Что такое жирные кислоты
Жирные кислоты — своеобразный «строительный материал», из которого складываются непосредственно жиры. Среди этих соединений есть те, при отсутствии которых невозможна адекватная работа внутренних органов и систем. Это ненасыщенные кислоты Омега.
Молекулы данных веществ различаются по своему строению. Условно их разделяют на две группы:
- мононенасыщенные, когда присутствует одна двойная связь между соседними атомами углерода (Омега-9);
- полиненасыщенные, если таких связей две и больше (Омега-3, Омега-6).
Цифра в названии означает, на каком участке находится эта двойная связь. Например, у Омега-3 она расположена после третьего с конца цепочки атома углерода.
Ненасыщенные жирные кислоты способствуют усилению иммунной защиты, сохранению зрения. Особенно важны для детей. У ребенка, который потребляет достаточное количество Омега, повышается устойчивость к стрессам, улучшается память, концентрация внимания. Такие дети лучше развиваются, осваивают образовательные программы.
Не многие знают, что жирные кислоты помогают избавиться от лишнего веса. Они обеспечивают необходимый уровень «хорошего» холестерина, снижают содержание «плохого». Исследования показали, что данные соединения стимулируют обменные процессы. Еда лучше усваивается, организм перестает накапливать «запасы». Омега активирует синтез белка PPAR-альфа, который сжигает подкожный жир, борется с ожирением печени.
Важны жирные кислоты для спортсменов. Они повышают выносливость, помогают сердцу справляться повышенными нагрузками, нормализуют давление.
Для сохранения здоровья необходимы все три разновидности кислот, поскольку их воздействия несколько различаются.
Какой рыбий жир лучше для ребенка
Нужен ребенку рыбий жир. Подскажите, пожалуйста, кто уже выбирал какие фирмы наиболее хороши? Заранее спасибо за ответ! Читать далее →
Этой осенью мы много болели. А точнее, почти всю осень и декабрь. Вот несколько дней ходим в сад. И вот на очередном приеме у лора, после двойного курса антибиотиков, я ей задала вопрос, как ребенку поднять иммунитет. Она на меня так серьезно посмотрела, что я себя неловко почувствовала. И спокойно мне говорит: » Поднять иммунитет нельзя, какой такой и есть, а вот восстановить можно». Я сразу же спрашиваю, чем?. Она опять серьезный взгляд: » Ничего лучше чем рыбий жир, я. Читать далее →
В наличие детская Омега 3 (очищенный рыбий жир), очень актуально для маловесных деток, для деток с замедленным развитием, ДЦП. Укрепляет иммунитет ребенка, для маловесных деток улучшает аппетит. Проверено на личном опыте. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты ряда Омега 3, стимулирует деятельность нервной системы, сердца и органов зрения. Одна порция чайная ложечка 5 мл в день, бутылочки хватает на полтора месяца. В наличие. Цена 790 рублей.В состав 5 мл детского рыбьего жира входит:насыщенные жиры 1,2 гмононенасыщенные жиры 1,1 гполиненасыщенные жиры 2,3 г. Читать далее →
Всем добрый день, расскажите, даете ли ребенку рыбий жир? С какого возраста? Какой? Помню, врач говорил, что до трех лет витамин Д, после трех давать рыбий жир. Вот и озаботилась данным вопросом. На iherb видела детский рыбий жир в виде мармеладок или жидкий с фруктовыми вкусами. Читать далее →
Польза рыбьего жира для детского организма
Рыбий жир является хорошим поставщиком в детский организм следующих полезных веществ:
- омега-3 и омега-6 жирных кислот;
- олеиновой кислоты;
- ретинола, токоферола, кальциферола;
- йода, фосфора, железа, селена, марганца и других минеральных элементов.
Продукт, богатый полезными химическими соединениями, оказывает следующее положительное воздействие на организм ребенка:
- ускоряет усвоение кальция;
- предотвращает рахит;
- улучшает минерализацию костных и зубных тканей;
- стимулирует метаболизм;
- улучшает работоспособность головного мозга;
- поддерживает интеллектуальное развитие;
- повышает концентрацию внимания, усидчивость, интерес к новой информации;
- ослабляет симптомы переутомления;
- ускоряет развитие мелкой моторики;
- устраняет последствия стрессов;
- предотвращает депрессию;
- снижает концентрацию холестерина в крови;
- поддерживает в норме массу тела;
- укрепляет иммунную систему;
- снижает риск возникновения аллергических реакций, инфекционных и воспалительных патологий;
- улучшает состояние кожных и слизистых покровов;
- ускоряет заживление ран и царапин;
- поддерживает работу пищеварительного тракта и органов дыхания;
- способствует сохранению остроты зрения, предотвращает развитие гемералопии;
- снижает вероятность развития злокачественных опухолей.
