Банан в прикорме

Как правильно организовать прикорм бананом

Прежде чем начинать прикорм, нужно уяснить, что плоды банана довольно калорийны: 100г мякоти обогащена 100 ккал. Обычно проблемы с «животиком» возникают именно по этой причине. Банан детям следует давать небольшими порциями и отслеживать реакцию организма, если они пробуют его впервые.

В случае, когда пищеварительная система отреагирует на первый прикорм бананами негативно, то возникают сложности со стулом грудничка, колики, рвота. Но подобные проявления встречаются крайне редко. Такое бывает, если прикорм дают ребенку разово и большими порциями. Не стоит экспериментировать, если крохе предстоит прививка, переезд в новый климат или он болен.
Как вводить новый прикорм из бананов? Эту процедуру проводят пошагово:

первая проба предлагается до обеда, порция составляет 1⁄2 ч. л.;
после обеда и до вечера следят за состоянием ребенка;
в течение месяца порцию постепенно увеличивают до 50 г;
прикорм из бананов рекомендован раз в неделю.

Бананы относят к гипоаллергенным плодам, поэтому опасность аллергических проявлений низкая, так что можно предлагать их ребенку без особого страха за его здоровье. В редких случаях возможна аллергическая сыпь или диарея. Такая реакция иногда возникает не на сам фрукт, а на «химикаты», которым его обработали для продолжительного хранения или быстрого дозревания. Поэтому его введение в питание требует тщательного контроля со стороны родителей и педиатра.

Важен правильный выбор тропических фруктов. Они должны быть ровного, желтого цвета, без пятнышек и вкраплений; с плотной шкуркой без признаков гнили. Продолжительность хранения – не более 5 суток в прохладном месте. Бананы быстрее дозревают, если положить рядом с ними яблоки.

Преимущества и недостатки

Доктор Комаровский отмечает пользу бананов детям, благодаря следующему составу:

Наличие клетчатки улучшает пищеварение ребенка.
Большое количество витаминов, микро-, макроэлементов имеют важное значение для работы сердца, развития костных тканей.
Витамин B способствует нормальному формированию нервной системы детей.
Крахмал бананов легко усваивается детским организмом. Расщепляется, превращаясь в глюкозу − источник энергии.. Банан детям следует ограничивать:

Банан детям следует ограничивать:

При нарушенном пищеварении (колики, запор, жидкий стул).
Если сахар превышает норму.
Перед кормлением, иначе можно испортить аппетит.

Противопоказания:

Заболевания щитовидной железы.
Порок сердца.
Неврологические расстройства (обмороки, эпилепсия).

Симптомы аллергии на бананы

Первые признаки аллергической реакции на эти фрукты могут проявиться как сразу после употребления бананов, так и по прошествии какого-то времени – все зависит от общего состояния здоровья человека и защитных функций его иммунной системы.

Среди симптомов аллергии на бананы у детей и взрослых выделяют следующее:

покалывание слизистых (рта, горла, языка);
отек Квинке;
насморк и аллергический кашель;
метеоризм;
расстройство желудка;
тошнота и рвота;
гиперемия кожных покровов, появление на них высыпаний;
кожный зуд.

К числу особенно опасных признаков аллергии на бананы относится понижение артериального давления, головокружение и слабость, которые могут перейти в обморочное состояние и дальнейший анафилактический шок. Поэтому при появлении этих симптомов аллергии необходимо срочно обратиться в больницу или вызвать скорую помощь.

Кому противопоказан

Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.

Существуют ограничения по введению:

колики, запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте тут.;
спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
если банан крепит или слабит ребенка;
перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.

А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона:

серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
сбои в работе щитовидки;
неврологические заболевания – эпилепсия, обмороки, припадки разного характера.

Другие растительные соединения

Фрукты и овощи содержат многочисленные виды биологически активных растительных соединений, и бананы не являются исключением.

Дофамин: Является важным нейромедиатором, вырабатываемым в мозге человека. Однако стоит понимать, что дофамин, присутствующий в бананах не пересекает гематоэнцефалический барьер, чтобы влиять на настроение, а скорее действует как мощный антиоксидант (7).
Катехин: В бананах встречаются несколько антиоксидантных флавоноидов, в особенности катехины (8). Было доказано, что катехины приносят разностороннюю пользу организму человека, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний (9).

Сколько фруктов можно есть в день?

Это калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Возможно, вам будет еще интересно почитать, сколько калорий в манго, как правильно резать этот фрукт, что можно из него приготовить. Используется ли манго в косметологии, найдете здесь.

