сыпь. Всё индивидуально.

Вся польза имбиря для тех, кто кормит грудью

Имбирь: пожалуй, самая удивительная пряность