2 Доппельгерц Киндер Омега-3 с 7 лет №45
На втором месте комплекс Доппельгерц Киндер Омега-3 для детей с семи лет. Продукт служит дополнительным источником ПНЖК Омега-3, в том числе эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, витаминов А, D и Е. Выпускается в форме капсул для приема внутрь.
Основной компонент состава жир морских рыб с содержанием ПНЖК омега-3 300 мг в суточной норме. Количество витаминов соответствует показателям: D3 до 50% от суточного потребления, А до 86%, Е до 100%. Для производства продукта используется качественное проверенное сырье и новейшие технологии.
Упаковка содержит 45 капсул. Оболочка капсул плотная, овальной формы. При приеме добавки не ощущаются неприятные запахи или вкус. Единственным противопоказанием к применению является индивидуальная непереносимость компонентов.
В отзывах многие мамы отмечают отличную эффективность препарата в укреплении иммунитета, улучшении памяти, а с ней и показателей в учебе, общей активности ребенка. Капсулы комфортные в приеме, не имеют побочных действий. Замечания к количеству капсул, для полного курса понадобится две упаковки.
- Высокая эффективность и качество.
- Сбалансированный состав омега-3 и витаминов.
- Без неприятного запаха или вкуса.
- Норма две капсулы в сутки.
- Прием без побочных проявлений.
Стоимость курса.
Прием омега-3
В капсулах содержатся соединения животного происхождения (ДГК и ЭПК). Норма составляет 2,5-3,0 г в день. Аптечный препарат выпускается под общим названием «рыбий жир». Употребляют по 1 г 3 раза, сразу после еды. Количество воды для запивания должно быть около ½ стакана. Продолжительность курса приема пищевых добавок квартально, дважды в год.
Изучив содержание жирных кислот в капсуле, выбирают препараты с большей концентрацией. Пищевые добавки ранжируются следующим образом:
Название товара | Содержание ЭПК, мг | Содержание ДГК, мг | Общее количество, мг | Важные особенности |
Рыбий жир «Тройная сила» (Solqar) | 504 | 378 | 882 | Добывается из мышц отдельных пород рыб, обитающих в холодных океанских водах |
Омега-800 (Madre Labs) | 480 | 320 | 800 | Выпуск в формате мягких желатиновых капсул |
Ультра омега-3 (Now Foods) | 500 | 250 | 750 | Капсулы в специальном покрытии во избежание неприятных ощущений в ротовой полости и пищеводе |
Омега-3 (Natural factors) | 400 | 200 | 600 | Желатиновая капсула |
Продуктами, лидерами по жирам животного происхождения, являются:
- натуральный рыбий жир, в его составе до 30 мг на 100 г;
- печень трески (15 мг);
- икра (черна и красная) – 7 мг.
Морепродукты, в т.ч. рыба (сардина, скумбрия, тунец, форель, камбала и др.) содержат от 0,5 мг до 2,4 мг. Минимальное количество – в треске 0,2 мг.
«Тяжеловесами» по содержанию АЛТ считают:
- льняное масло – 55 мг;
- свежие листья арахиса – 50 мг;
- семена льна – 18 мг.
Продукты, богатые растительными жирами (12-45 мг) – масла рапса, грецкого ореха, оливок, миндаля и др.
В орехе фундук столько же АЛТ, сколько в капусте (брокколи или цветной).
Критерии выбора, условия хранения
Жидкий рыбий жир. При покупке внимательно изучите этикетку. Покупайте ребенку только продукт, предназначенный для детей! Препараты «для взрослых» выпускаются по разным техническим регламентам, производитель может удешевить сырье или технологию, что сказывается на качестве и безопасности рыбьего жира.
Детский рыбий жир дезодорируется, поэтому не имеет неприятного привкуса и запаха. Однако если вашему малышу нет годика или он склонен к аллергии, постарайтесь найти препарат, в котором не содержатся ароматизаторы.