Выбираем правильные бананы

Когда родители решают давать ребенку банан, невозможно переоценить важность правильного выбора этого тропического фрукта

В выборе бананов нужно обращать свое внимание на следующие вещи:

Цвет. Банан имеет ярко-желтый цвет. Допускается наличие черных точек на кожуре, которые говорят о спелости фрукта. А вот от покупки бананов с черными пятнами лучше отказаться, так как в них уже начался процесс гниения. Серый цвет фрукта говорит об его подмороженном состоянии и также сигнализирует об опасности для здоровья. Слегка зеленые бананы лучше всего оставить в сухом месте до полного дозревания.
Форма. Правильный банан имеет обтекаемую форму с отсутствием каких-либо неровностей.
Кожура. Хороший банан обладает матовой и гладкой кожурой.

Размер фрукта не имеет никакого значения, а зависит только от сорта.

Как видите, банан – очень полезный фрукт. Не ввести его в рацион ребенка будет большой ошибкой. Соблюдая простые рекомендации, можно извлечь из банана все его полезные свойства, сведя на нет отрицательные качества.

https://youtube.com/watch?v=sEApin1HHpU

Как правильно вводить в прикорм?

Прикорм грудному ребенку заменяет кормление грудью или смесью. Но, конечно, вводя впервые банан или любой другой продукт в рацион, начинать нужно с малого. Основные правила знакомства младенца с банановым плодом следующие:

первый раз фрукт дают ребенку на кончике чайной ложки; масса должна быть гомогенной – сначала достаточно ложкой немного соскрести мякоть плода; продукт должен быть свежим и довольно спелым, но не переспевшим; после того как ребенок попробовал банан, оцените его реакцию; обратите внимание, не появились ли аллергические реакции

Если плод спровоцировал аллергию, то придется отказаться от него как минимум на 2 недели. Если никаких отрицательных реакций не наблюдается, постепенно можно увеличивать дозу. Детям в возрасте 5–7 месяцев дозу понемногу увеличивают до 3 столовых ложек. При этом фрукт должен иметь вид жидкого пюре. Для этого приготовленную массу дополнительно разводят молоком или смесью. Так она становится не такой крутой, удобной для усвоения, имеет привкус уже знакомого продукта, а ребенок будет относиться к пюре с меньшей предвзятостью.

В период 8–9 месяцев объем бананового пюре составляет от 3 ст. ложек до половины банана. При этом масса может быть более густой консистенции, без разведения. А если у малыша уже есть зубки, то плод можно ему давать в целом виде. В последние 2 месяца первого года жизни ребенку разрешается съедать до 1 банана в целом виде или порезанного на кусочки.

Годовалому крохе позволяется употреблять фрукт каждый день, но не более половины от целого плода. С 1 года и 6 месяцев разрешается давать по 1 банану каждый день. Лучше всего малышу съедать банан утром. Этот питательный плод придаст сил на весь день и надолго утолит чувство голода. А вот на ночь фрукт лучше не употреблять, так как он долго переваривается и может вызвать дискомфорт в животе ребенка, нарушая его сон. Школьникам будет полезно съедать несколько штук за день для стимуляции мыслительной деятельности, концентрации внимания и улучшения физической формы.

Можно ли давать ребенку банан при поносе?

Можно встретить рекомендацию о том, что банан полезен при поносе, так как обладает крепящими свойствами. Но когда речь заходит о том, можно ли банан при поносе ребенку, не нужно торопиться с применением такого совета.
В острой фазе болезни давать банан малышу при диарее нельзя. Вообще для маленьких детей понос – это опасное состояние, которое может быстро привести к обезвоживанию и тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

Это важно!

Ни в коем случае не следует лечить понос у ребенка народными средствами, с помощью бананов или еще чего-либо. Нужно немедленно вызвать врача и выполнять его рекомендации.

Выводы:

Банан можно давать детям во втором полугодии жизни, после введения в прикорм овощей, каш и мяса.
Детям можно и обычные бананы, и мини, главное, чтобы они были зрелыми, но не переспевшими, с яркой желтой кожурой без пятен.
До года ребенку можно не более половины банана 2-3 раза в неделю, в полтора – три четверти, в три – ежедневно по целому плоду.
Каша с бананом сочетает пользу фрукта и злаков. Удобнее использовать кашу промышленного приготовления, отвечающую требованиям безопасности и возрастным нормам.
Аллергия на банан бывает, хотя и редко.
При поносе давать ребенку банан нельзя, нужно вызвать врача и придерживаться назначенной им диеты.

(
оценок; рейтинг статьи )

С чем можно сочетать

Банановое пюре прекрасно сочетается с разными продуктами в качестве обогащения их питательными веществами и разнообразия меню.

