В каких количествах употреблять
Многих мам волнует вопрос о том, сколько можно есть халвы при кормлении грудью? Ответ довольно прост: лакомство вводится в рацион постепенно, начиная с совсем небольшого кусочка, а потом количество можно постепенно увеличить.
Есть халву рекомендуется в утреннее время перед приемом другой пищи, а запивать нужно или чаем без сахара, или простой кипяченой водой. Таким образом, можно будет предотвратить перегрузку кишечника и матери, и ребенка. А также женщина сможет посмотреть, как ребенок среагировал на введение в рацион новой пищи.
Если реакция ребенка на новую пищу проявилась в виде:
- кишечных колик;
- диареи;
- беспокойного поведения с нарушением режима сна и бодрствования;
- аллергической реакции,
то в ведение в рацион нового продукта придется отложить. Если же проблем нет, то постепенно в сутки можно будет есть до 100 г халвы, не опасаясь за себя и младенца.
Совет для женщин, желающих употреблять халву во время лактации: постараться выбирать сорта сладости, в которых не будет меда, так как мед выступает, как один из сильнейших аллергенов. У ребенка после употребления матерью подобной сладости аллергия развивается чаще, чем при употреблении просто халвы.
Также не стоит постоянно переходить от одной разновидности сладости к другой. Лучше остановиться на одном варианте, который оптимально подходит в том или ином случае.
Как сделать халву в домашних условиях
Можно ли кушать халву при грудном вскармливании зависит от ее состава.
Чтобы не переживать из-за этого, халву можно приготовить самостоятельно:
- обжарить 2 стакана подсолнечных семечек или любых видов орехов на сковороде, измельчить с помощью блендера, кофемолки, мясорубки или кухонного комбайна;
- обжарить 150 грамм муки на сковороде до получения золотистого оттенка, смешать с семечками/орехами и еще раз измельчить;
- смешать 1/3 стакана воды с 1 стаканом сахара и 150 граммами нерафинированного подсолнечного масла. Эту смесь нужно поместить на огонь и варить до получения однородного, золотистого сиропа;
- добавить в получившийся сироп смесь из муки и семечек/орехов. Тщательно перемешать;
- полученную смесь разложить в формочку и поставить под пресс, убрать в холодильник на 1.5-2 часа.
Еще один рецепт халвы можно посмотреть на видео:
При изготовлении этого продукта можно использовать не только разные виды орехов или семечек, но и добавлять изюм или ванилин, но первоначально нужно убедиться, что у малыша нет на эти компоненты . С таким продуктом, приготовленным самостоятельно без искусственных добавок, вопрос, можно ли кормящей грудью маме есть халву, отпадет сам собой.
Восточный десерт раньше часто брали с собой для долгих походов благодаря тому, что он быстро насыщал организм. Сейчас это лакомство пользуется популярностью благодаря неповторимому вкусу и пользе, которую оно может принести.
Но любая мама должна учитывать, что этот продукт может нанести большой вред пищеварительной системе, а также вызвать аллергическую реакцию из-за наличия множественных добавок. Если все же очень хочется халвы, то лучше всего приготовить ее самостоятельно, но даже в этом случае не стоит злоупотреблять продуктом.
Молодые матери, которые кормят грудью, часто испытывают желание полакомиться какими-нибудь сладостями. Это вполне объяснимо, ведь в период лактации женщина тратит большое количество энергии, постоянно недосыпая и испытывая стрессовые состояния при уходе за малышом, особенно если ребенок -первый.
Съев сладкое, молодая мать вновь полна сил и чувствует эмоциональный подъем, так как пища, содержащая углеводы в большом количестве, дает толчок к вырабатыванию одного из гормонов радости – серотонина. Этот гормон помогает поддерживать организм в тонусе, снимает усталость и даже боль, поднимает настроение. Поэтому полезно иногда побаловать себя сладким.
Однако кормящие мамочки зачастую отказывают себе во всем, что могло бы навредить ребенку, попав к нему через грудное молоко. И одним из частых запретов обычно оказываются сладости, ведь они содержат множество различных добавок, красителей и консервантов. В связи с этим необходимо тщательно выбирать, какие же из сладостей могут быть вредны, а какие – нет.
Является ли халва при грудном вскармливании полезным продуктом? Считается, что халва – полезный продукт, улучшающий лактацию. Данное утверждение не лишено истины, ведь содержащиеся в халве семечки и орешки помогают обогатить молоко ценными питательными веществами. Однако эти же компоненты – очень сильные провокаторы аллергии, и если кормящая мать решила съесть халву, нужно начинать с маленького кусочка и следить за тем, не будет ли негативной реакции со стороны детского организма. Если никакой реакции не последовало, можно пробовать халву еще. Но: если у кого-то из членов семьи, а особенно у мамы или папы, есть аллергия на семечки или орехи, то от употребления халвы необходимо отказаться.