Обязательно обратите внимание на следующие параметры:
- флакон должен быть изготовлен из темного стекла, так как Омега 3 окисляются под воздействием солнечных лучей;
- жир должен быть налит под пробку – чем меньше воздуха в емкости, тем ниже риск процесса окисления жирных кислот;
- дата выпуска не должна быть давней, выбирайте препарат с запасом по сроку годности.
Хранить бутылочку с рыбьим жиром следует в холодильнике, каждый раз плотно закрывая. Это значительно замедлит процесс окисления рыбьего жира с потерей полезных свойств.
Рыбий жир в капсулах, польза и вред. Для изготовления используется хорошо очищенный, дезодорированный рыбий жир и оболочка из пищевого желатина, которая легко растворяется в желудке.
Капсулы можно разжевывать. К преимуществам капсульной формы можно отнести:
- строгая дозировка (объем капсул фиксирован, что дает возможность точно рассчитать дозу лекарства);
- удобство использования (можно брать с собой в поездки или на долгие прогулки, нет риска появления жирных пятен на одежде или окружающих предметах);
- полное отсутствие контакта рыбьего жира с воздухом благодаря капсуле и защищенность от света в упакованном виде (препарат не требует хранения в холодильнике, можно положить его в аптечный шкафчик);
- гарантия качества (в отличие от жидкого продукта, капсульный препарат подделывать сложно, а потому экономически не выгодно);
- привлекательность для детей (пить лекарство из ложки дети в возрасте с трех лет зачастую отказываются, а капсулы, напоминающие конфетки, едят с удовольствием).
Какой вариант лучше выбрать, жидкий или капсульный? Зависит от возраста детей. Младенцам подойдет только жидкая форма, а ребенок постарше сам способен отдать предпочтение. Однако нельзя забывать о потенциальном вреде капсульного препарата. Некоторые производители, добиваясь вкусовой привлекательности рыбьего жира, добавляют в капсулы подсластители, красители, ароматизаторы.
Выбирая рыбий жир, учтите, что такие добавки вредны для здоровья детей. Кроме того, ребенок начинает воспринимать рыбий жир не как лекарство, а как лакомство, и может воспользоваться случаем и съесть бесконтрольно большое количество капсул, как это часто бывает с детскими витаминами.
Польза рыбьего жира для детей и беременных
В детском возрасте и на всех стадиях формирования плода, особенно, важен прием омега-3 кислот для матери и ребенка. Европейские фармакологические компании (Швейцарии, Дании, Германии) разработали ряд рекомендуемых препаратов. Выпускаемые средства дополнены важными витаминными комплексами. Дозировку, сроки назначает врач-педиатр, на основании изученного состояния здоровья малыша.
для чего нужна омега 3
Возрастным категориям женщин, для профилактики онкологических патологий в организме, людям с избыточным весом тела требуется включать в рацион жирные кислоты. В результате употребления достаточного количества высших карбоновых соединений повышается сопротивляемость инфекциям, оказывается противоспалительное действие, укрепляются ткани.
При синдроме хронической усталости нарушаются эмоциональная реакция организма на различные раздражители, трудоспособность, обучаемость. Состояние нервной системы при приеме омега-3 кислот улучшается. Человек адекватно реагирует на изменения окружающей среды.
6 Камчатский из дикого лосося ОМЕГА-3
Шестую позицию занимает Камчатский детский рыбий жир из дикого лосося Омега-3 для детей с трех лет. Он имеет форму триглицерида, без дополнительных компонентов. Выпускается в желатиновых капсулах. Производитель российская компания Корякморепродукт.
Сырьем служит жир лососевых рыб Камчатки. Считается, что дальневосточный лосось имеет высокую концентрацию омега-3, в том числе EPA и DHA. Максимальная дневная норма приема добавки восполняет более 30% ПНЖК.
К особенностям производства данной добавки относится использование современного шведского оборудования, полный рабочий цикл на котором не превышает двух часов. Это позволяет сохранять все полезные свойства рыбьего жира.
По отзывам родителей, добавка эффективна, на фоне приема малыши меньше болеют. Небольшие капсулы удобны для приема, они не оставляют неприятных вкусовых ощущений. Из замечаний, 90 капсул недостаточно для полного курса ребенку старшего возраста.
- Содержит только натуральный рыбий жир.
- Качество сырья.
- Современная технология производства.
- Содержание ПНЖК омега-3.
- Удобные для приема капсулы.
Для детей старше 7 лет недостаточно одной упаковки для полного курса приема.