Его можно добавлять в такие продукты:

молочную кашу. Для этого нужно сварить свежую кашу, остудить ее до комнатной температуры и добавить свежее пюре;
творог. Из этого продукта вместе с бананом получается полезный творожный десерт. Рекомендуется деткам с девяти месяцев;
яблочное пюре. Оба ингредиента смешиваются в однородную массу, и в результате выходит витаминный десерт;
йогурт. Можно брать заводской детский йогурт по возрасту или же приготовить его самостоятельно из закваски и молока. В сочетании с бананом йогурт не будет давать кислинку и прекрасно подойдет малышу в качестве перекуса.

Пюре из банана считается одной из самых полезных добавок для грудничков. Оно дает детскому организму большой заряд витаминов и энергии. Однако решение, с какого возраста его начинать давать малышу, принимают родители. И в этом вопросе они должны опираться не только на общепринятое мнение, но и учитывать индивидуальные особенности развития их ребенка в комплексе с рекомендациями педиатра.

Пюре из бананов рецепт простой даже для тех, кто не умеет или не любит готовить.

Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ

Блюдо

Кухня

Время подготовки

Вегетарианское, Пюре, Фруктовое

6 месяцев, До года

Время приготовления

Порции

1 шт банан спелый банан без потемнений

Блюдо

Кухня

Время подготовки

Вегетарианское, Пюре, Фруктовое

6 месяцев, До года

Время приготовления

Порции

1 шт банан спелый банан без потемнений

Первый раз дать пюре лучше в первой половине дня, чтобы в течение дня можно было отследить реакцию организма ребенка на новый продукт.

! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.

Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Правила выбора и хранения

Качество первого прикорма бананом зависит от того, насколько правильно вы подобрали фрукт. При покупке смотрите на внешний вид:

Зеленые плоды, за счет наличия в них танина, могут стать причиной повышения газообразования, нарушить пищеварение и просто не понравятся по вкусу, из-за чего грудничок может больше не захотеть этот фрукт. Если вам все же попался неспелый фрукт – оставьте его в тепле на несколько дней до созревания.
Переспевший банан – отличается наличием темных пятен на кожуре, которые являются признаком начала гниения, имеют потемневшую кожуру. Такие плоды нельзя предлагать детям, ведь они могут стать причиной запора.
Спелый – оптимальный вариант для грудничка, имеет ровный окрас желто-лимонного цвета и гладкую кожуру без трещин и пятен.

Долго хранить бананы нельзя, поэтому покупать их лучше только по необходимости. Если же у вас остались не использованные плоды, оставлять их лучше в темном прохладном месте, но не в холодильнике – там он быстро напитает посторонних запахов, потемнеет. Доступ воздуха является необходимым для нормального хранения, так что класть его в пакет не нужно. Не оставляйте плоды более чем на 5 суток – они испортятся.

Рецепты с бананом для грудничка

Первое банановое пюре для прикорма

Возьмите плод и тщательно очистите от кожуры и прожилок, срежьте концы. Затем проварите половинку фрукта 5-7 минут на водяной бане или в пароварке. После этого взбейте фрукт блендером или миксиром либо растолките вилкой, разбавьте кипяченой водой, грудным молоком или свежеприготовленной молочной смесью.

Малышам постарше можно готовить пюре из свежего плода. Для этого почистите банан и разомните вилкой или натрите на терке. Затем в блюдо можно добавить натуральный йогурт или нежирный детский кефир.

Яблочно-банановое пюре

Возьмите по половине очищенного яблока и банана. Яблоки для грудничка лучше брать зеленые, так как они менее аллергенны. Яблоко порежьте и проварите до кипения в воде (¼ стакана), затем варите еще семь минут на медленном огне. Смешайте полученный продукт с бананом, можно взбить в блендере. Добавьте немного натурального йогурта или нежирного кефира (1-2%).

Каша с фруктами

Банан — ½ шт.;
Абрикос или персик — 2 шт.;
Вода — 4 стол. ложки;
Рисовая крупа — 2 стол. ложки.

Отварить рисовую кашу на воде отдельно. Абрикосы или персики очистите от шкурки. Чтобы облегчить задачу, сделайте надрез крест-накрест, а затем на несколько минут в горячую воду. Тогда шкурку будет легко снять. Удалите из плодов косточки и порежьте на мелкие кусочки. Порезанные фрукты потушите в воде под крышкой десять минут. Затем вместе с очищенным бананом взбейте в блендере и смешайте с готовой кашей. Кстати, вместо рисовой каши подойдет овсянка.