Даже, если аллергических реакций ни у кого не наблюдается, халва при грудном вскармливании может вызвать у ребенка сложности в пищеварительной системе (колики, расстройство стула, метеоризм), ведь она – достаточно тяжелый для усваивания продукт.
Плюсы и минусы
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Что полезного может получить кормящая мама при употреблении халвы?
Данный продукт впервые был изготовлен в Иране. В дословном переводе обозначает «сладость». На сегодняшний день существует множество способов приготовления.
Её изготавливают из семян подсолнечника, арахиса, миндаля, фисташек, кунжута. В зависимости от этого она может иметь различный состав и обладать теми или иными полезными свойствами. Так, к примеру, она может избавить кормящую маму от депрессии или не допустить её, улучшить ей настроение, а также лактацию, жирность молока, нормализовать работу пищеварительной системы.
Содержание полезных веществ в халве
В нашей стране наибольшей популярностью пользуется данная сладость из семян подсолнечника. В ней содержится множество:
- витаминов (преимущественно групп В и Е);
- протеинов;
- микро и макроэлементов (натрий, калий, фосфор, железо, медь, цинк, селен);
- пищевых волокон;
- растительных жиров (29 -32 %).
По своему составу в семечках содержится практически столько же полезных веществ, как и в красной рыбе.
В данной сладости изготовленной из:
кунжута — много витаминов (А, С, F, Е), кальция, магния, фосфора, антиоксидантов;
Витамин А, содержащийся в этом товаре в большом количестве, улучшает выработку коллагена, зрение и иммунитет. Витамин F обладает антисклеротическим действием, а также улучшающим кровоснабжение, укрепляющим сосудистую стенку.
- арахиса — содержится множество витаминов: D, В1, В2, В3, В4, В5, В6, никотиновой кислоты (PP), фолиевой кислоты (В9), меди, натрия, железа, кальция, цинка;
- фисташек — имеется много витаминов группы В, клетчатки, калия, меди, магния, марганца, фосфора;
- миндаля — содержит огромное количество мышечных волокон, витамина D, РР, никотиновой кислоты, магния, калия, аминокислот.
Общее полезное влияние на организм
Данный продукт имеет массу полезных свойств. Общие его действия таковы:
- способствует росту волос и ногтей;
- нормализует работу нервной системы;
- повышает иммунитет;
- снимает усталость;
- увеличивает количество молока;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- повышает настроение;
- устраняет депрессию;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Наиболее безопасной и полезной в лактационный период считается подсолнечная халва, потому что именно в семечках длительное время сохраняются полезные вещества.
Полезные свойства данной сладости в зависимости от её вида:
Основной ингредиент
Действие, которое оказывает на организм
Семена подсолнечника
Поддерживает иммунитет, нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем, улучшает рост волос, способствует усвоению углеводов.
Кунжут
Улучшает работу дыхательной системы, устраняет мигрень, предотвращает возникновение онкологических болезней.
Арахис
Стимулирует работу головного мозга, предотвращает болезни крови, предупреждает развитие язвы и гастрита, улучшает слух, внимание, память.
Фисташки
Тонизирует, предупреждает преждевременное старение, нормализует обмен желез, помогает усваивать пищу.
Миндаль
Укрепляет костную систему, улучшает калорийность молока.
Несмотря на то, что халва при гв очень полезна, данный продукт в период лактации нужно вводить с большой осторожностью, так как она может нанести вред крохе.
Влияние на грудное молоко
Жирность молока в меньшей степени зависит от питания во время лактации. Чаще всего этот показатель заложен генетически и зависит от наследственности. Во время кормления грудью малыш получает сначала переднее молоко (в нём 90% составляет вода), а затем заднее (оно является более калорийным, питательным и жирным).
Так вот, если во время лактации за одно прикладывание ребёнок ест то с одной, то с другой груди и не съедает заднее молоко – он будет хуже набирать массу тела.
Если же проблема кроется не в неправильном прикладывании, а именно в недостаточной калорийности молока, то врач может порекомендовать употреблять маме продукты, которые будут способствовать увеличению данного показателя. И одним из них является именно халва.
Однако эта сладость не для ежедневного применения, так как помимо аллергической реакции она может способствовать повышению газообразования в кишечнике и развитию колик у ребёнка.
Частые вопросы от кормящих мам о халве
С какого месяца желательно вводить ее в рацион при кормлении грудью?