Фармакологические свойства рыбьего жира
Воздействие на организм связано с активными компонентами, входящими в состав:
- повышение сопротивляемости организма агрессивной внешней среде;
- формирование скелета, мускулатуры, зубов, волос, ногтей;
- усиление активности памяти, внимания, интеллектуальных функций;
- снижение раздражительности, повышенной возбудимости, агрессивности;
- усиление выработки сератонина, улучшающего настроение;
- регуляция работы желудка и кишечника;
- поддержка работы сердца и сосудов;
- увеличение скорости обмена веществ;
- ускорение регенеративных свойств клеточной системы;
- формирование и развитие зрительного анализатора;
- улучшение состояния кожи, ускорение заживления ран.
Топ-5 жидких добавок
Названия масляных витаминных растворов отсортированы согласно числу положительных отзывов.
№5 California Gold Nutrition, ДГА для детей
California Gold Nutrition, ДГК для детей, 1050 мг, омега-3 с витамином D3, 59 мл (2 жидк. унции)
★★★★☆
от 737 ₽
Подробнее
Цена 1 порции – 54 руб. 25 коп.
- Страна-производитель – США;
- объем – 59 мл;
- концентрация – 1050 мг.
Это натуральный рыбий жир, его можно давать младенцам до года и детям постарше. Американский препарат содержит большое количество омега-кислот, которые усилены комплексом витаминов D и A. Средство дозируют по каплям или с помощью мерной пипетки.
Плюсы:
- БАД ускоряет прорезывание зубов;
- укрепляет кости;
- улучшает психомоторное развитие.
Минусы:
резкий рыбный запах.
№4 Nordic Naturals, ДГК (докозагексаеновая кислота) для детей
Nordic Naturals, ДГК (докозагексаеновая кислота) для детей, со вкусом клубники, 16 жидких унций (473 мл)
от 2 775 ₽
Подробнее
Стоимость 1 порции – 13 руб. 50 коп.
- Страна-производитель – Норвегия;
- объем – 473 мл;
- концентрация – 530 мг.
Жидкий рыбий жир (сироп) используется у детей до 6-летнего возраста. Получен из дикой арктической трески, очищен на молекулярном уровне. Суточная порция составляет всего половину чайной ложки.
Плюсы:
- сироп имеет клубничный вкус и сбалансированный состав;
- используется для профилактики;
- стимулирует развитие нервной системы.
Минусы:
не всем детям нравится вкус масляного раствора.
№3 Moller Omega-3 Kalanmaksaoljy, Жидкий рыбий жир с фруктовым вкусом
от 1399 ₽
Цена 1 порции – 28 руб.
- Страна – Норвегия;
- объем – 250 мл;
- концентрация – 1200 мг.
Детский жидкий рыбий жир из печени трески. Подвергается многоступенчатой очистке от токсинов. Отличается повышенной концентрацией омега-кислот, дополнительно содержит D3 (10 мкг) и витамин A (250 мкг), а также натуральные антиоксиданты, что защищают продукт от окисления.
Плюсы:
- препарат укрепляет костную ткань;
- стимулирует иммунную защиту;
- поддерживает остроту зрения.
Минусы:
сложно найти в России.
№2 Wiley’s Finest, Аляскинский рыбий жир, ЭПК, Детям!
Wiley’s Finest, Аляскинский рыбий жир, ЭПК, Детям!, натуральный вкус манго и персика, 1500 мг, 4.23 жид.унции(125 мл)
от 1 797 ₽
Подробнее
Стоимость 1 порции – 68 руб. 70 коп.
- Страна-производитель – США;
- объем – 125 мл;
- концентрация – 1500 мг.
Самый концентрированный препарат из нашего рейтинга. Средство, помимо жирных кислот, содержит мультивитаминный комплекс и лютеин. Для улучшения органолептических свойств в него добавлены натуральные ароматизаторы манго и персика.
Плюсы:
- средство обеспечивает питание головного мозга;
- ускоряет у ребенка психомоторное развитие;
- поддерживает здоровье глаз;
- повышает иммунную защиту.
Минусы:
есть привкус рыбы.
№1 Carlson Labs, Самый лучший рыбий жир для детей из норвежской серии
Carlson Labs, Для детей, норвежская серия, самый лучший рыбий жир, натуральный лимонный вкус, 200 мл
★★★★★
от 1 562 ₽
Подробнее
Цена 1 порции – 16 руб. 20 коп.