Творожная запеканка с бананом

Творог — 200 гр;
Банан — 1 шт.;
Мука — 100 гр (½ стакана);
Молоко 100 гр (½ стакана);
Яйцо куриное — 1 шт. (можно взять три перепелиных);
Изюм или курага — 50 гр.

Сухофрукты вымочить предварительно в воде 15-20 минут, курагу порезать. Творог размять вилкой и добавить яйцо, всыпать муку. Массу перемешать и влить молоко, тщательно перемешать. Банан почистить от кожуры и прожилок, убрать концы и порезать. Добавить фрукт к молочно-творожной смеси, положить сухофрукты и еще раз перемешать. Полученную массу выкладываем в емкость для запекания и выпекаем 15 минут при двухстах градусах.

Творожное печенье с бананом для маленьких

Творог — 250 гр;
Банан — 1 шт.;
Мука — 4 стол. ложки.

Банан почистите и разомните вилкой, добавьте творог и перемешайте. Постепенно засыпьте муку и снова перемешайте. Из полученной массы слепите печенье любой формы и выложите на противень с бумагой для запекания. Либо смесь можно разложить по формочкам. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах, затем переверните и оставьте еще на десять минут. В тесто также можно добавить измельченные сухофрукты, а готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Как правильно выбрать плод

Начинать лучше с минимального количества, в дальнейшем можно его увеличить, но не более 3 ст. л. за один раз. В таком возрасте предлагать это лакомство лучше не более 2-3-х раз на неделю. В возрасте с 8-9 месяцев малыш может съесть банан в виде более густого пюре или даже целого фрукта. Нельзя превышать норму в пол банана в таком возрасте. Уже с 10 месяцев и до года грудничок может самостоятельно съедать целый плод без вреда для своего здоровья.

Зеленые плоды, за счет наличия в них танина, могут стать причиной повышения газообразования, нарушить пищеварение и просто не понравятся по вкусу, из-за чего грудничок может больше не захотеть этот фрукт. Если вам все же попался неспелый фрукт – оставьте его в тепле на несколько дней до созревания.
Переспевший банан – отличается наличием темных пятен на кожуре, которые являются признаком начала гниения, имеют потемневшую кожуру. Такие плоды нельзя предлагать детям, ведь они могут стать причиной запора.
Спелый – оптимальный вариант для грудничка, имеет ровный окрас желто-лимонного цвета и гладкую кожуру без трещин и пятен.

При покупке ориентироваться следует на цвет и степень зрелости фрукта:

Зеленые плоды являются незрелыми. Они содержат меньше всего сахара и 87 ккал на 100 грамм веса. В них много танина, вызывающего процесс брожения в желудке. Такой фрукт лучше не давать маленьким детям во избежание метеоризма и неприятных ощущений в животе.
Бананы с темными пятнами — перезрелые. Самые калорийные плоды с большим содержанием глюкозы и фруктозы. Черные пятна на шкуре могут означать поражение плесневым грибком. Их также стоит оградить от детского стола.
Желтые, равномерно окрашенные и спелые плоды. Такие бананы в меру сладкие и несут энергетическую ценность в 95 ккал. Они считаются подходящими для ребенка.

Фрукты не предназначены для хранения в холодильнике и упаковке. Бананы нужно оставить в прохладном и темном месте. Хранение вблизи с другими фруктами, особенно с яблоками, может ускорить процесс созревания зеленых плодов.

Также не покупайте деткам бананы с черными точками, поскольку это признак перезревания фрукта. Именно от него возможно появление аллергии.

Если вы выбираете баночное банановое пюре, обращайте внимание на внешний вид упаковки, а также на сроки годности

Свежий банан

Важно! Черные точки на кожице свидетельствует о том, что фрукт созрел. Однако большие черные пятна свидетельствуют о начавшихся процессах гниения. Запрещено покупать бананы, у которых поврежденная кожура

Если она серого оттенка, это говорит о том, что плоды подвергались переохлаждению. Зимой нужно покупать экзот в магазинах или супермаркетах, а не в точках уличной торговли

Запрещено покупать бананы, у которых поврежденная кожура. Если она серого оттенка, это говорит о том, что плоды подвергались переохлаждению. Зимой нужно покупать экзот в магазинах или супермаркетах, а не в точках уличной торговли.

В магазинах продают разной степени зрелости фрукты. Нужно знать, какому из них отдать предпочтение.