Можно ли употреблять халву в первый месяц при кормлении грудью?
У появившегося только недавно на свет маленького чуда, организм еще не готов к многим привычным для мамы продуктам.
В течении первого триместра у крохи активно развивается пищеварительная система. Примерно с третьего месяца можно постепенно вводить в свой рацион различные продукты. В это время и следует пробовать данную восточную сласть.
Помогает ли халва при грудном вскармливании?
Ученые утверждают, что питание мамы не способно влиять на количество и питательность грудного молока. Кормящие женщины же утверждают, что халва способствует нормализации лактации.
Народная медицина гласит, что кроме частых прикладываний и потребностей малыша, грудное вскармливание зависит от питания мамы. С этим согласна восточная медицина, которая говорит о пользе халвы для увеличения количества молока и его питательности.
Как увеличить лактацию халвой?
Существует много народных средств для увеличения лактации. Одним из них является халва.
Даже небольшой кусочек продукта способен вызвать значительный прилив молока.
Для усиления эффекта рекомендуется кушать халву с молоком, но следует учитывать, что у детей встречается аллергия на коровий белок, поэтому молоко нужно осторожно вводить в свой рацион. Если вы опасаетесь аллергии на молоко, то ешьте халву, запивая теплой водой или чаем, чтобы не повышать риск развития аллергии
Как влияет халва на грудное молоко?
Так вот, если во время лактации за одно прикладывание ребёнок ест то с одной, то с другой груди и не съедает заднее молоко – он будет хуже набирать массу тела.
Если же проблема кроется не в неправильном прикладывании, а именно в недостаточной калорийности молока, то врач может порекомендовать употреблять маме продукты, которые будут способствовать увеличению данного показателя. И одним из них является именно халва.
Данный продукт относится к весьма калорийным и жирным лакомствам, но все-таки более предпочтителен для кормящих женщин, нежели шоколад, конфеты и сдоба. Особого влияния на выработку молока это лакомство не оказывает. Правда, детское питание становится более жирным.
Какая халва полезнее для мамы и ее малыша?
Современный рынок предлагает широкий выбор разновидностей халвы — от популярной подсолнечной до экзотических тахинной и фисташковой
Поэтому кормящей маме важно не ошибиться и найти то лакомство, которое не навредит неокрепшему организму грудного ребёнка
Как правильно выбрать халву и на что обратить внимание перед покупкой?
Чтобы лакомство принесло только пользу, при покупке следует оценить качество халвы:
- упаковка герметично запакована;
- на продукте отсутствуют тёмные и маслянистые вкрапления;
- в цельном куске не видно карамельных прожилок, шелуху от орехов или не раздроблённые семена;
- халва имеет ровные края и правильную форму.
При дегустации лакомство не должно горчить, иначе можно говорить об истекшем сроке годности товара. В такой халве жирные кислоты прогоркли, и употреблять десерт уже нельзя. Кроме того, разрезая брусок, нужно учитывать структуру продукта. Свежая и натуральная халва суховата по консистенции, но в то же время не слишком сильно крошится от соприкосновения с ножом.
Отдельное внимание важно обращать на состав, указанный на этикетке. От вариантов сладости, содержащих ГМО, красители, консерванты и загустители, нужно с уверенностью отказаться.Ведь такие заменители настоящей халвы несут только вред, что особенно опасно во время грудного вскармливания
Если все вышеназванные условия соблюдены, натуральная и экологически чистая сладость принесёт лишь пользу и поднимет настроение молодой маме.
Особенности халвы
На Востоке особенно популярна халва из кунжутной массы, ее называют тахинной. Она отличается светлым оттенком. В России более распространена халва из семян подсолнечника благодаря обилию качественного и полезного сырья. Подсолнечная халва несколько темнее кунжутной. Также готовят халву из арахиса, фисташек.
Основной компонент десерта измельчают, перемалывают в однородную пасту. Формируется белковая масса, в которую добавляют сладкий компонент. В оригинальной рецептуре используется мед, однако в промышленных масштабах добавлять мед слишком дорого. Подслащивают халву патокой или карамельной массой, а затем вводят пенообразователь.
Это вещество формирует ту самую слоистую структуру десерта, за которую его любят и на Востоке, и в России. В качестве пенообразователя используются натуральные компоненты: корень алтея, солодки или мыльный корень. Изготовленная по оригинальному рецепту, халва при лактации может считаться не только безопасным, но и полезным продуктом.
Польза при грудном вскармливании
Педиатры на вопрос, можно ли кормящей маме халву, нередко категоричны. Вкусный десерт не рекомендован при лактации, так как его компоненты могут спровоцировать аллергию у малыша.