- Страна – США;
- объем – 200 мл;
- концентрация – 800 мг.
Добавка известной американской фирмой изготавливается с соблюдением всех требований IFOS к качеству рыбьего жира. В ней присутствует оптимальная доза омега-3 для профилактики и природный консервант витамин E.
Плюсы:
- состав гипоаллергенный;
- улучшает когнитивные функции;
- поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы;
- стимулирует иммунитет.
Минусы:
Нет
БАД под названием Волшебная рыбка и другие российские аналоги не вошли в список рекомендованных препаратов, поскольку они уступают по качеству сырья и концентрации активных нутриентов.
Польза
Все родители стремятся создать условия, в которых их ребенок будет полноценно развиваться. Но не всегда есть возможность сбалансировать питание так, чтобы в нем присутствовали все необходимые организму вещества. Дети в маленьком возрасте еще не способны усваивать рыбу, содержащую много жира. По этой причине, и чтобы детский организм интенсивно рос и развивался, так необходим и полезен рыбий жир.
Именно полезные элементы, входящие в состав рыбьего жира, обеспечивают его пользу. Он не только усиливает иммунитет и улучшает общее самочувствие ребенка, но и оказывает такое действие, как:
- пальмитиновая ненасыщенная жирная кислота помогает лучше поглощать витамины А, Д, Е и F;
- кальциферол (витамин Д) принимает активное участие в переработке и поглощении калия и фосфора организмом, делает более крепкой ткань костей, способствуя образованию правильной костной системы;
- ретинол (витамин А) обеспечивает укрепление оболочек клеток, что имеет особенно большое значение для малышей, имеющих клетки с повышенной чувствительностью и предрасположенных к аллергии; нехватка витамина А может привести к снижению зрения, расслоению и хрупкости ногтей;
- витамин Е контролирует работу мышц, предохраняет от развития различных воспалительных процессов; его дефицит приводит к снижению свертываемости крови;
- совокупность полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 принимает активное участие в образовании клеток головного мозга, поддерживает нормальное функционирование сосудистой системы и сердца, повышает иммунитет; Омега-3 положительно воздействует на течение обмена веществ, нормализуя его, снижает возможность развития ожирения и диабета, обеспечивает образование серотонина – этот гормон счастья содействует улучшению общего психологического состояния и настроения.
Жирные кислоты расширяют кровеносные сосуды, стимулируя кровоснабжение мозга, в результате чего улучшается его работа, содействуя умственному развитию детей и их способности к усвоению знаний. У детей снижается гиперактивность, повышается их усидчивость, они становятся более внимательными, а память улучшается. Они также помогают развивать мелкую моторику детских рук.
При нехватке Омега-3 происходит задержка развития детей и их рост, повышается утомляемость, а результативность обучения снижается.
Рыбий жир – это препарат, который можно давать детям самого маленького возраста. Педиатры считают необходимым пить рыбий жир в следующих случаях:
- при нарушениях в развитии нервной системы, при ухудшении психологического состояния малыша и если наблюдается снижение внимания и ухудшение памяти;
- при замедленном росте и отсутствии повышения веса у маленьких детей;
- при повышенной активности ребенка;
- при пониженном иммунитете, при частых простудных и вирусных заболеваниях;
- при нарушении сна и высокой нервозности;
- при наличии аллергии;
- в послеоперационный период или в течение реабилитации после длительной болезни для укрепления организма;
- при высокой сухости кожи;
- при рахите и анемии и с целью их профилактики;
- при патологии органов зрения;
- при переломах костей и разных ранах;
- при воспалениях желудочно-кишечного тракта.
Рыбий жир является еще и сильным антиоксидантом, снижающим риск заболевания онкологией. Его также используют как профилактическое средство от перечисленных патологий.
Целебные свойства
К общим функциям ненасыщенных кислот относятся структурная, регуляторная, энергетическая, запасающая и многие другие. Для прохождения биохимических реакций в клетке необходимы ускорители. Гормоны выступают в роли живых катализаторов. Жирные кислоты нужны для гормонального синтеза стероидов, особенно, тестостерона. Липопротеидам низкой плотности и «плохому» холестерину они составляют здоровую конкуренцию.
Снижаются риски развития патологий кровеносных руслов:
- инсульта головного мозга;
- инфаркта миокарда;
- атеросклероза сосудов.