Характеристики:

Зеленые. Содержат максимальную концентрацию танина. Под воздействием пищеварительных ферментов вещество преобразуется и провоцирует бродильные процессы в кишечнике. Животик малыша вздувается и причиняет ему дискомфорт.
Переспевшие. Внешне фрукты имеют потемневшую кожуру и черные пятна на поверхности. Могут приводить к запорам. Не все дети хорошо переносят и глюкозу, присутствующую в них в большом количестве.
Спелые. Самый лучший выбор для грудничка. Плод отличается равномерным желтоватым оттенком. Кожура у него не имеет трещин и пятен, гладкая.

Сохранить надолго тропическую сладость сложно, но есть кое-какие секреты:

плоды желательно содержать в прохладном и недоступном для освещения месте;
не стоит отправлять банан в холодильник: в нем он портится достаточно быстро, потому что впитывает посторонние запахи;
рекомендовано хранение фруктов не более 5 суток;
нельзя размещать в полиэтиленовые пакеты, необходим доступ воздуха;
размещение в емкости вместе с яблоками обеспечивает более быстрое дозревание.

Заключение

Еще одно преимущество кормления бананами – это возможность взять его с собой в путешествие. В дороге достаточно помыть продукт, очистить от шкурки, размять вилкой и знать, со скольки месяцев грудничку можно давать банан и в каком виде.

Банан – вкусный и полезный фрукт, любимый как детьми, так и взрослыми, давно перестал восприниматься как экзотический. Его свободно можно купить в магазинах в любое время года по относительно невысокой цене. Благодаря высокому содержанию сахарозы он является калорийным, поэтому часто используется родителями в качестве «перекуса» – когда нет возможности накормить проголодавшегося кроху полноценно, например, на прогулке или в дороге. Банан считают абсолютно безопасным и гипоаллергенным плодом, поэтому с чистой совестью дают ребенку с самого начала прикорма. Но действительно ли все так радужно, как мы привыкли считать?

Полезны ли детям бананы?

На этот вопрос можно дать однозначно положительный ответ, поскольку в них содержится огромное количество витаминов, минералов и питательных веществ:

витамины группы В – необходимы для развития и полноценного функционирования нервной системы ребенка;
витамин С – способствует укреплению иммунитета. Удивительно, но по содержанию этого витамина бананы ничуть не уступают цитрусовым фруктам;
крахмал – легко усваивается организмом, быстро расщепляясь до глюкозы, которая, как известно, является источником энергии;
калий, магний, фтор, натрий, железо – химические элементы, необходимые для полноценного роста и развития малыша. «Участвуют» в росте сердечнососудистой системы, мышц, костей;
клетчатка – необходима для нормального функционирования кишечника и поддержания в нем естественной микрофлоры.

Кроме того, бананы улучшают настроение и помогают повысить концентрацию внимания, что актуально как для годовалых карапузов, познающих мир, так и для школьников.

Когда можно давать ребенку банан?

Некоторые мамы, безусловно, руководствуясь только самыми благими побуждениями, пытаются накормить кроху бананом как можно раньше, что в корне неправильно

Большинство педиатров единогласно рекомендуют с осторожностью вводить бананы детям до года, поскольку этот фрукт не растет в нашей полосе и, кроме того, неокрепший кишечник не в состоянии переварить его до определенного возраста

Так со скольки же можно давать банан детям? Рекомендуется начинать давать банан не ранее 8 месяцев по такой же схеме, как и другие новые для ребенка продукты: начиная с половины чайной ложечки и постепенно увеличивая количество. Можно размять свежий банан вилкой, можно купить промышленный вариант детского питания – это зависит от личных убеждений мамы и вкусовых предпочтений малыша. Иногда банан рекомендуют подвергать легкой термической обработке – на пару.

С осторожностью следует давать этот фрукт детям, имеющим лишний вес, а также тем, чьи родители склонны к полноте – в банане содержится много сахарозы. При любых кожных реакциях и расстройствах стула следует отменить и проконсультироваться с врачом – можно ли давать ребенку банан или стоит повременить с его введением

Аллергия на бананы у детей

Не смотря на то, что банан считается относительно безопасным продуктом, он все же способен иногда вызывать аллергические реакции. Это может быть связано с содержанием в бананах серотонина или с тем, что бананы подвергаются химической обработке. Дело в том, что бананы, как правило, срывают еще совсем зелеными для того, чтобы беспрепятственно транспортировать их в разные страны. А для того, чтобы придать им спелый и аппетитный вид, их некоторое время выдерживаются в специальных камерах с газом. К сожалению, узнать, подвергалась ли конкретная партия фруктов обработке, невозможно.

Если у ребенка обнаружилась аллергия на бананы, не стоит расстраиваться. Вероятнее всего, малыш «перерастет», его иммунная система научится успешно справляться с агрессивными веществами.

С какого возраста можно давать ребенку банан