Однако если разобраться, все они абсолютно безопасны. И в небольших количествах вряд ли способны вызвать какую-либо реакцию у крохи. Более того, главный ингредиент халвы — семечки или орехи особенно полезны для здоровья.
- Семена подсолнечника. В их составе потрясающее количество витаминов и микроэлементов. В ста граммах обычных белых семечек содержится 130% от суточной потребности человека в витамине Е, от которого зависит состояние нашей кожи и интенсивность регенерации тканей. Они богаты витаминами В3, В5 и В6, обеспечивая от тридцати девяти до семидесяти процентов суточной потребности в этих веществах. В них очень много фосфора, селена и меди. А еще — полезных жирных кислот, которые кроме семян подсолнечника содержат лишь орехи и дорогостоящие сорта красной рыбы.
- Семена кунжута. Индийское растение с очень маленькими семечками считается лечебным на востоке. В его семенах содержание ценных жирных кислот достигает шестидесяти процентов. Кунжут содержит огромное количество кальция — до 975 мг на 100 граммов продукта, из-за чего его рекомендуют употреблять в вегетарианстве в качестве основного источника данного микроэлемента. Также в нем находится комплекс молодости — витамин Е и уникальные вещества лигнаны, которые продлевают антиоксидантный эффект токоферола.
- Арахис. Бобовая культура с высоким содержанием ценных жиров. Их количество достигает сорока двух процентов в каждом ядрышке. Богаты витаминами А, Е, D, РР, кальцием, магнием, медью. До недавних пор арахис считался сильнейшим аллергеном, поэтому включать его в рацион кормящим матерям не рекомендовалось. Исследования американских ученых, проведенные в 2015 году, доказали опрометчивость данного стереотипа. Сам по себе сырой арахис не вызывает аллергию, напротив, оказывает положительное воздействие на нервную систему, состояние кожи, улучшает память. Ежедневное употребление арахиса и других сырых орехов на 30% повышает иммунитет. Но в кондитерской обработке полезные свойства культуры минимизируются. И в сочетании с сахаром, глазурью арахис действительно способен вызывать аллергию.
- Фисташки. В восточных странах фисташковое дерево называют «древом жизни», а в Персии эти орехи считались символом богатства. Пищевая ценность их действительно высока, так как они содержат более пятидесяти процентов ненасыщенных жирных кислот. Фисташки калорийны (около 640 Ккал на 100 г), но богаты клетчаткой и полезными, долгими углеводами. Содержат витамины группы В, А, Е, богаты фосфором, медью и марганцем.
Решая вопрос, можно ли халву при грудном вскармливании, нельзя не отмечать пользу этого десерта. В отличие от конфет и печенья с добавлением трансжиров, красителей и целого ряда других опасных компонентов, халва куда более натуральна и содержит природные источники витаминов, жирных кислот.
Халва не повышает жирность грудного молока, равно как сгущенное молоко и другие продукты. Жирность молока женщины вообще невозможно повысить или уменьшить, корректируя рацион. Она зависит исключительно от потребностей ребенка в конкретный момент его жизни. И составляет от трех с половиной до четырех процентов, независимо от пищи, которую потребляет мама, региона ее проживания и других факторов.
Можно ли кушать халву при ГВ
Влияние на грудное молоко, лактацию
Продукты, сделанные на основе семечек и орехов содержат массу питательных веществ, необходимых матери и крохе. Орехи повышают жирность молока, вот почему халва имеет высокую калорийность. На родине лакомства уверенны, что благодаря ей увеличивается количество молока, но этому нет подтверждения у медиков .
Сколько можно есть
Халва калорийна: в 100 г содержится около 500 кКал. Употреблять её в большом количестве, означает перенасытить организм матери углеводами, растительными жирами. Едва ли это полезно для женщины, которая за время беременности набрала лишний жир.
Начинать введение в рацион можно с маленького кусочка. Чтобы проверить реакцию организма крохи, нужно продегустировать натощак. Остальная пища, употребляемая в этот день, должна быть проверенной. Если за сутки у новорожденного не наблюдалось негативной реакции, допустимо увеличить дозу. Есть можно 50-100 г в день. Если мама сладкоежка и ей сложно остановиться, лучше приобретать небольшой кусочек и сразу делить его на допустимые дольки.
Халва при лактации вполне допустима, но не стоит относиться к ней, как к витаминному продукту. Это калорийное лакомство, которое не должно входить в ежедневный рацион.
Когда нельзя есть: ограничения
С особой осторожностью необходимо подходить к питанию матери, пока ребёнку не исполнится 4 недели. Нельзя часто есть халву при кормлении грудью. Симптомы аллергии:
Симптомы аллергии:
- насморк;
- чихание;
- крапивница;
- отёк Квинке.