Мужские гаметы (сперматозоиды), мембраны нейронов, клеток сетчатки формируются при участии ненасыщенных водородом органических веществ. Ткани существуют, благодаря транспорту кислорода, осуществляемого в присутствии карбоновых кислот.
Сердечная мышца сокращается под их контролем. Гормон серотонин понижает нервное напряжение. Позволяет человеку быть расслабленным и довольным. Омега-3 кислоты подавляют выработку гормона кортизола, отвечающего за волнение и стресс.
польза Омега 3
Суставы при артрозе и артрите нуждаются в сохранении эластичной поверхности костей, устранению болевого, воспалительного синдромов. При наличии в составе пищи жиров, замедляется прохождение комка по ЖКТ. Приводит к повышению толерантности к инсулину.
Гормону удается в полной мере участвовать в переработке и утилизации всех углеводов, поступивших в организм. Сахар в крови остается на нормальном уровне. Снижается развитие аутоиммунных заболеваний органов эндокринной системы.
С возрастом ослабевают когнитивные функции у человека (внимание, память). У детей в определенные периоды понижается обучаемость
Появляются аллергические реакции на химические составляющие лекарств, продуктов. Жирные кислоты способствуют устранению возникающих нарушений. Улучшается общее состояние кожных покровов.
Благодаря калорийности употребляемых жирных кислот, снижается аппетит. Мышечная масса нарастает, а жировая ткань становится тоньше. При сочетании с физической нагрузкой удается укрепить мускулатуру тела.
К жирорастворимым витаминам относят ретинол (А), токоферол (Е) и D (кальциферол). Они выступают вместе с жирными кислотами и активизируют все их полезные свойства.
Что относится к морепродуктам. Морепродукты
Морепродуктами в пищевой промышленности называют всех съедобных представителей морских вод. Хоть рыба и является морским обитателем, её не относят к морепродуктам, а учитывают как самостоятельную группу. Большинство видов морепродуктов богаты витаминами и микроэлементами, полезными для человеческого организма (caloriator). Обитателей морей люди научились применять не только в кулинарных целях, но в химической и медицинской промышленности.
В настоящее время известно большое количество видов морепродуктов. Выделим наиболее распространенный, популярные и большие группы, к которым относятся:
- моллюски двустворчатые ( устрицы , мидии , гребешки );
- ракообразные ( креветки , раки , крабы , лобстеры , лангусты , криль );
- морские водоросли ( красные , зелёные и бурые );
- моллюски головоногие ( осьминог и кальмар );
- иглокожие ( трепанг , кукумария и голотурия).
Калорийность морепродуктов
Калорийность обитателя морских вод напрямую зависит от химического состава и, конечно же, вида морепродукта. Например, всего три грамма жира содержится в мясе мидий, а химический состав кальмаров и креветок содержит ещё меньше жира. Все виды морепродуктов можно отнести к низкокалорийным и диетическим продуктам питания. Если рассчитать среднюю калорийность всех морепродуктов, то данный показатель не будет превышать 90 ккал на 100 грамм продукта.
Состав морепродуктов
В зависимости от вида жителя морских вод варьируется полезные свойства и биохимический состав морепродукта. Например, мясо самого популярного морепродукта – креветок насыщено следующими полезными микроэлементами: железо , кальций , сера , магний и фосфор . Мясо осьминогов и кальмаров обогащено большим количеством витаминов группы В и С . Полезные микро-, макроэлементы и большое количество витаминов, которые входят в состав большинства морепродуктов, являются очень важными и незаменимыми для человеческого здоровья.
Полезные свойства морепродуктов
Полезные свойства, которыми насыщены морепродукты, оказывают хорошее воздействие на весь организм человека. Стоит отметить, что самое большое полезное влияние обитатели морских вод оказывают на сердечно-сосудистую систему, этот факт обусловлен наличием в составе морепродуктов жирных полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6.
Морепродукты также благотворно влияют на пищеварительную систему, уровень холестерина и обменные процессы в организме. В состав представителей морских глубин входит большое количество природного белка, который хорошо насыщает человека и при этом легко усваивается.
Морепродукты обладают уникальными свойствами, которые поддерживают работу щитовидной железы. Соединения йода и железа , содержащиеся практически во всех видах морепродуктах благотворно влияют на работу головного мозга человека. Люди, употребляющие в пищу дары моря менее подвержены депрессиям и стрессам (калоризатор). Морепродукты являются очень полезными и при этом очень вкусными, поэтому стоит как можно чаще включать их в ежедневный рацион питания.