Поскольку лакомство готовится при температуре в 150-300 °C, в семенах подсолнечника со временем вырабатывается кадмий: он токсичен для организма, может вызвать рвоту, судороги.
Можно ли халву в период кормления
Помимо халвы альтернативой могут стать сухофрукты, к которым рекомендуется относиться хоть и с осторожностью из-за возможной обработки химическими веществами, но се же не так категорично, как к другим продуктам со сладким вкусом
Польза продукта
Есть халву при кормлении грудью с медицинской точки зрения довольно полезно, особенно если женщина помнит о небольших ограничениях и не употребляет слишком много этого сладкого продукта за один раз.
Возможно есть халву и благодаря следующим ее свойствам:
- она стабилизирующее действует на работу центральной нервной системы;
- она способствует процессам микро- и макроциркуляции крови;
- нормализует деятельность желудка и кишечника;
- помогает преодолеть физическое и умственное переутомление, активизируя защитные процессы организма;
- стимулирует процесс лактации при его слабости;
- воздействует на состав молока, добавляя ему жирности и питательности.
Дело в том, что халва, особенно с медом, выступает довольно сильным аллергеном, и, если женщина страдала от аллергий до и во время беременности, ей стоит внимательно следить за своим состоянием и состоянием ребенка.
Также рекомендуется вводить продукт в рацион медленно, маленькими порциями, чтобы избежать возможных проблем. Не стоит забывать и о том, что лакомство является очень калорийным.
Так, 100 г продукта содержат в себе более 500 ккал, что является очень высоким показателем для такого небольшого объема.
Вопрос о том, можно ли употреблять халву при лактации, остается довольно спорным, и совет тут может быть только один. Необходимо пробовать и внимательно следить за собственной реакцией и реакцией малыша. Если проблем нет, то халву можно есть без опасений.
В каких количествах употреблять
Многих мам волнует вопрос о том, сколько можно есть халвы при кормлении грудью? Ответ довольно прост: лакомство вводится в рацион постепенно, начиная с совсем небольшого кусочка, а потом количество можно постепенно увеличить.
Если реакция ребенка на новую пищу проявилась в виде:
- кишечных колик;
- диареи;
- беспокойного поведения с нарушением режима сна и бодрствования;
- аллергической реакции,
то в ведение в рацион нового продукта придется отложить. Если же проблем нет, то постепенно в сутки можно будет есть до 100 г халвы, не опасаясь за себя и младенца.
Совет для женщин, желающих употреблять халву во время лактации: постараться выбирать сорта сладости, в которых не будет меда, так как мед выступает, как один из сильнейших аллергенов. У ребенка после употребления матерью подобной сладости аллергия развивается чаще, чем при употреблении просто халвы.
Также не стоит постоянно переходить от одной разновидности сладости к другой. Лучше остановиться на одном варианте, который оптимально подходит в том или ином случае.
Воздействие на лактацию
С осторожностью к продукту должны относиться те мамы, которые во время вынашивания ребенка страдали от повышенной чувствительности к халве, а также те, кто ранее не употреблял эту сладость вообще. Также нельзя забывать о том, что калорийность продукта чрезвычайно высока. Если потреблять его совсем без ограничений, то можно даже не заметить, как увеличится вес, что тоже не слишком хорошо
Если потреблять его совсем без ограничений, то можно даже не заметить, как увеличится вес, что тоже не слишком хорошо.
Исключить сладость и рациона стоит и в том случае, если у женщины из-за нее ранее отмечались проблемы с деятельностью желудочно-кишечного тракта или какие-либо нарушения стула.
Халва при грудном вскармливании многими восточными женщинами воспринимается, как оптимальная замена сладостям, однако не для всех данное утверждение справедливо.
Несомненно, этот продукт более полезен, чем шоколад или сдобная выпечка, однако подходит он далеко не каждой представительнице прекрасного пола при кормлении грудью.
Если женщине не хватает сладкого, то можно попробовать употреблять халву, но делать это необходимо осторожно, вводя новый продукт в свой рацион постепенно, небольшими порциями. Если проблем избежать не удастся, то от лакомства все же придется отказаться, как бы ни было жаль. Каждой женщине придется самостоятельно принять решение о том, стоит ли вводить в свой рацион халву, однако ей необходимо знать о том, что делать это можно, что это не является чем-то запретным.
Каждой женщине придется самостоятельно принять решение о том, стоит ли вводить в свой рацион халву, однако ей необходимо знать о том, что делать это можно, что это не является чем-то запретным.
